綠茶性涼,，青茶性和，紅茶性溫,，所以,，春天一般喝花茶、綠茶,；夏天一般喝綠茶白茶青茶；秋天一般喝青茶黑茶,；冬天自然以喝黑茶紅茶為主了,。

     黑茶屬后發(fā)酵茶，花色品種很豐富,，主要有湖南黑茶,，老青茶，四川邊茶,，六堡散茶,，普洱茶等。其后發(fā)酵制作工藝產生的韻味,，使“黑客”這些年成倍增長,，特別是普洱茶更為廣大茶友所熟知，更有非普不吃的“普迷”,。黑茶的博大精深不是碼千吧字就能說清的,，現(xiàn)在先分享中國八大功夫紅茶。

紅茶分為兩大類,，大葉紅茶（紅葉功夫）和小葉功夫（黑葉功夫）,，紅茶更多的是以產地分類，其中祁門功夫,、滇紅功夫,、寧紅功夫、宜紅功夫,、川紅功夫,、湖紅功夫、閔紅功夫,、越紅功夫合稱中國八大功夫,。八大功夫各有神韻。

祁門功夫紅茶

祁門功夫茶是我國傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,，已有百余年的生產歷史,，主產安徽省祁門縣一帶。祁門功夫茶條索緊秀,，鋒苗好,，色澤烏黑泛灰光,，俗稱“寶光”；內質香氣濃郁高長,，似蜜糖香,，又蕰藏有蘭花香，湯色紅艷,，滋味醇厚,，回味雋永，葉底嫩軟紅亮,。由于這些特有的品質,，祁門功夫又被譽為“祁門香”“王子茶”“茶中英豪”“群芳最”。

滇紅功夫茶

    滇紅功夫茶,，屬大葉種類型的功夫茶產于我國云南滇西和滇南,。滇紅功夫茸毫顯露，毫色有淡黃,、菊黃,，金黃等。外形條索緊結,，肥碩雄壯,，干茶色質烏潤，金毫特顯,，內質湯色艷亮,，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽,，富有刺激性,，葉底紅勻嫩亮。以滇西云縣,，風慶,，昌寧為好香氣高長且?guī)Щㄏ恪５崮瞎Ψ虼碳ば詮姟?/SPAN>