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配料:
牛肉,、西紅柿、蔥,、姜,、蒜、料酒,、花椒少許,。
做法:
1、將牛肉洗凈切成小塊,,加料酒,、花椒腌制十分鐘待用。
2,、在鍋內加油,,放糖,給牛肉上色,,再加入切成小塊的西紅柿煸炒,,五分鐘后改小火燉。
3,、30分鐘后再加水繼續(xù)燉,。
4、再過30分鐘加鹽大火收湯,,加雞精,。
5、出鍋,。
來自: ahbee > 《飲食》
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