夏天來(lái)了,很多人容易食欲不振,,這個(gè)時(shí)候不少人就會(huì)選擇喝些粥,,那夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢?不論古今,喝粥都被認(rèn)為是一種健康的飲食方式,,粥的食療價(jià)值很高,,中醫(yī)講究“辨證施治”,我們喝粥時(shí)也應(yīng)該“對(duì)癥”來(lái)喝,。
苦瓜菊花粥
將苦瓜洗凈去瓤,切成小塊備用,。菊花漂洗后與粳米同入鍋中,,倒入適量清水,置于武火上煮,,待水煮沸后,,將苦瓜、冰糖放入鍋中,,改用文火繼續(xù)煮至米開(kāi)花時(shí)即可。此粥具有清利暑熱,、止痢解毒之功效,,適用于中暑煩渴、痢疾等癥,。
松子粥
松子仁少許,粳米和蜂蜜各適量,,松子仁研碎和粳米煮粥,,粥熟后調(diào)入蜂蜜即可食用。此粥具有補(bǔ)虛,、潤(rùn)肺,、滑腸等功效,適用于老年人及體弱早衰,、頭暈?zāi)垦?、肺燥咳嗽、慢性便秘等癥,。
桂圓粥
桂圓和白糖少許,粳米適量,將桂圓同粳米共入鍋中,,加適量的水,,熬煮成粥,調(diào)入白糖即成,。此粥具有補(bǔ)益心脾,、養(yǎng)血安神之功效。尤其適用于勞傷心脾,、思慮過(guò)度,、身體瘦弱、健忘失慮,、月經(jīng)失調(diào)等癥,。
黃瓜粥
先煮粳米,,待粥快熟時(shí)加入黃瓜片,,稍煮即成。此粥清香爽口,,可清熱解毒,、嫩膚美容。
薄荷粥
新鮮薄荷煎湯取汁備用,,粳米煮成粥,待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖,,煮沸一會(huì)兒即可,。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱,、清利咽喉等功效,,適用于風(fēng)熱感冒、口瘡,、風(fēng)疹,、胸脅脹悶等癥。
金銀花粥
金銀花水煎后取濃汁約150ML,,再加水300ML與粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可,。具有清熱解毒,、消腫降壓等功效,適用于風(fēng)熱感冒,、頭疼目赤,、咽喉腫痛,、高血壓、冠心病等,。
紅棗蓮子粥
紅棗去核、蓮子去芯,,與糯米一起加水煮,,粥成時(shí)加紅塘拌勻即可。此粥具有補(bǔ)血,、養(yǎng)顏,、美膚等功效。本文來(lái)源于百度影音整理編輯提供轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處,。,。。