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氣不足則胖,，血不足則瘦 胖補(bǔ)氣 瘦補(bǔ)血 人體要?dú)庋胶?，才?huì)精神抖擻，百病不侵.健康不健康最重要的就是看氣血是否平衡,。
中醫(yī)有“血為氣之母，氣為血之帥”之說(shuō),。血無(wú)氣的統(tǒng)帥和推動(dòng),，就無(wú)法到達(dá)身體需要的地方；氣無(wú)血作為基礎(chǔ),，氣就變成了身體里的邪火,。氣虛，人就會(huì)疲乏無(wú)力,、氣短懶言,、食欲不振、頭暈?zāi)垦?、面色蒼白,；血虛，人就會(huì)心悸失眠,、形體消瘦,、皮膚干燥、面色萎黃,。
肝上沒(méi)被氣化掉的垃圾叫脂肪肝,。 血管里沒(méi)有被氣化掉的垃圾叫高血脂,。 肚皮上沒(méi)有被氣化掉的垃圾叫小肚腩。 所以,，氣虛才是肥胖真正的原因,，而肥胖則是判斷一個(gè)人氣虛最明顯的指征。
氣有四虛 胖人氣虛,，為什么會(huì)氣虛呢,？原因不外乎四種：一是氣虛，二是陽(yáng)虛,，三是痰濕,，四是濕熱。
陽(yáng)虛,，指人的陽(yáng)氣虛弱，從而引起氣化功能變?nèi)?，古人稱這類胖子為“肥人”,。 痰濕，指人體內(nèi)的氣本來(lái)不虛,，可是由于身體內(nèi)有痰和濕,，這兩樣?xùn)|西一結(jié)合，阻礙了身體內(nèi)氣的運(yùn)行,，引起了身體氣虛,。古人稱這類胖子為“膏人”，《說(shuō)文解字》中說(shuō)：“凝者曰脂,，釋者曰膏”,，意思是說(shuō)，凝聚在一起的肥肉叫脂,，松軟的肥肉叫膏,，膏人就是身上的肥肉松松垮垮,。 濕熱,，指身體內(nèi)的濕和熱相結(jié)合,，阻礙了身體內(nèi)氣的運(yùn)行，從而造成了氣虛,。古人稱這類人為“肉人”,。《靈樞·衛(wèi)氣失?！分姓f(shuō)：“肉人者,，上下容大?！边@類胖子圓乎乎的,，渾身上下，一眼望去全是肉,。
人有四胖
大體如下—— 膽小的胖子氣虛,；怕冷的胖子陽(yáng)虛；腫眼泡的胖子有痰濕,；急躁易怒的胖子有濕熱,。
膽小的胖子氣虛
看一個(gè)胖子是不是氣虛，首先應(yīng)看他膽量如何,，一般來(lái)說(shuō)膽小的胖子氣虛,。 氣是人體的動(dòng)力，動(dòng)力不足,，人就會(huì)變得心虛膽小,，不愛(ài)說(shuō)話，不愛(ài)運(yùn)動(dòng),，不愛(ài)冒險(xiǎn),，整天沒(méi)精打采，氣喘吁吁,，說(shuō)起話來(lái),，總是怯聲怯氣。 看一個(gè)胖子是不是氣虛,，還應(yīng)該特別注意舌頭,。氣虛的胖子舌體胖大，舌淡紅,，邊有齒痕,。 治療方法：黨參性味甘平,，補(bǔ)中益氣,，健脾益肺，用于氣虛不足,、倦怠乏力,、氣急喘促。多吃小米,、豬肚,、胡蘿卜和香菇，因?yàn)檫@些都是補(bǔ)氣的食物,。
怕冷的胖子陽(yáng)虛
有一類胖子特別怕冷,，大熱天還要穿上秋衣秋褲，這一類胖子多為陽(yáng)虛,。 其次,，看一個(gè)胖子是不是陽(yáng)虛,，還要看大小便。陽(yáng)虛的胖子大便溏薄,，小便清長(zhǎng),。 另外，陽(yáng)虛型胖子有的還會(huì)出現(xiàn)陽(yáng)痿,。
治療方法：張仲景著名的方子——金匱腎氣丸,。金匱腎氣丸,，又叫八味腎氣丸,，由八味藥組成，分別是熟地,、山藥,、山茱萸、牡丹皮,、澤瀉,、茯苓、肉桂,、附子,。如果去掉后面兩味藥，就成了六味地黃丸,，因?yàn)樗攘兜攸S丸多了肉桂和附子,，所以，人們又叫它桂附地黃丸,。其功能為溫補(bǔ)腎陽(yáng),、化氣行水。大家一定知道加濕器是如何加濕的吧,！水放在一個(gè)容器里,，一般情況是出不來(lái)的，如果通上電加熱,，水蒸氣就會(huì)像霧一樣蒸騰而上,。附子和肉桂這兩味藥，就相當(dāng)于給加濕器接通了電流,，它能將寒冷的腎水加熱氣化,。附子性味辛甘，大熱,，肉桂性味辛甘,，溫，它們一進(jìn)入人體之后,，就能產(chǎn)生熱能,，將寒冷的腎水加熱,，變成腎氣，這樣,，人的全身就開(kāi)始逐漸溫暖起來(lái),。
