祛除體內(nèi)的濕氣,，方法非常簡單,，只需兩個“藥”。這兩個藥能當(dāng)茶喝,，能當(dāng)飯吃,，而且能解決大問題，它們一是薏米,，一是紅豆,。這兩種東西，不需按什么比例,，每次一樣抓一把,，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了,。

至于功效，那真是非同小可,。薏米,，在中藥里稱“薏苡仁”,，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹,，利腸胃,，消水腫，健脾益胃,，久服輕身益氣,。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”,，也有明顯的利水,，消腫，健脾胃之功效,，因為它是紅色的,，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大,，心氣虛，飲食不節(jié),，運動量少,，脾虛濕盛。既要祛濕,，又要補(bǔ)心,，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬,。

關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫,。試看今人,，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫,，叫做體態(tài)臃腫,。在中醫(yī)看來，肥胖也好,，水腫也好,，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,，滯留在人體細(xì)胞之間,，使人體迅速膨脹起來。水腫如此,，肥胖也是如此,，只不過是程度有深有淺而已,。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫,。所以,，治療水腫必用紅豆，而實踐證明,，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,，既能減肥，又不傷身體,，尤其是對于中老年肥胖者,，效果尤其好。

濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性,、頑固性疾病的根本,，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后,，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于不具備這個條件的病人,，我會讓他用薏米和紅豆熬粥,，作為晚餐的主食。

除了紅豆薏米粥,，大家還可以多了解各種食物的性,、味，舉一反三,，自己進(jìn)行加減,，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣,，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品,。

神色晦暗、精神不足,，甚至心悸,、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓,。

煩躁失眠,，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合,、蓮子,。

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜,。

腎虛：薏米紅豆加黑豆,。

腳氣：薏米紅豆加黃豆。

咳嗽：意米紅豆加梨,。

食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥,。

泄瀉,、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜,。

體虛、早泄,、遺精,、夜尿過多：薏米紅豆加芡實。

孕婦：減薏米,，加少量黃芪,、黨參。

產(chǎn)婦：減薏米,，加大棗,、小米、紅糖,。

曾有一個病人向我反映,，他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥,，吃了28天后,，很通暢了。我說：“不錯,，你統(tǒng)計得很準(zhǔn)確,，28天，正好是人體的一個生物周期,。經(jīng)過了一個周期的調(diào)理,，終于見到效果了”。

1,、薏仁茶：早晚兩次,，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服,。飯后服用,。能潤澤肌膚，美白補(bǔ)濕，行氣活血,，調(diào)經(jīng)止痛,。根據(jù)本店主的經(jīng)驗，加點糖或蜂蜜口味就更好了,，很香的,，又好吃又美容又減肥！

2,、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,，做茶水飲料飲用，能降署解渴,，利水消腫,，清熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā),，防止脫發(fā),，并使頭發(fā)光滑柔軟。

3,、瘦身湯：A,、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可,。潤澤肌膚,，美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛，排水瘦身,。B,、烏龍茶、干海帶,、薏苡仁適量,。共研末，沸水沖泡飲用,。有減肥之功效,。

4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維,，可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽,，使腸道對脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪,。另外,，薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿,、消水腫的作用,，所以能達(dá)到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果,，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上,。薏仁熱量不高，卻有飽足感,，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng),、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。

5,、綠豆薏米粥：將15克大米,，15克綠豆，15克薏米洗凈,，加水熬粥。直接食用可充饑,，清熱解渴,，補(bǔ)肺、健脾胃,、清熱,、祛風(fēng)濕、消水腫,。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙,，煮成綠豆薏米粥，綠豆和薏仁都有利尿,、改善水腫的效果,。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效,，而綠豆則有解毒的作用,，使體內(nèi)毒素盡快排出。對于愛美的mm,，薏仁粥除了有美白的功效,，同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。

6,、薏米粥治粉刺：薏米50克,，白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食,，每日一次,。(中華偏方)

7、百合薏米粥：將薏米50克,、百合15克洗凈,，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛,，加入蜂蜜調(diào)勻,，出鍋即成。特點: 甜香,，熱糯,，略有清香味，此粥常吃,，健脾益胃,，澤膚祛斑 ，可用于治療婦女面部雀斑,、痤瘡,、濕疹等癥，對青春少女美容有益,。

8,、錢草苡米粥：將金錢草30克 ，放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁,，放入意米100克煮成粥,，加適量糖即成。[功效]利尿,，排石,，通淋。[主治]腎結(jié)石,，尿路結(jié)石,。

9、山藥苡米粥：[原料] 懷山藥,、薏米各30克,，蓮子肉15克，大棗10枚,，小米50克,，白糖少許。[制作] 將山藥切細(xì),，蓮子去芯,，紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,，粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成,。[用法] 空腹食用，每日2次,。[療效] 健脾益氣,。適用于脾胃虛弱,，食少納差，腹脹便塘,，肢體無力,，老年浮腫，婦女帶下癥,。

[注意事項]大便秘結(jié)者忌食

10,、百合薏米粥治療痛風(fēng)：百合薏米粥可以提供患者必須的熱能需求，而且對痛風(fēng)有直接治療作用,，并能改善其關(guān)節(jié)炎的癥狀,，是痛風(fēng)病人的理想主食。在臨床治療當(dāng)中發(fā)現(xiàn)：在低嘌呤飲食的原則下,，以百合薏米粥為主食對痛風(fēng)患者十分有效,。

[方法]將干百合、薏米,、粳米各六十克洗凈后放鍋中煮粥,，每日分中、晚兩次服完,，連服，癥狀改善后仍須堅持,，每周至少一至二次,，以防痛風(fēng)復(fù)發(fā)。