食物的性味歸經(jīng)(二)
水 果
食物 |
性味 |
歸經(jīng) |
甘蔗 |
甘,,寒 |
入肺,、胃經(jīng) |
金橘 |
酸、甘,,溫 |
- |
橘 |
甘,、酸,,涼 |
入肺、胃經(jīng) |
橙 |
酸,、甘,,涼 |
入肺、脾經(jīng) |
柚 |
酸,、甘,,寒 |
入肺、脾經(jīng) |
檸檬 |
酸,,平 |
入肺,、胃經(jīng) |
蘋果 |
酸、甘,,平 |
入脾,、肺經(jīng) |
沙果 |
酸、甘,,平 |
入心,、肝、肺經(jīng) |
梨 |
甘,、微酸,,涼 |
入肺、胃經(jīng) |
桃 |
甘,、酸,,溫 |
入肝、大腸經(jīng) |
李 |
甘,、酸,,平 |
入肝、腎經(jīng) |
杏 |
酸,、甘,,微溫 |
- |
酸梅 |
酸,平 |
|
枇杷 |
甘,、酸,,涼 |
入脾、肺經(jīng),;未熟味酸者,入肝經(jīng) |
山楂 |
酸,、甘,,微溫 |
入肝、胃經(jīng) |
櫻桃 |
甘,,溫 |
入脾,、胃經(jīng) |
海棠 |
甘,、微酸,平 |
入脾,、胃經(jīng) |
狝猴桃 |
甘,、酸,寒 |
入胃,、膀胱經(jīng) |
無花果 |
甘,,平、偏寒 |
入肺,、脾經(jīng) |
楊梅 |
甘,、酸,溫 |
入肝,、胃經(jīng) |
菠蘿 |
甘,、微酸,平 |
入脾,、胃經(jīng) |
香蕉 |
甘,,寒 |
入脾、胃經(jīng) |
葡萄 |
甘,、酸,,平 |
入脾、肝,、膀胱經(jīng) |
楊桃 |
甘,、酸,寒 |
入肺,、胃,、膀胱經(jīng) |
石榴 |
酸,溫 |
入脾,、胃經(jīng) |
柿 |
甘,、澀,寒 |
入心,、肺,、脾經(jīng) |
西瓜 |
甘,寒 |
入胃,、膀胱經(jīng) |
香瓜 |
甘,,寒 |
入肺、胃經(jīng) |
菱角 |
鮮者甘涼,,熟者甘平 |
- |
荸薺 |
甘,,寒 |
入胃經(jīng) |
干 果
食物 |
性味 |
歸經(jīng) |
花生 |
甘,平 |
入脾,、肺經(jīng) |
芝麻 |
甘,,平 |
入肝,、腎、脾,、肺經(jīng) |
栗子 |
甘,,溫 |
入脾、腎經(jīng) |
蓮子 |
甘,、澀,,平 |
入心、脾,、腎經(jīng) |
芡實 |
甘,、澀,平 |
入脾,、腎經(jīng) |
桃核 |
甘,,溫 |
入肺、腎經(jīng) |
葵花子 |
甘,,溫 |
入大腸經(jīng) |
榧子 |
甘,,平 |
入肺、胃,、大腸經(jīng) |
榛子 |
甘,,平 |
入脾、胃經(jīng) |
松子 |
甘,,平 |
入肝,、肺、大腸經(jīng) |
百合 |
甘,、苦,,平 |
入心、肺經(jīng) |
銀杏 |
甘,、苦,、澀,平(有毒) |
入肺,、腎經(jīng) |
大棗 |
甘,,平 |
入脾、胃經(jīng) |
南瓜子 |
甘,,平 |
- |
西瓜子 |
甘,,平 |
入肺、胃經(jīng) |
荔枝 |
甘,、酸,,溫 |
入心、脾經(jīng) |
桂圓 |
- |
- |
橄欖 |
甘、澀,、酸,平 |
入肺,、胃經(jīng) |
檳榔 |
苦,、辛,溫 |
入脾,、胃,、大腸經(jīng) |
調(diào) 味 品
食物 |
性味 |
歸經(jīng) |
紅曲 |
甘、溫 |
入肝,、脾,、大腸經(jīng) |
醬 |
咸,寒 |
入脾,、胃經(jīng) |
酒 |
甘,、苦、辛,,溫 |
- |
醋 |
酸,、苦,溫 |
入胃經(jīng) |
酒釀 |
甘,、辛,,溫 |
- |
糖 |
紅糖甘溫,白糖甘平 |
- |
飴糖 |
甘,、溫 |
入脾,、肺經(jīng) |
芥末 |
辛,熱 |
入脾,、胃經(jīng) |
茴香 |
辛,,溫 |
入胃、腎經(jīng) |
花椒,,胡椒 |
辛,,溫 |
入脾、肺,、腎經(jīng) |
玫瑰花 |
甘,、微苦,溫 |
入肝,、胃經(jīng) |
桂花 |
辛,,溫 |
- |
瓊脂 |
甘、咸,,寒 |
入胃經(jīng) |
蜂蜜 |
甘,,平 |
入肺、脾,、大腸經(jīng) |
豆豉 |
苦,,寒 |
入肺,、胃、膀胱經(jīng) |
食鹽 |
咸,,寒 |
入胃,、肝、腎經(jīng) |
茶葉 |
苦甘,,綠茶性涼,,紅茶性溫 |
入心、脾經(jīng) |
咖啡 |
苦,、微甘,,溫 |
入心經(jīng) |
可可 |
甘,平 |
入心經(jīng) |
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