【美味食譜】海帶薏仁湯

　　食材選擇：

　　海帶50克，薏苡仁50克,，雞蛋2個(gè),，調(diào)料適量。

　　調(diào)制方法：

　　(1)海帶洗凈,，切條狀,。薏苡仁洗凈。放鍋內(nèi)加水燉爛,。

　　(2)雞蛋炒熟,，隨即將海帶、薏苡仁連湯倒入,，加鹽,、胡椒粉。

　　保健功效：

　　海帶具有防治高血壓,、動脈硬化,、高脂血癥的功效。

　　薏苡仁性味甘,、淡,、微寒;功能為健脾利濕、清熱排膿,、療痹通絡(luò),。

　　二者搭配調(diào)制的海帶薏仁湯具有利濕，活血的食療作用,，同時(shí)還可以軟化血管,。
 

　　【養(yǎng)生中國特別提醒】

　　中醫(yī)認(rèn)為海帶味咸、性寒,，具有清熱化痰,、軟堅(jiān)消癭的食療功效。另外薏苡仁還有防治腫瘤及保護(hù)肝臟的功能,，是不錯(cuò)的食療食材,。二者搭配調(diào)制的“海帶薏仁湯”除了具有利濕化痰，對患有高血壓,、高脂血癥有食療功效以外,，其經(jīng)常食用對于動脈硬化的老人也非常有利,。