腫眼泡的胖子有痰濕
有一類胖子的氣本來(lái)很足,，但因?yàn)樯眢w內(nèi)有痰濕,，阻礙了氣的升降出入，于是,，氣漸漸弱了下去,，人則漸漸胖了起來(lái)。 如何來(lái)判斷一個(gè)胖子的體內(nèi)是否有痰濕呢,？
首先,，應(yīng)該看他是不是腫眼泡。體內(nèi)有痰濕的胖子額頭油光可鑒,，眼睛下掛著兩個(gè)大大的腫眼泡,。“脾為生痰之源”,，脾主運(yùn)化,，如果一個(gè)人的體內(nèi)痰濕堆積，脾的運(yùn)化失調(diào),，脾氣就會(huì)不升,，脾氣不升，人的眼瞼就會(huì)浮腫,。
解決方法：吃冬瓜、赤小豆,、荷葉和山楂,，枇杷葉也不錯(cuò)。這些食物能化濕,、宣肺,、利尿、健脾,，吃的時(shí)間長(zhǎng)了,，身體內(nèi)的痰就化開(kāi)了，氣血就通暢了,。同時(shí)還要堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng),，最好是散步，每天1小時(shí),，5公里,。 三分調(diào)，七分養(yǎng)；三分靠醫(yī)生,，七分靠自己,。
急躁易怒的胖子有濕熱
有一類胖子，古人稱為“肉人”,，我們稱為結(jié)實(shí)型的肥胖,，與虛胖相反。他們性格急躁,，動(dòng)不動(dòng)就發(fā)火,。其實(shí)，這類胖子的急躁易怒并不是天生的,，而是因?yàn)樗麄兊捏w內(nèi)有濕熱,。 如何判斷自己是否是濕熱型的胖子呢,？ 首先可以觀察一下臉色，如果體內(nèi)濕熱過(guò)盛,，面部就會(huì)出現(xiàn)油垢,，一眼望去，臉就像一張油光紙,，又油又亮,，用手一摸，感覺(jué)有一層油似的,。除此之外,，臉上還經(jīng)常會(huì)長(zhǎng)出一些痤瘡、粉刺,，痤瘡很多情況是因?yàn)轶w內(nèi)濕熱郁積,，排不出去，最后在臉上激發(fā)出來(lái),，這也是我們平時(shí)說(shuō)的痘痘,。 解決方法：開(kāi)一些龍膽,、石膏,、澤瀉一類清熱化濕的藥，吃一些綠豆,、冬瓜,、苦瓜、蓮子,、薏米等清熱祛濕的食物,，千萬(wàn)不要吃辛辣燥烈之品，如辣椒,、狗肉,、牛羊肉等。 還有一個(gè)簡(jiǎn)單有效的小方法可以作為日常調(diào)理來(lái)使用,，那就是每天按摩手肘部的曲池穴：用拇指或者是中指指端來(lái)按揉,，每次1～3分鐘，每日按摩1～2次,。這樣做可以起到疏風(fēng)解表,、清熱利濕的作用。 不同原因造成的氣虛,，有不同的調(diào)理方法,；不同的胖子,，有不同的養(yǎng)生之道，這就是中醫(yī)的辨證施治,。
一式三招補(bǔ)氣法
一式就是牢記氣虛補(bǔ)氣這個(gè)大方向,。
第二招就是喝粥。粥雖簡(jiǎn)單,，里面卻飽含養(yǎng)生的大智慧,。常見(jiàn)的粥有上百種，綠豆粥,、大棗粥、蓮肉粥,、扁豆粥,、杏仁粥……任何食物皆可入粥，這也體現(xiàn)了粥的寬容和博大,。但什么人喝什么粥卻頗有學(xué)問(wèn),，暑熱之人應(yīng)喝綠豆粥，因?yàn)榫G豆能清熱解毒,；受風(fēng)寒之人應(yīng)喝姜粥,，因?yàn)榻軠刂猩⒑?，通神明，古人有“秋姜夭人天年”之語(yǔ),，意思是說(shuō),，秋天的姜能讓原來(lái)短命之人活到天年。 第三招是艾灸,。每天用艾條熏炙脾腧穴,、足三里、氣海穴和膻中穴,。這四個(gè)穴位都是補(bǔ)氣的大穴,，每天熏炙,，能起到補(bǔ)氣的作用。
火大的瘦人陰虛,；長(zhǎng)斑的瘦人血淤,；內(nèi)向的瘦子氣郁；愛(ài)長(zhǎng)瘡的瘦人有濕熱
