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您好！您的館藏文章“怎樣做家常湯面”深受廣大館友的喜愛(ài),，于2015年11月9日進(jìn)入“閱覽室”頻道的“美食/烹飪”下“主食面食/小吃零食”類(lèi)別的精華區(qū),。360doc代表全體館友感謝您的辛勤勞動(dòng)和慷慨分享,！
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家常湯面的做法（早餐菜譜）
原料:黑木耳 胡蘿卜 綠豆芽 榨菜 蔥 肉絲
調(diào)料：鹽 白胡椒粉 色拉油
做法：
1.先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌腌制10分鐘即可,；
2.蔥切斷,，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用,；
3.腌制的榨菜很咸,，里面也有很多添加物可以先清洗一下；
4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下,；
5.放入肉絲和黑木耳煸炒片刻,；
6.放入胡蘿卜絲煸炒；
7.加入開(kāi)水,，水量以煮多少碗面條為準(zhǔn),；
8.水開(kāi)后加入豆芽和榨菜；
9.最后加入白胡椒粉和鹽調(diào)味即可,；
10.把湯料倒在煮好的面條上即可吃了,。
最喜歡的就是家常面，自己怎么喜歡怎么做，外面的面條有時(shí)煮的太硬,，而在家里就可以根據(jù)自己的口味來(lái)定了,！熱氣騰騰的一碗面，在春暖乍寒的日子里吃最過(guò)癮??！
