【調(diào)料】：孜然粉 椒鹽辣椒粉白芝麻

【做法】：

1，土豆削去皮,，切成厚片,，放到清水里洗去多云的淀粉

2,，電餅鐺用烤肉檔預(yù)熱到100度左右，滴上少許油,，放入切好的土豆片

3,，蓋上上蓋，六分鐘,，中間翻一次面（如果覺得顏色不夠金黃的話就等到四五分鐘的時(shí)候再翻面,，反過來以后再烤上三分鐘左右，這樣一共大概需要八分鐘）

4,，熟了以后不要馬上拿出來,，撒上白芝麻，然后再用余熱悶上一會(huì)（所以說芝麻是生的也沒關(guān)系,，這個(gè)過程也就熟了,，如果是熟芝麻的話這一步就省了）

5，打開蓋以后趁熱撒上辣椒面,，孜然粉和椒鹽,，直接盛出來就可以吃了

小嘮叨：這個(gè)一樣如果沒有電餅鐺的話也可以用平底鍋來做，效果一樣好,，如果用平底鍋的話就切得薄一點(diǎn),，吃起來讓它是脆脆的，因?yàn)槲疫@個(gè)切得比較厚,，吃起來是軟綿綿的,，但是味道非常好，非常的誘人