木瓜酵素功效在日本的某些地方,,以前稱木瓜為“萬壽瓜”,,相當(dāng)崇拜它, 3,、木瓜的酵素含豐富的豐胸激素,,能有效從促進乳房發(fā)育,使乳腺暢通,。產(chǎn)婦服用,,還能使乳汁分泌順暢,廢除產(chǎn)后的異物或廢物,,促進新陳代謝消除產(chǎn)后之肥胖,。 4、木瓜可幫助消化,,特別是未成熟的青木瓜,,它的汁液含豐富的木瓜酵,是1種流行的消化酵素補充品,,可舒緩胃部不適,,幫助消化,特別是對蛋白質(zhì),。存在於木瓜中的1種蛋白質(zhì)分解酵素稱為木瓜酵素,,因此餐後吃木瓜可幫助消化。日常比較常用的形式就是在煎牛排前用的嫩精,,嫩精的功效是可以將肉類結(jié)締組織分解,,讓肉吃起來更嫩。 5,、木瓜酵素亦有使肌肉組織軟嫩的效用,,作外用時可使肌膚更柔軟及可幫助傷口復(fù)原。木瓜也是體內(nèi)環(huán)保,,增強免疫力,,抗衰老的天然素材。另1方面,,木瓜酵素能幫助分解並祛除肌膚表面的老廢角質(zhì),,經(jīng)常添加在化妝保養(yǎng)品中。 6,、成分說明(每3片含): Papaya Fruit 木瓜果-45mg. Papain 木瓜蛋白酶-6mg. 關(guān)于木瓜: 百益果王:木瓜 木瓜素有“百益果王”之稱,。 李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,,舒筋絡(luò),,活筋骨,,降血壓。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實含番木瓜堿,、木瓜蛋白酶,、凝乳酶、胡蘿卜素等,;并富含17 種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素,;其中所含的齊墩果成分是1種具有護肝降酶、抗炎抑菌,、降低血脂等功效的化合物,。 研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍,!常餐木瓜具有平肝和胃,,舒筋活洛,軟化血管,,抗菌消炎,,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,,增強體質(zhì)之保健功效,;木瓜是1種營養(yǎng)豐富,、有百益而無1害的果之珍品,。 看到香甜橙黃的木瓜果肉,您是不是也和我1樣心動了呢,?其實,,木瓜不僅味香、色艷,、肉甜,,更含極豐富的營養(yǎng)價值,稱她為水果界的營養(yǎng)圣品,,1點兒也不為過,。 說起木瓜,大家1定都聽說過她含1種“木瓜酵素”,,近年已經(jīng)大量地運用在保健食品當(dāng)中,,但是,到底木瓜酵素有何神奇功效呢,? 木瓜酵素的妙用 存在于木瓜中的乳狀液汁,,含1種“木瓜酵素”(papain),尤其尚未熟成的青木瓜含量大約是紅木瓜的2倍,。它是最好的蛋白質(zhì)分解酵素,,可以幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),,因此飯后食用,可以整腸助消化,,有治療腸胃炎,、消化不良等疾病的效果。用于烹調(diào)中,,就是我們常聽到的“松肉粉”或是“嫩精”,,嫩精的功效是可以將肉類的結(jié)締組織分解,讓肉吃起來更鮮嫩,,所以用木瓜燉肉,,肉質(zhì)也會更鮮嫩。另外,,木瓜酵素能幫助分解并祛除肌膚表面的老廢角質(zhì),,所以也常應(yīng)用在化妝品及保養(yǎng)品中。 富含各種營養(yǎng)素 木瓜味道香甜多汁,,而且含多種營養(yǎng)素,,包括維生素A、B,、B1,、B2、C及蛋白質(zhì),、鐵,、鈣、木瓜酵素,、有機酸及高纖維等,,含的營養(yǎng)素之多,幾乎可在眾水果中稱王,。其中維生素A及維生素C的含量特別高,,是西瓜及香蕉的5倍,其中的維生素C就有預(yù)防感冒的功效,。1般來說,,顏色愈深的水果或蔬菜其營養(yǎng)愈高,木瓜肉色鮮紅,,含大量的β胡蘿卜素,,它是1種天然的抗氧化劑,能有效對抗破壞身體細胞,、使人體加速衰老的游離基,,因此也有防癌的功效,所以得到“萬壽瓜”的封號,。 豐胸美容圣品 飲品中的木瓜燉雪耳,、木瓜牛奶,,因為含大量的維生素A、C及纖維質(zhì),,所以是潤膚,、美顏、通便美容圣品,。另外,,木瓜也是豐胸圣品,還可以刺激乳腺分泌乳汁,,增加母親授乳的分量,;民間有1秘方,就是將木瓜,、豬腳1同熬湯,,效果相當(dāng)好!如果不喜吃豬腳,,也可以用草魚代替,,先將魚尾煎香,再與青木瓜1起熬湯,,效果也1樣,。此外“青木瓜排骨煲湯”、“木瓜燉雪蛤”也是廣為人知的催乳妙方,。 但是要提醒您,,大部分的瓜類都偏寒性,因此胃寒,、體虛者不宜多吃,,否則容易腹瀉或胃寒想吐,是食用時要特別注意的地方,。 木瓜原名番木瓜,在馬來西亞,,人們稱它為“Papaya”,,據(jù)說是地方土名演變的。據(jù)介紹那里的木瓜原產(chǎn)熱帶美洲,,1583年引進到馬來西亞種植,。這種被譽為人間美果的木瓜常年有產(chǎn)果。種植時間不長,,1年左右即可結(jié)瓜,,1年可收獲多次。在市場上看到的木瓜品種眾多,,通常有3個品種,,1是Etotica瓜,這種瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接馬來西亞的木瓜而產(chǎn)的,,體積小,肉質(zhì)滑且甜美,;2是1尺瓜,,顧名思義,木瓜的長度通常在1尺左右,,這種瓜產(chǎn)量高,果實形狀重量較均勻,,商業(yè)價值較高,,這種專門銷往香港之瓜,又稱香港瓜;3是石瓜,原名為Batu Arang木瓜, 其特點是體積大,大者1??蛇_2公斤重,。馬來西亞的木瓜除了銷往新加坡、香港等地外,,還銷往歐洲,,中東阿拉伯國家。據(jù)報道,,每年出口為國家賺取外匯超過3千萬馬幣,。 木瓜生青熟黃,,瓜中有子,,黑如椒粒,。木瓜香甜可食,也可以做菜,,炒、煮,、掩或加工制成蜜餞是美味佳肴。 木瓜營養(yǎng)豐富,,益健康,,具有1定舒筋活絡(luò)的功效,除含豐富的糖分外,,還有有機酸,,蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A和C,以及其它多種維生素,木瓜還含消化酶,、鈣等以及藥效成分。據(jù)醫(yī)書介紹,,木瓜是1種良好的食療果品,,人人可以食用。木瓜有健脾胃,、助消化,、通便、清暑解渴,、解酒毒,、降血壓、解毒消腫,、通乳,、驅(qū)蟲等功效。