瘦人多陰虛火旺,，應(yīng)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)陰滋液的食物,，可選用百合、蜂蜜,、苦瓜等滋陰降火的食物,，不要過(guò)食辛辣及煎炸爆炒的食物。陰虛往往剩內(nèi)熱,，因此,，體弱的人易煩燥易怒，口干咽痛,、故在滋養(yǎng)的同時(shí),，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥冬湯,、菊花肉片粥等,。 如果出現(xiàn)了臉色蒼白、乏力,、頭暈,、心慌等血虛癥狀，則可以補(bǔ)血,。
據(jù)專家介紹,，血虛也分兩種，一種是血紅蛋白偏低,，這內(nèi)人大都是由于缺鐵引起的,，所以可以多吃些豬肝、豬血,。
另外人則血液功能不足,，血紅蛋白和血色素都不低，這內(nèi)人可以選用黃芪,、當(dāng)歸按 6 ：1 的比例,、再加上適量大棗熬水喝。
人又為什么會(huì)瘦
有人說(shuō),，瘦是因?yàn)槌缘蒙伲瑺I(yíng)養(yǎng)不良,。這話也有點(diǎn)道理,，但還是不全面,。的確，許多瘦人都是自己餓瘦的,，但還有很多瘦人吃得很多,，就是不長(zhǎng)肉。人之所以瘦,，是因?yàn)檠?。血虛，火就旺,?；鹗鞘裁矗炕鹁褪嵌嘤嗟臍?。瘦人身體內(nèi)的氣太多了,，太足了，大大超出了正常的范圍,。這就像一個(gè)車(chē)輪子,，正常的運(yùn)轉(zhuǎn)是每分鐘60圈。氣虛了,，動(dòng)力不足,，車(chē)輪子每分鐘只能轉(zhuǎn)30圈，這樣一來(lái)脂肪就形成了堆積,。氣太多,，動(dòng)力太大了，車(chē)輪子每分鐘轉(zhuǎn)了120圈,，不僅將該氣化的氣化掉了,，而且把不該氣化的也氣化掉了，瘦人整個(gè)人體的新陳代謝都呈現(xiàn)出了病理性的亢進(jìn)狀態(tài),，所以,，他們血虛多火。 血虛是消瘦真正的原因,，而消瘦則是判斷一個(gè)人血虛最明顯的指征,。
瘦的問(wèn)題比胖還要復(fù)雜，想胖起來(lái)的人情況各有不同,。大致可以把他們分為四個(gè)類型：纖弱型,，吸收不良型，高代謝型和勞碌型,。
纖弱型瘦人如何長(zhǎng)胖
纖弱型就是從小纖瘦,，骨骼細(xì)小，肌肉不發(fā)達(dá)的類型,。他們也沒(méi)有什么病,，只是抵抗力略低,，體力略差一些。年輕的男人和女人當(dāng)中,，都有不少屬于這種類型,。這種人通常體力活動(dòng)少，生活以靜態(tài)為主,。一旦人到中年,，很容易在腰腹部增加脂肪，演變成青蛙體型,。 纖弱型的人要想改變體型,，需要做增加肌肉的無(wú)氧健身運(yùn)動(dòng)，加上適量的室外有氧運(yùn)動(dòng),。在運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上,，再適當(dāng)增加飲食，就能收到體型改善和活力增強(qiáng)的雙重效果,。男孩子可以經(jīng)常做俯臥撐,，也可以用拉力器、撅力棒,、啞鈴等健身小工具來(lái)幫忙,。日常運(yùn)動(dòng)可以考慮跑步、健美操,、搏擊,、游泳等。游泳對(duì)于改善心肺功能特別有益,，對(duì)纖弱型很有幫助,。在飲食方面，建議增加主食,，也就是淀粉類的食物,。兩餐間加點(diǎn)堅(jiān)果類或水果干零食，晚上加一餐夜宵,，建議選用酸奶,、粥、湯面,、面包等容易消化的食物,。
吸收不良型瘦人如何長(zhǎng)胖
吸收不良型的人，一般表現(xiàn)為臉色缺乏光澤,，身體偏向干瘦,。主要問(wèn)題是脾胃消化吸收能力差。有的人是老胃病，有的人是消化酶分泌不足,，有的人是胃下垂,，等等。這種人絕對(duì)不能貿(mào)然增加高能量飲食,，這往往會(huì)讓他們的消化系統(tǒng)不堪重負(fù)。有的朋友聽(tīng)說(shuō)肥肉能讓人長(zhǎng)胖,，就大量吃肥肉,，結(jié)果造成嘔吐、腹瀉,，反而會(huì)更瘦,。還有人聽(tīng)說(shuō)甜食讓人胖，每天吃高脂肪高熱量的蛋糕,，結(jié)果三餐反而更沒(méi)胃口,，營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量卻反而下降。 