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被譽(yù)為“萬歲子”,、“長壽果”的核桃,，在國外也有“大力士食品”的美稱，不僅味美,，還有防病保健的功效,。專家指出，歷代醫(yī)書中對(duì)核桃的保健作用極為推崇,，稱其性溫,、味甘,有健胃、補(bǔ)血,、潤肺,、養(yǎng)神等功效。下面介紹幾種簡單運(yùn)用核桃治病的小竅門,。 1,、核桃蜂蜜茶——治療慢性便秘： 做法：核桃5克，蜂蜜1克,，沖水泡服,，可潤腸通便。
做法：取核桃6個(gè),，牛奶1杯，煮熟后睡前服用,，有健腦安眠的作用,。
做法：核桃仁與米各50克,，加水500毫升用大火燒開，改小火煮成粥,，有降膽固醇,、預(yù)防血管硬化的作用。
做法：核桃仁1~2粒，生姜1~2片,，一并細(xì)細(xì)嚼吃,。每日早、晚各1次,，可補(bǔ)益肺脾,、化痰平喘,。
做法：將核桃與芝麻各5克,，打碎后沖成糊服用,，能烏發(fā)填精 6、核桃花生魚頭湯——益智： 做法：核桃肉,、花生各1兩,，大魚頭1個(gè)，洗好后用少許油煎香,；紅棗6枚,、生姜3片放入煲內(nèi)，加水煮約1小時(shí),，即可連湯同食,，可補(bǔ)腦益智。
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