木瓜銀耳煲冰糖,,有生津止咳的功效,,它不單滋補潤肺,還有養(yǎng)顏功效,,深受女士的歡迎,。 木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前,,如果用刀子在果實上劃1刀,,即會流出白色乳汁,故又名之為乳瓜,。 木瓜是1種常見的水果,,也是廣東省常見的1種水果,以前廣州的嶺南大學(xué)的校園栽培了1種個子非常小的品種,,樹只得1米高,,卻能結(jié)果累累。果肉橙紅色,,味清甜,。故有嶺南木瓜之稱。 木瓜另1名稱為萬壽果,。顧名思義,木瓜是1種營養(yǎng)價值極且有益健康的水果,。 木瓜味清甜,、肉軟滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴,。它富含維生素(A,、B、B1,、 B2,、 C), 多種礦物質(zhì)(如鐵,、鈣),、蛋白質(zhì)、木瓜酵素及有機酸等 ,。其中維生素 A 及維生素 C 的合量特別高,,是西瓜及香蕉的5倍。 木瓜酵素能分解蛋白質(zhì),,提純的木瓜酵素就是所謂「松肉粉」,。所以木瓜煲牛肉湯,牛肉很快變得軟滑就是這個道理,。因為這個原故,,吃木瓜可以幫助消化,清理腸胃,。同時可以治療腸胃積滯,,胃炎,12指腸潰瘍,。木瓜汁可以消滅阿米巴原蟲和蛔蟲 (煮熟了的木瓜沒有這個效果,,因為酵素已給高熱破壞了它的活性。),。由于木瓜性微寒,,胃寒的人士不宜生吃木瓜,否則吃后會腹瀉或胃寒欲吐,。 1般來說,,顏色愈深的水果或蔬菜其營養(yǎng)愈高。木瓜肉色鮮紅,,含大量的β胡蘿卜素,,對身體非常重要,β胡蘿卜素是1種天然的抗氧化劑,,能有效對抗破壞身體正常細胞,、使人體加速衰老的游離基。木瓜也有防癌的功效,。故此 ,,稱之為萬壽果也是有道理的。 木瓜也是1種美容妙品,木瓜燉雪耳,,木瓜鮮奶做的「奶昔」,,不但美味,也是通大便,、潤膚養(yǎng)顏的首選甜品,。 作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,又名乳瓜,、番瓜,、文冠果、果皮光滑美觀,,果肉厚實細致,、香氣濃郁、汁水豐多,、甜美可口,、營養(yǎng)豐富,有“百益水果”,、“水果之皇”,、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南4大名果之1,。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣,、鐵等,還含木瓜蛋白酶,、番木瓜堿等,。其維生素C的含量是蘋果的48倍,半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C,。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,,顧名思義,多吃可延年益壽,。 ≮功效≯ 木瓜有健脾消食的功效,。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸,。木瓜中含1種酵素,,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,,因此有健脾消食之功,。吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,,木瓜里的酵素,,可幫助分解肉食,,減低胃腸的工作量,,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感,。 它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性,。木瓜所含的齊墩果成分是1種具有護肝降酶、抗炎抑菌,、降低血脂,、軟化血管等功效的化合物。 木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,,有催奶的效果顯著,,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好,。 因為木瓜性溫,,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被肌膚直接吸收,,特別是可發(fā)揮潤肺的功效,。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤螅湍芨玫匦袣饣钛?,使身體更易吸收充足的營養(yǎng),,從而讓肌膚變得光潔、柔嫩,、細膩,,皺紋減少、面色紅潤,。 注意事項: 1,、治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,,不宜鮮食,;食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,,也可作為蔬菜和肉類1起燉煮,。 2、健康紅綠燈:木瓜中的番木瓜堿,,對人體有小毒,,每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食,。 3,、懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛,,但不會影響胎 木瓜素有“百益果王”之稱。 李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,,平肝和胃,,舒筋絡(luò),活筋骨,,降血壓,。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶,、凝乳酶,、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素,;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶,、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物,。 研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng),。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,,舒筋活洛,,軟化血管,抗菌消炎,,抗衰養(yǎng)顏,,抗癌防癌,增強體質(zhì)之保健功效,;木瓜是一種營養(yǎng)豐富,、有百益而無一害的果之珍品。
|
|