建議吸收不良型的人先去看中醫(yī),，調(diào)理脾胃,。吃容易消化不油膩的食物，規(guī)律進(jìn)餐,，進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽,，專心致志，保持心情愉快,。平日食物的烹調(diào)以柔軟,、溫?zé)釣楹谩Ｈ绻赶麓?，建議用餐的時(shí)候不要喝很多粥湯和茶水,，盡量減輕胃部的負(fù)擔(dān)?？梢猿：刃迈r酸奶,，吃面包、饅頭,、發(fā)糕等發(fā)酵面食,，以及各種發(fā)酵豆制品。同時(shí),，再做一些溫和輕松的運(yùn)動(dòng),，比如散步，慢跑,，柔軟操,，交誼舞，太極拳之類。低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)可以放松心情,，并改善消化吸收,。 織夢(mèng)好，好織夢(mèng)
高代謝型瘦人如何長(zhǎng)胖
高代謝型也可以叫做年輕型,。一般常見(jiàn)于年輕的男性,。他們身體健康，精力旺盛,，不愛(ài)生病,，身體溫暖，只是看起來(lái)脂肪偏少,，腰圍很小,。 這種人不能叫做瘦，因?yàn)槟贻p男人本來(lái)就應(yīng)當(dāng)是脂肪含量很低的狀態(tài),，高水平的雄激素使他們基礎(chǔ)代謝水平高,，肌肉緊實(shí)，愛(ài)吃而不容易胖,。如果年輕時(shí)肚皮上就有了奶油肥肉,，那可真是遺憾得很——提前衰老了。所以,，他們完全不必增肥,。如果嫌自己肩不夠?qū)挶巢粔蚝瘢ㄗh去健身房做健美訓(xùn)練,。
勞碌型瘦人如何長(zhǎng)胖
勞碌型的人往往已經(jīng)人到中年,，他們工作上操心的事情多，睡眠質(zhì)量不好,，在家又非常勤勞,，從早到晚腦子和手不閑著。精力消耗大,，體力也透支,。這些人簡(jiǎn)單多吃沒(méi)有用，因?yàn)樗麄兪秤惶?，消化也不好,。最要緊的是有一段時(shí)間的安靜休養(yǎng)，遠(yuǎn)離煩擾,，放松身心,。如果可能的話，咨詢保健專家適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),。 勞碌型的人應(yīng)當(dāng)在自然環(huán)境中做一些有氧運(yùn)動(dòng),，能改善血液循環(huán),，減少大腦的疲勞，提高睡眠質(zhì)量,。對(duì)他們來(lái)說(shuō),，最好不要在疲憊工作之后再去做跑步機(jī)上的運(yùn)動(dòng)。因?yàn)榻∩矸靠諝馔缓?，環(huán)境也擁擠,，加上有明確的鍛煉目標(biāo)和要求，對(duì)于疲勞的人來(lái)說(shuō)同樣是一種應(yīng)激,。如果要運(yùn)動(dòng),，一定要在休息充足、精神飽滿的時(shí)候再做運(yùn)動(dòng),。 無(wú)論哪一種類型，都要明確一個(gè)問(wèn)題：增加體重,，一定是在增進(jìn)整體健康,、提高生活質(zhì)量基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。如果增加肥肉而不能改善健康狀況,，這種長(zhǎng)胖是毫無(wú)意義的，甚至只能給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)！
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十大補(bǔ)氣穴位 補(bǔ)氣最簡(jiǎn)單的方法 拍手是一種至剛至陽(yáng)的養(yǎng)生方法,，其主要功能就是補(bǔ)氣,。手是陽(yáng)氣的大本營(yíng)，腳是陰氣的大本營(yíng),。手穴共有39個(gè),，拍手可以震動(dòng)陽(yáng)氣，推動(dòng)全身氣的運(yùn)行,。
