導(dǎo)讀：很多mm為了減肥而選擇絕食或者吃大量的減肥藥,，這樣既沒效果而且還嚴重的傷害了我們的身體，今天呢,，小編為愛美的mm們精心準備了四套健康減肥食譜,，保證讓你越吃越瘦！

    胡蘿卜減肥食譜

    大家都知道減肥的話要多吃蔬菜,，而胡蘿卜素有“小人參”的美稱,，營養(yǎng)價值極高，里面富含胡蘿卜素,、維生素a,、維生素b1、維生素b2,、花青素,、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等大量營養(yǎng)物質(zhì),。因此它具有降糖降脂、改善便秘,、刺激血液循環(huán),、促進新陳代謝、提高脂質(zhì)分解等減肥功效,。

    一,、生吃，這樣能夠充分的吸收胡蘿卜里面的營養(yǎng)元素

    二,、做成沙拉

    材料：胡蘿卜一根,、紫甘藍半個、扁豆9根,、紅甜椒一個,、無糖酸奶4勺、蘋果醋1勺,、橄欖油1勺,、蜂蜜1茶匙、鹽1/4茶匙,、胡椒粉少許,。

    做法：

    1、燒開鍋中的水,，將扁豆焯一下后撈起,，隔掉水分備用。

    2、將所有蔬菜洗凈切絲,，放到冰水中泡一下后撈起,，隔掉水分備用。

    3,、在碗中放入無糖酸奶,、蘋果醋、橄欖油,、蜂蜜,、鹽和胡椒粉，用勺子攪拌均勻,，制成醬汁,。

    4、將切絲的蔬菜放在盤中,，淋上醬汁拌勻便可,。整個過程只需要短短的十五分鐘，簡單方便,。

    黑木耳減肥食譜

    木耳的營養(yǎng)價值豐富,，它含有鈣、磷,、鐵,、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵,、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,，從而起到清胃滌腸的作用。同時,，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能,。

    一、木耳豆腐湯材料：黑木耳25克,，豆腐200克,，鹽少許，雞湯1碗,。做法：1,、先將水發(fā)黑木耳洗凈，豆腐切成片,。2,、將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽,，同燉10分鐘,，即可食用,。

    二、素炒黑木耳材料：水發(fā)木耳200g,、紅椒1根,、花椒適量、大料2個,、醬油1匙,、油1匙、姜2片,、蔥半根

    做法：

    1,、油熱后放入姜及木耳，稍煸后加入醬油及適量的水,。

    2,、大火燒開，再放花椒,、大料改小火燉約8分鐘關(guān)火裝盤即可

    南瓜減肥食譜

    南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠,。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的,，常吃南瓜有助于防治糖尿病,。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。南瓜之所以有助瘦身,，在于南瓜中含有豐富的膳食纖維,，既有很強的飽腹感又促進消化，而且南瓜的熱量很低,。

    一、蜜汁南瓜材料：南瓜一般,、紅棗五顆,、枸杞10顆、蓮子五顆,、百合10克做法：1,、將南瓜去皮去核，清洗干凈再切成大塊放在一邊備用,。2,、將棗、枸杞,、百合,、蓮子用熱水泡一泡，然后清洗干凈,。3,、把切好的南瓜和輔料裝碗里,，開鍋蒸15-20分鐘。4,、在已經(jīng)蒸好的南瓜上淋上蜂蜜便可

    二,、薏米南瓜粥材料：南瓜、薏米,、大米少量,、銀耳一朵、枸杞20顆和蜂蜜適量

    做法：

    1,、將南瓜去皮,，清洗干凈再切成小丁放在一邊備用。

    2,、將銀耳用冷水浸泡20分鐘,，泡軟即可，將枸杞清洗干凈,。

    3,、將大米和薏米洗凈，在鍋中倒人清水,，用大火加熱,，待水開后加入大米和薏米，轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘,。

    4,、放入南瓜丁和撕成小塊的銀耳，保持小火繼續(xù)煮15分鐘,，最后放入枸杞煮5分鐘便可,。這兩道粥不僅能夠瘦身減肥，而且可以很好的美容養(yǎng)顏,。

    綠豆芽減肥食譜

    譜豆芽中含有蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、多種維生素,、纖維素、胡蘿卜素,、尼克酸和磷,、鋅等礦物質(zhì)，具有多種用途,。它的纖維素可用于防治老年及幼兒便秘,，既安全又減肥，綠豆芽含多種維生素,，經(jīng)常食用對于維生素b2缺乏引起的舌瘡口炎,，美國人很推崇綠豆芽,，認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一。

    一,、把適量綠豆芽和冬瓜皮,，加醋煮湯食用，減肥效果不錯,。

    二,、伴炒綠豆芽

    材料：泡發(fā)蜇皮250克，綠豆芽500克,，胡蘿卜200克,，香菜200克，鹽,、料酒,、花生油、蔥花適量,。

    做法：

    1,、將泡發(fā)蜇皮洗凈切長絲，撈出備用,，綠豆芽去頭尾洗凈備用,。

    2、炒鍋注油燒熱,，下入蔥花爆鍋,，放入綠豆芽、胡蘿卜,、海蜇絲,、香菜段翻炒，至綠豆芽,、胡蘿卜變軟,。

    3、加鹽,、味精、料酒,，翻勻出鍋即可,。口味極佳,。