冬令時節(jié)飲食調(diào)理，不能一味強調(diào)滋補,。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部陳莎藥師介紹,，根據(jù)我國古代五行相學(xué)認(rèn)為，人可以分為金木水火土等五行人,，每種人的體質(zhì)不一,，要相應(yīng)選擇適宜補益的食品,，才能達到真正養(yǎng)生的效果。

飲食調(diào)養(yǎng)：不妨多吃具有潤肺益胃,、補益肝脾腎的食物，如牛肉,、羊肉,、糯米、高粱,、枸杞子,、百合、女貞子,、芡實,、桑葚等。

藥膳可選擇“枸杞子羊肉粥”：枸杞子30克,、羊肉100克,、大米150克、蔥白,、精鹽,、味精各適量。將枸杞子洗凈,，羊肉洗凈,、切碎。將大米淘洗干凈,，與羊肉,、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中,，加適量清水,，大火煮沸，小火煮成粥即可,。食時加味精,、精鹽。

飲食調(diào)養(yǎng)：可多吃具有益氣養(yǎng)陰、補益肝腎的食物,，如山藥,、扁豆、百合,、枸杞子,、芋頭、烏魚,、雞肉,、鴨肉等。

藥膳可選擇“芋頭粥”：鮮芋頭100克,、粳米100克,、白糖少許。將芋頭洗凈去皮后切成小塊,，與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中,，加適量清水煮開，后轉(zhuǎn)小火熬至米熟粥成,，加入白糖,，再稍煮即成。

飲食調(diào)養(yǎng)：芋頭,、土豆,、粟米、高粱,、牛肉,、羊肉、雞肉,、枸杞,、巴戟等食物可具有補益肝腎,、理肺益胃的功效。

藥膳可選擇“姜汁牛肉飯”：鮮牛肉100克,、姜汁5克,、粳米500克、醬油,、花生油各適量,。將鮮牛肉切碎，剁成肉糜狀,，放碟上,，然后加姜汁，拌勻后加醬油,、花生油再拌,。把粳米淘凈放入砂鍋中,，加適量水,，如常法煮飯，待鍋中水分將干時,，將牛肉倒入米飯,，約蒸15分鐘，待牛肉蒸熟即成,。

飲食調(diào)養(yǎng)：可多吃有益氣健脾,、補益肺腎功效的山藥,、玉米、秫米,、松子仁,、核桃仁、枸杞,、北芪,、冬蟲夏草、百合,、菟絲子等,。

藥膳可選擇“荔枝山藥蓮肉粥”：干荔枝15枚,、山藥、蓮肉各15克,，粳米150克,。先將前3味洗凈，粳米淘凈,，一同放入砂鍋,，加適量水，大火煮沸,，小火熬煮成粥,。

飲食調(diào)養(yǎng)：可多吃具有補益肝腎,、溫養(yǎng)脾胃,、養(yǎng)陰功效的食物，如牛肉,、當(dāng)歸,、胡蘿卜、百合,、淮山,、女貞子、桑葚等,。

藥膳可選擇“山藥羊肉湯”：羊肉500克,、淮山50克、蔥白30克,、姜15克,、胡椒粉6克、黃酒20克,、精鹽3克,、味精適量。將羊肉剔去筋膜,，洗凈,，略劃幾刀，再入沸水焯去血水,。將蔥,、姜洗凈,，蔥切成段，姜拍破,?；瓷接们逅负螅谐蓛衫迕缀竦钠?，把羊肉,、淮山放入砂鍋內(nèi)，加適量清水,，先用大火燒沸后,，撇去浮沫，放入蔥白,、生姜,、胡椒粉、黃酒,，轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,，撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,，裝入碗內(nèi),，再將原湯除去蔥,、姜,，加精鹽、味精,，攪勻,，連淮山一起倒入羊肉碗內(nèi)即成。