十大補(bǔ)氣食物
“萬(wàn)物同源,，天人一體”，人與動(dòng)植物之間存在著物性相宜,、物類同感的共同規(guī)律,。因此，我們的先人在最初發(fā)現(xiàn)某些食物的藥性時(shí),，依據(jù)的就是“同氣相求”的原則,。
人體有“四虛”
一：體虛分為氣虛、血虛,、陰虛,、陽(yáng)虛四種類型—— 補(bǔ)氣虛食品：牛肉,、雞肉,、豬肉、糯米,、大豆,、白扁豆、大棗,、鯽魚(yú),、鯉魚(yú)、鵪鶉,、黃鱔,、蝦、蘑菇等,?？山?jīng)常交替選服。 氣虛忌食物品：山楂,、佛手柑,、檳榔、大蒜,、苤藍(lán),、蘿卜纓,、芫荽（香菜）、蕪菁（大頭菜）,、胡椒,、蓽撥、中指,、紫蘇葉,、薄荷、荷葉,； 忌食或少食：蕎麥,、柚子、柑,、金橘,、金橘餅、橙子,、荸薺,、生蘿卜、地骷髏,、芥菜、薤白,、君達(dá)菜,、砂仁、菊花,、茶葉及煙酒,。相應(yīng)膳食：懷山百合蓮子湯；參藥?kù)腥轼?；五香牛肉,；花生米大棗燒豬蹄； 補(bǔ)血虛食品：烏骨雞,、黑芝麻,、胡桃肉、龍眼肉,、雞肉,、豬血、豬肝,、紅糖,、赤豆等，可經(jīng)常交替選用： 血虛忌食物品：荸薺,、大蒜,； 相應(yīng)膳食：當(dāng)歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲,；懷菊帶魚(yú),；玫瑰懷菊露； 忌食或少食：海藻,、草豆蔻,、荷葉、白酒,、薄荷,、菊花、檳榔,、生蘿卜等,。 補(bǔ)陰虛食品：甲魚(yú),、燕窩、百合,、鴨肉、黑魚(yú),、海蜇,、藕、金針菇,、枸杞頭,、荸薺、生梨等,，可經(jīng)常交替選服,。 陰虛忌食物品：胡椒、肉桂,； 忌食或少食：狗肉（腦血管患者禁食）,、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉,、海馬,、海龍,、獐肉、鍋巴,、炒花生,、炒黃豆、炒瓜子,、爆米花,、荔枝、龍眼肉,、佛手柑,、楊梅、大蒜,、韭菜,、芥菜、辣椒,、薤白,、生姜、砂仁,、蓽撥,、草豆蔻、花椒,、白豆蔻,、大茴香、小茴香,、丁香,、薄荷、白酒,、香煙,、紅參、肉蓯蓉,、鎖陽(yáng)等,。 相應(yīng)膳食：金盆富貴豆腐；懷膳小捆肉,；懷菊大棗銀耳羹,；甲魚(yú)懷牛膝湯；農(nóng)夫烤魚(yú),；懷膳一品肘,；金盆富貴豆腐；懷山煨土雞；參藥?kù)腥轼?；何首烏煨豬肝,； 補(bǔ)陽(yáng)虛食品：黃牛肉,、狗肉、羊肉,、牛鞭、海參,、淡菜,、胡桃肉、桂圓,、鵪鶉,、鰻魚(yú)、蝦,、韭菜,、桂皮,、茴香等，可經(jīng)常交替選服,。 陽(yáng)虛忌食物品：鴨肉,、兔肉、獺肉（水狗肉）,、甜瓜,；忌食或少食：鴨血、鴨蛋,、阿膠,、牛奶、酸奶,、甲魚(yú),、螃蟹、田螺,、螺螄,、蚌肉、蜆肉,、柿子,、柿餅、柚子,、柑,、香蕉、無(wú)花果,、西瓜,、青苦瓜、地瓜,、菜瓜,、生藕、生蘿卜,、絲瓜,、冬瓜、紫菜,、地耳,、金針菇、草菇,、落葵,、莼菜、發(fā)菜、君達(dá)菜,、羅漢果,、荸薺、菊花腦,、薄荷,、金銀花、菊花,、槐花等,。 相應(yīng)膳食：海馬懷補(bǔ)雞；三鞭懷補(bǔ)凹腰湯,；韭菜懷補(bǔ)蝦,；爆炒腰花；長(zhǎng)生煨老鴨,； 二、補(bǔ)氣類食物有補(bǔ)益脾氣,、肺氣,、心氣等的作用，宜于消除或改善氣虛證,。這里主要介紹補(bǔ)益脾氣的食物,。補(bǔ)氣類食物在使用時(shí)，有時(shí)易致氣機(jī)壅滯,，出現(xiàn)胸悶,、腹脹、食欲不振等現(xiàn)象,，可適當(dāng)配用行氣類食物如橘皮,，砂仁等同用。 馬鈴薯（洋芋,、土豆,、山藥蛋） 味甘、性平,。作用：補(bǔ)氣,、健脾。宜于脾虛體弱,，食欲不振,，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,，忌食,。 紅薯（甘薯、地瓜,、番薯）味甘,、性平,，歸脾胃經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃,、益氣力,、寬腸胃。