孕婦食譜--什錦色拉什錦色拉富含多種維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),，營(yíng)養(yǎng)豐富而不失清淡,，易消化，適合懷孕早期婦女食用,。
什錦色拉富含多種維生素,、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富而不失清淡,，易消化,，適合懷孕早期婦女食用。 主料：胡蘿卜50克 土豆50克 黃瓜80克 火腿腸50克 雞蛋75克 調(diào)料：胡椒粉1克 白砂糖10克 鹽2克 色拉醬15克 制作工藝 1.將胡蘿卜洗凈切粒;土豆去皮,，煮熟后搗成泥;黃瓜切粒并用少許鹽腌一下;火腿切細(xì)粒;將雞蛋煮熟后,，蛋白切粒，蛋黃壓碎備用,。 2.將胡蘿卜粒,、黃瓜粒、火腿粒及蛋白粒拌入土豆泥中,，加入少許胡椒粉,、白糖，再加色拉醬拌勻,，撒上碎蛋黃即可,。 工藝提示 土豆也可用市場(chǎng)售土豆泥代替。 菜品口感 色鮮味美,，酸甜可口,。 |
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