卷心菜,，富含延緩衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力,、增進身體健康的作用,；其維生素C和鉀對防治高血壓很有益處。 卷心菜中還含有較多的維生素K,，有助于增強骨質(zhì),。含有的維生素U具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好效果,。 黑木耳有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃,、活血等功能,，它能抗血凝、抗血栓,、降血脂,，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管,，使血液流動動暢,，減少心血管病發(fā)生。還有阻止血液中膽固醇沉積和凝結(jié)作用,，因而對冠心病和腦,、心血管疾病患者頗為有益。 卷心菜木耳粥，有助于增強人體免疫力,，補腎壯骨,、填精健腦、脾胃通絡(luò)······

原料：卷心菜,、木耳,、大米、芝麻油,、鹽,。

1. 準(zhǔn)備好大米、卷心菜,、黑木耳,。

2. 黑木耳泡發(fā)、洗凈,；卷心菜洗凈,、切碎備用。

3. 大米洗凈,。倒入沙煲,；加入適量冷水；大火煮開,，小火煮10分鐘,；倒入卷心菜。

4. 加入適量食鹽,。

5. 加入胡椒粉,。

6. 倒入黑木耳，熬煮20分鐘,。煮好的粥,，調(diào)好味盛入碗中，枸杞子點綴,，溫?zé)崾秤谩?BR>