宜于脾胃虛弱,、形瘦乏力,、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心,、胃腸道脹氣,。 香菇 味甘、性平,。作用：益胃氣,，托痘疹。宜于脾胃虛弱,，食欲不振,，倦怠乏力。屬于發(fā)物,，麻疹和皮膚病,、過(guò)敏性疾病忌食。 山藥 味甘,、性平,，歸脾、肺,、腎經(jīng),。作用：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)陰益肺,，補(bǔ)腎固精,。宜于脾氣虛弱，食少便溏,，慢性泄瀉,。濕盛和氣滯脹滿者忌食。 栗子 味甘,、性溫,，歸脾、胃,、腎經(jīng),。作用：補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋,，活血止血,。宜于脾虛食少,，反胃，瀉泄,。氣滯腹脹者忌食,。 紅棗（大棗） 味甘、性溫,，歸脾、胃經(jīng),。作用：補(bǔ)益脾胃,，養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱,，食少便稀,，疲乏無(wú)力。氣滯,、濕熱和便秘者忌食,。 雞肉 味甘、性溫,，歸脾,、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣,，補(bǔ)精添髓,。宜于脾胃虛弱，疲乏,，納食不香,，慢性泄瀉。實(shí)證,、熱證,、瘡瘍和痘疹后忌食。 兔肉 味甘,、性涼,。作用：補(bǔ)中益氣，涼血解毒,。宜于脾虛食少,，血熱便血，胃熱嘔吐反胃,，腸燥便秘,。虛寒、泄瀉者忌食,。 豬肚（豬胃） 味甘,、性溫,。作用：補(bǔ)益脾胃。宜于虛弱,、泄瀉,，近代用于胃下垂和消化性潰瘍。 牛肚（牛百葉） 味甘,、性溫,。作用：益脾胃，補(bǔ)五臟,。宜于病后氣虛,，脾胃虛弱，消化不良,。 羊肚（羊胃） 味甘,、性溫。作用：補(bǔ)虛弱,、益脾胃,。宜于形體瘦弱、脾胃虛寒,。 牛肉 味甘,、性平，歸脾,、胃經(jīng),。作用：補(bǔ)脾胃，益氣血,，強(qiáng)筋骨,。宜于脾胃虛弱，食少便稀,，中氣下陷,，慢性泄瀉。 桂魚(yú) 味甘,、性平,，歸脾、胃經(jīng),。作用：補(bǔ)脾胃,，益氣血。宜于脾胃虛弱,，食欲不振,。虛寒證、寒濕證忌食,。 泥鰍 味甘,、性平,，歸脾、肺經(jīng),。作用：補(bǔ)中益氣,，利水祛濕。宜于中氣不足,、泄瀉,、脫肛。 粳米（大米,、硬米） 味甘,、性平，歸脾,、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣,，健脾和胃,。宜于中氣不足，倦怠乏力,、食少便溏,，脾胃不和，嘔吐,、泄瀉,。 秈米 味甘、性溫,，歸肺,、脾、心經(jīng),。作用：補(bǔ)脾胃,，養(yǎng)五臟。宜于脾虛濕盛腹瀉,。熱證,、濕熱證、陰虛證忌食,。 糯米（江米） 味甘,、性溫，歸脾,、胃,、肺經(jīng)。作用,，補(bǔ)中益氣,，補(bǔ)肺斂汗,。宜于脾虛腹瀉，近代用于慢性胃炎,、消化性潰瘍,。粘滯難化，食積證,、氣滯證,、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食,。 扁豆 味甘,、性微溫，歸脾,、胃經(jīng),。作用，健脾化濕,，清暑和中,。宜于脾虛濕盛，食少便稀,，暑濕吐瀉,。氣滯腹脹者忌食。 豇豆 味甘,、性平,，歸脾、腎經(jīng),。作用：健脾,，補(bǔ)腎。宜于脾胃虛弱,，腹瀉,，嘔吐。氣滯證和便秘者忌食,。 蜂蜜 味甘,、性平，歸脾,、肺,、大腸經(jīng)。作用：補(bǔ)脾緩急,，潤(rùn)肺止咳,，潤(rùn)腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛，津虧腸燥便秘,，近代用于消化性潰瘍,。濕證、濕熱證,、胃脹腹脹,、嘔吐、便稀者忌食,；不宜與蔥,、萵苣同食。
