綠豆薏米南瓜粥/ 豆腐絲蝦皮生菜湯 想要滋潤、想要去火,、想要美容、想要營養(yǎng)…… So,煮了碗粥給自己～ 綠豆薏米南瓜湯 材料：綠豆50克 薏米30克 南瓜50克 冰糖適量 做法： 1.薏米提前用溫水浸泡2小時(shí)以上,；綠豆洗凈,；南瓜去皮切成塊； 2.鍋中加水煮開,，倒入綠豆和薏米,，小火煮至綠豆和薏米膨脹變軟； 3.加入南瓜塊和冰糖,，繼續(xù)煮至南瓜軟爛即可,。 Tips： 1.薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，但孕婦及便秘者慎服,！ 2.薏米較難煮熟,，在煮之前需以溫水浸泡3小時(shí)以上，最好是一晚上,，讓它充分吸收水分,，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
想讓一切變得簡單,、簡單,、再簡單,，一如這碗湯，簡簡單單,，卻最能品出個(gè)中鮮純滋味,！ 突然想起了那首歌--越單純，越幸?！?/FONT> 豆腐絲蝦皮生菜湯 材料：豆腐絲50克 生菜1小片 蝦皮5克 調(diào)料：高湯適量 鹽少許（可不放） 做法： 1.豆腐絲切細(xì)絲,；生菜洗凈切絲； 2.鍋中入高湯煮開,，下入豆腐絲,，再次煮開時(shí)放入生菜，然后關(guān)火,； 3.放入蝦皮即可,。 Tips： 1.高湯可用市售濃縮高湯代替，更方便,； 2.此湯不用放任何其它調(diào)料就已非常鮮美了,。 |
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