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1,、對(duì)癥：體內(nèi)多陰少陽，肝氣偏旺,，耐春夏不耐秋冬,，易于氣滯，常會(huì)感到精神抑郁,，養(yǎng)生貴在理陰助陽,，調(diào)理好心肝二臟。 養(yǎng)生藥膳：枸杞子羊肉粥 枸杞子30克,，羊肉100克,，大米150克，蔥白,、精鹽,、味精各適量。將枸杞子洗凈,。將羊肉洗凈,，切碎。將大米淘洗干凈,，與羊肉,、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中，加適量清水,，大火煮沸,，小火煮成粥即可，食時(shí)加味精,、精鹽,，有養(yǎng)肝陰、溫腎陽的功效,。 2,、對(duì)癥：身體內(nèi)陽氣比較旺盛，一生健康,、發(fā)達(dá)的關(guān)鍵在于滋陰抑陽,，調(diào)養(yǎng)心腎，以水濟(jì)火,。 養(yǎng)生藥膳：芋頭粥 鮮芋頭100克,，粳米100克，白糖少許,。將芋頭洗凈去皮后切成小塊,，與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中，加適量清水煮開,，后轉(zhuǎn)小火熬至米熟粥成,，加入白糖，再稍煮即成,。有補(bǔ)肝健脾益腎的功效,。
3、對(duì)癥：脾胃功能好,，適應(yīng)能力強(qiáng),，一年四季都能適應(yīng)，體質(zhì)很好,，自我修復(fù)力強(qiáng),，自我感覺良好。 養(yǎng)生藥膳：姜汁牛肉飯 鮮牛肉100克,，姜汁5克,，粳米500克，醬油,、花生油各適量,。將鮮牛肉切碎，剁成肉糜狀,，放碟上,，然后加姜汁,，拌勻后加醬油、花生油再拌,。把粳米淘凈放入砂鍋中,，加適量水，如常法煮飯,，待鍋中水分將干時(shí),，將牛肉倒入米飯，約蒸15分鐘,，待牛肉蒸熟即成,。有益氣和胃，補(bǔ)腎健脾的功效,。 4,、對(duì)癥：精力充沛，充滿活力,，工作起來很投入,，廢寢忘食，打亂了生活正常節(jié)律,，于是引起呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的慢性病變和腎水枯竭,、泌尿及生殖系統(tǒng)方面的病變,。常見風(fēng)、濕,、水滯,、氣寒、血寒,、濕滯,、積水、子宮寒冷,、手腳末端冰涼,、靜脈回血不好等疾病。以健脾胃可養(yǎng)肺金腎水,。 養(yǎng)生藥膳：荔枝山藥蓮肉粥 干荔枝15枚,，山藥、蓮肉各15克,，粳米150克,。先將前3味洗凈，粳米淘凈,，一同放入砂鍋,，加適量水,，大火煮沸，小火熬煮成粥,。 5,、對(duì)癥：性要求強(qiáng)烈。手感很軟,，肥厚,。身體內(nèi)陰氣盛而陽氣少，關(guān)鍵在于溫陽益氣,，多補(bǔ)火性,。 養(yǎng)生藥膳：山藥羊肉湯 羊肉500克，淮山50克,，蔥白30克,，姜15克，胡椒粉6克,，黃酒20克,，精鹽3克，味精適量,。將羊肉剔去筋膜,，洗凈，略劃幾刀,，再入沸水焯去血水,。將蔥、姜洗凈,，蔥切成段,，姜拍破。 淮山用清水浸透后,，切成2厘米厚的片,，把羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi),，加適量清水,，先用大火燒沸后，撇去浮沫,，放入蔥白,、生姜、胡椒粉,、黃酒,，轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼,。將羊肉切成片,，裝入碗內(nèi),，再將原湯除去蔥、姜,，加精鹽,、味精，攪勻,，連淮山一起倒入羊肉碗內(nèi)即成,。有補(bǔ)脾益腎，溫中暖下的功效,。 最后,，專家指出，由于每個(gè)人的體質(zhì)都存在很大的個(gè)體差異性,，因此,，冬季養(yǎng)生藥膳的選擇最好在專業(yè)醫(yī)生的診斷指導(dǎo)下進(jìn)行，以根據(jù)自身的情況,，選擇最適合自己的養(yǎng)生藥膳,。 |
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