三,、鰱魚(yú),，有溫中益氣、暖胃,、潤(rùn)肌膚等功能,，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。 青魚(yú),，有補(bǔ)氣養(yǎng)胃,、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能,。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。 墨魚(yú),，有滋肝腎,、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能,。是婦女的保健食品,，有養(yǎng)血、明目,、通經(jīng),、安胎、利產(chǎn),、止血,、催乳等功能。
四,、食補(bǔ)菜單：芪棗合湯 取黃芪15～30克,、大棗10克、百合30克一起下鍋燉,，時(shí)間30～40分鐘,，之后連湯帶料一起食用。這三味原料中黃芪性溫?zé)帷⒂醒a(bǔ)氣的功能,，大棗是補(bǔ)血補(bǔ)氣,、健脾胃的佳品，百合能夠滋陰養(yǎng)肺,。三者結(jié)合,，對(duì)氣血兩虛的病人大有好處，能夠緩解乏力,、怕冷癥狀,，也能夠滋潤(rùn)皮膚。
五,、根據(jù)不同的體質(zhì),，分為四種不同的食補(bǔ)方法： 平補(bǔ)：不論健康人或病人都可以食用?？梢詭椭S持健康和生命：如谷類,、豆類、乳類,、水果和蔬菜類,。這類食品性能平和，陰虛,、陽(yáng)虛,、氣虛、血虛的女性均可食用,。 溫補(bǔ)：指食性溫?zé)岬氖澄?，如牛肉、羊肉,、黃鱔,、甜食、紅棗,、桂圓,、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,，改善怕冷的感覺(jué),，從而增強(qiáng)體質(zhì)。 清補(bǔ)：指食性寒涼的食物,，如梨,、生藕、芹菜,、百合,、綠豆、黃瓜、甲魚(yú),、螺螄等,，有清火作用。 溫散：指性味辛熱的食物,，如辣椒,、桂皮、芥末,、香菜,、花椒等。這類食物有溫陽(yáng)散寒作用,，在寒冷的冬季,，常用來(lái)御寒和除濕。
六,、女性冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)從調(diào)整入手,，調(diào)和好機(jī)體內(nèi)外平衡，使身體保持在一個(gè)氣血通暢的狀態(tài)下,，然后再根據(jù)情況來(lái)確定是否需要進(jìn)補(bǔ),。女性生理特點(diǎn)不同于男性，女性以血為貴,，冬令進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵在調(diào)血,，但應(yīng)根據(jù)不同情況辨證施補(bǔ)。 氣虛的女性 氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱,、臉色蒼白,、神疲乏力、白帶量多,、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀,。 進(jìn)補(bǔ)提示：可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理,，如人參,、黃芪、白術(shù),、紅棗,、甘草用來(lái)燉雞或排骨以補(bǔ)氣。用人參進(jìn)補(bǔ)有一定的講究,，在家里用人參進(jìn)補(bǔ)要格外小心,，應(yīng)以小劑量、短療程為原則,，最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生,。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物,；在藥補(bǔ)上,，可以喝由黃芪、人參,、白術(shù),、甘草配制的“四君子湯”。 