病情分析:

老年花眼食療方的做法簡(jiǎn)單是美食杰食療食譜菜譜里的常見(jiàn)菜,老年花眼食療方口味屬于,做法屬類(lèi),但怎么做老年花眼食療方最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做這道老年花眼食療方吧~~

意見(jiàn)建議:

基本材料 500克桑椹,500克白糖,羊肝,醬油,醋,料酒,姜,胡蘿卜適量,250克粳米,青葙子30克,女貞子30克,與2個(gè)雞頭,紅花10克,250克豬肝,枸杞子20克,2只雞蛋　　1.桑椹糖：取500克桑椹（鮮者加倍）搗成泥狀與500克白糖共煮,待糖液起黃色并拔起絲時(shí),倒在涂有麻油的石板（或不銹鋼板）上,切成糖塊,隨時(shí)含服.此方對(duì)腎陰虧損者效果顯著.

　　2.醬醋羊肝：將羊肝洗凈切片,掛芡,素油爆炒,調(diào)以醬油,醋,料酒,姜.此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎,視神經(jīng)萎縮者常吃.

　　3.胡蘿卜粥：取胡蘿卜適量,切碎,與250克粳米共煮為粥.此方可常服,尤對(duì)老年人療效佳.

　　4.青葙雞頭湯：取青葙子30克,女貞子30克,與2個(gè)雞頭同煮服.此方對(duì)肝血癥,虛火上浮所致的眼疾有顯效,高血壓頭昏者尤宜.

　　5.紅肝丸：取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡少許,做成丸子蒸食.此方對(duì)虛兼瘀者適宜,；對(duì)白內(nèi)障術(shù)后眼中血絲,可起到提前散盡的作用.

　　6.枸杞蛋：用枸杞子20克,與2只雞蛋調(diào)勻蒸服.此方對(duì)頭昏眼花,多淚者有顯效

生活護(hù)理:

　目勿妄視

　　目妄視不僅耗精,而且損神.在生活中要避免強(qiáng)光對(duì)眼睛的刺激如不可直視太陽(yáng)光,電焊光,強(qiáng)閃電,迪廳的激光等.

　　目不久視

　　《內(nèi)經(jīng)》指出：“久視傷血.”中年人在工作,學(xué)習(xí)之余,宜常閉目養(yǎng)神,養(yǎng)目.看書(shū),看電視不宜時(shí)間過(guò)久.

　　目宜常運(yùn)

　　即在睡起之時(shí),自然坐位,全身放松,意守丹田（位于臍下7厘米）,輕閉雙目,使眼珠向左,右各輪轉(zhuǎn)14圈,再緊閉片刻,突然瞪大眼睛.

　　目宜常熨

　　早晨起床后,先將雙手掌互相摩擦,待手搓熱后,以雙手掌敷于雙眼,保持5秒鐘,反復(fù)三遍（午睡后再做一套）.

　　目宜常浴

　　用一個(gè)小杯,盛上干凈的溫開(kāi)水,凈手后用手往眼珠上撩水20下.此為革命前輩何長(zhǎng)工先生生前獻(xiàn)方,他數(shù)十年如一日,堅(jiān)持用此法護(hù)眼,在80歲時(shí)仍保持50歲的視力.

　　藥茶補(bǔ)目中藥菊花,枸杞子,決明子皆有清肝明目之效,可補(bǔ)眼睛所需之營(yíng)養(yǎng)及微量元素.

　　決明子茶：將決明子炒一下（注意別炒糊）,每天把相當(dāng)于飲茶時(shí)茶葉量的決明子,放在保溫杯里用開(kāi)水沖泡10分鐘,水呈棕紅色即可飲用,多次沖泡仍可保持濃度.獻(xiàn)方是年近古稀的馬先生,從30年前就開(kāi)始飲此茶,視力至今仍保持1.5,看報(bào)從不戴花鏡.他建議：在中年視力未減退前就宜服用此茶（此茶兼治高血壓,便秘）.

　　枸菊綠茶：用枸杞子,菊花,綠茶沏水喝,枸杞適當(dāng)多些,到下午茶無(wú)色時(shí)將枸杞吃下.堅(jiān)持飲此茶數(shù)月之后,原先患老花眼的安華先生發(fā)現(xiàn),看書(shū)竟可以不戴花鏡了.

　　以上眼睛的養(yǎng)生術(shù),不必一一都做,讀者朋友可根據(jù)自己的情況選擇兩三種,貴在堅(jiān)持.