吃出來的健康

ABC328 2012-03-28

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吃出來的健康



              五谷雜糧是每日飲食的基礎(chǔ)，也是預(yù)防疾病產(chǎn)生的根本,，你懂得它的養(yǎng)生之道嗎?
          你知道它所含的營養(yǎng)嗎,？如何烹調(diào)？在食用之前,，這些簡單的健康知識,，你有必要詳
          細(xì)地了解,，你需要用五谷雜糧吃出健康的體質(zhì)！你可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好,，用最
          天然,、最簡單的菜式，吃出健康和美麗,。從而把其中的營養(yǎng)效用發(fā)揮得淋漓盡致,。

     核桃的營養(yǎng)價(jià)值高，具有防治動(dòng)脈硬化的功效,，常食可有滋補(bǔ)強(qiáng)身
  延緩衰老的作用,；紅米可用來煮粥、做飯和釀酒,它有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效
  將之做成飯,，既可舒緩下大家節(jié)后油膩的腸胃,，又可養(yǎng)顏哦！
  材料：核桃仁(半碗)紅米(半碗)大米(1碗)油(1/3湯匙)鹽(1/6湯匙)
  做法：1,、盛半鍋清水,，倒入大米和紅米淘洗兩遍。
        2,、放入核桃仁注入清水,，水面到米的距離......   [詳細(xì)做法]

     米飯滴調(diào)料，俺想著自己整出個(gè)所謂滴“壽司醋”滴,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)家
  里沒糖了,正常滴話,，糖：鹽：醋＝1：5：10，那就醬油唄,，醬油中不
  就有糖啦,，哈哈哈，于是勾勾兌兌,還加了點(diǎn)料酒——俺滴自制壽司醋
  就這么誕生啦,！
  材料：黑米,、糯米、豆皮,、胡蘿卜,、黃瓜
  做法：1. 黑米、糯米洗凈入鍋煮熟（黑米和糯米......   [詳細(xì)做法]

     太好吃了,，初中時(shí)上學(xué)起的早,，媽媽每天炒給我吃，現(xiàn)在我自己常
  炒給兒子吃,，媽媽說好吃,，我說好吃,兒子現(xiàn)在一聽到吃年糕就開心地
  裂嘴。
  材料：年糕切片，大蒜切小斷,，糖,，醋，鹽,，老抽,，味精。
  做法：1,、放小許油（別太多,，油多膩）熱了后，加蒜爆香后放入年糕
  加入以上佐料炒至年糕軟,，然后加雞精,，起鍋......     [詳細(xì)做法]

     北京降溫了，胃不舒服,，吃也漲不吃也漲,，還是吃了點(diǎn)，回家就吃
  了胃藥,。到晚上快10點(diǎn)的時(shí)候就想煮粥了,。JMS也會因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)變身體
  不舒服么？還是多喝粥好哦
  材料：米,、枸杞,、雞蛋一個(gè)、蔥花適量
  做法：1,、米煮的差不多的時(shí)候，就是湯有點(diǎn)黏糊的時(shí)候把枸杞放進(jìn)
  去,，小火悶煮10－15分鐘,，這時(shí)候粥已經(jīng)很黏糊了...... [詳細(xì)做法]

     豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵,、鈣,、磷、鎂等人體必需的多種微量元素還
  含有糖類,、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱,。豆腐的
  消化吸收率達(dá)95％以上。兩塊豆腐,，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量,。
  原料：薺菜　豆腐　
  做法：１豆腐片成片，有模具刻成圓形（我用的雪碧瓶子的中段）,把
  豆腐中間掏空......                                 [詳細(xì)做法]　　

     谷類作為中國人的傳統(tǒng)飲食,，幾千年來一直是老百姓餐桌上不可缺
  少的食物之一,，在我國的膳食中占有重要的地位，被當(dāng)作傳統(tǒng)的主食,。
  昨天下午做的五谷豆飯,說是五豆,其實(shí)遠(yuǎn)多于五種,。
  材料:黑豆,青豆,綠豆,大紅豆,小紅豆,江豆,黃豆,小麥仁,大麥仁等,。
  做法：用水浸泡,我是早上泡上,然后到下午下班后開始煮小火煮一個(gè)
  小時(shí)就好了......                                   [詳細(xì)做法]

　　　　制作團(tuán)隊(duì)

制作人：我沒遇到過天使

制作助理：于一一
 走過_路過

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  今天上個(gè)飯吧，我的午餐
  蒜薹雞蛋炒飯,。
  材料：蒜薹,，雞蛋2個(gè),米
  飯1碗。做法：炒雞蛋,加
  蒜薹繼續(xù)炒—加米飯炒—
  出鍋......  [詳細(xì)做法]

  琥珀核桃仁烤箱版：
  200g生核桃仁用熱水浸泡
  30分鐘后,，剝?nèi)ケ∑?，?BR>  干水分,加100ml麥芽糖充
  分拌勻，平鋪在錫紙上,。
  烤箱上下火120℃烤15分
  鐘......    [詳細(xì)做法]

  看到壇子里很多姐妹都多
  玉米了,，今天下班路過市
  場的時(shí)候，看到一個(gè)個(gè)飽
  滿的玉米,，也忍不住買了
  兩個(gè)回家,呵呵,晚上吃玉
  米.本來呢,是想這和青紅
  椒一起......[詳細(xì)做法]

  再過一小時(shí)是端午了,，偶
  今年還是沒有包粽子。不
  會包,，也懶得包,。冰箱里
  有我姑姑帶給我的嘉興五
  芳齋粽子呢，總算也讓我
  應(yīng)下景,，還不用去買唐人
  街那難......[詳細(xì)做法]

  因?yàn)槲胰诉€在香港,，上網(wǎng)
  不是很方便，必須要到公
  公(姥爺) 的寫字樓,才有
  網(wǎng)路可以使用,。所以近期
  網(wǎng)誌更新的速度會很慢請
  大家見諒喔,，後天就是元
  宵節(jié)......  [詳細(xì)做法]

    五彩:綠的青豆
    黃的玉米,黑的
    香菇,白的米飯
    紅的胡蘿卜
    做法:底油鍋下
    姜.[詳細(xì)做法]

    原料：黑香米，
    原陽大米150克
    做法：1. 將黑
    米和大米蒸熟.
    2. 將黑米飯放
    入.[詳細(xì)做法]

  材料：粉條,。
  配料：油菜
  調(diào)料：鹽,，花
  椒粉，香油蔥
  花,，蒜泥,，香
  菜[詳細(xì)做法]

　材料：芋頭400
　克，糯米粉300
　克,，大棗120克
　熟玉米粒50克,，
　白糖適量。做
　法.[詳細(xì)做法]

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來自： ABC328 > 《健康之道》

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