貧血或血虛的女性 女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀,，如經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭昏,、眼花、面色暗淡,、失眠,、多夢(mèng)、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象,，而且血虛體質(zhì)的人,，往往形體瘦弱，身體素質(zhì)較差,。 進(jìn)補(bǔ)提示：平時(shí)可常吃補(bǔ)血養(yǎng)血的食物,，如菠菜、黑豆,、胡蘿卜,、金針菜、蓮藕,、黑木耳,、雞肉、豬肉,、羊肉,、海參等；水果可選用桑椹,、葡萄,、紅棗、桂圓等,。同時(shí)也可結(jié)合中藥進(jìn)行藥補(bǔ),，常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、藏紅花,、熟地,、川芎、白芍,、阿膠等,。用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳,，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒,、四物雞湯等,，都有很好的養(yǎng)血效果。 對(duì)于患有月經(jīng)不調(diào),、經(jīng)量過(guò)多的女性,，可選用人參、當(dāng)歸,、川芎,、黃芪等中藥，也可選用烏雞白鳳丸,、阿膠補(bǔ)血漿等中成藥,。日常生活中多吃海參、魚(yú)蝦,、紅棗,、獼猴桃、葡萄,、桂圓,、芝麻、菠菜等食物,。 怕冷的女性 在寒冷的季節(jié),，許多女性感到全身發(fā)冷，尤其是手,、足等末梢部位,。更年期婦女更甚，每逢冬季特別怕冷,，醫(yī)學(xué)上稱為冷感癥,。 進(jìn)補(bǔ)提示：怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉,、狗肉,、雞肉、鵪鶉,、大蒜,、辣椒,、生姜,、香菜、洋蔥,、桂圓,、栗子等溫?zé)岬氖澄?，有助于御寒。也可多吃些含碘較多的食物,，如海帶,、海蜇、海水魚(yú),、蝦皮等,。應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉，尤其是從事久坐或久立工作的婦女,，應(yīng)重視體育活動(dòng),，多做手、腳和腰部的運(yùn)動(dòng),。 七,、人體虛癥、概括起來(lái)不外氣虛,、陽(yáng)虛,、血虛、陰虛四種類型,，根據(jù)虛癥的不同類型應(yīng)有針對(duì)性地選擇恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)虛藥,。但人體在生命活動(dòng)過(guò)程中，氣,、血,、陰、陽(yáng)是相互依存,、相互影響的,、一般而論，氣虛和陽(yáng)虛,、表示機(jī)體活動(dòng)能力的衰退,，陽(yáng)虛多兼氣虛，而氣虛也易導(dǎo)致陽(yáng)虛,；陰虛和血虛,、表示機(jī)體精血津液的耗損，陰虛多兼血虛,，而血虛也易導(dǎo)致陰虛,。所以，氣血雙虧,、陰陽(yáng)俱虛亦屬常見(jiàn)之癥,，治當(dāng)補(bǔ)氣藥與補(bǔ)血藥、補(bǔ)陰藥與補(bǔ)陽(yáng)藥并用,，所謂氣血雙補(bǔ),、陰陽(yáng)并補(bǔ)之法,。另外，氣能生血,，亦能生津,，故氣虛與陰津不足之癥，常以補(bǔ)氣藥配補(bǔ)血藥或補(bǔ)陰藥,，即補(bǔ)氣生血,，益氣生津之法。 在補(bǔ)益人體的中藥當(dāng)中,，『只有人參,、何首烏才能采開(kāi)地之靈氣、長(zhǎng)成人的形狀,。補(bǔ)氣之首為人參,、補(bǔ)血之源為何首烏』，“氣為血之帥”,，“血為氣之母”,，而人體又為氣血所構(gòu)成 |
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