玉米冬瓜湯

施永新 2011-12-13

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玉米冬瓜湯
　　冬瓜250克,、玉米粒100克、海米30克,。
　　植物油,、蔥末、姜末,、鹽,、料酒、味精各適量,。
　　1. 冬瓜洗凈,，去皮，去瓤,，切片備用,；玉米粒洗凈,；海米泡軟。
　　2. 炒鍋倒油燒熱,，炒香蔥末,、姜末，再放入海米炒出香味后,，烹入料酒,，倒入適量清水燒開，加入冬瓜片,、玉米粒煮至冬瓜軟爛,，放入鹽、味精即可,。

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