蘿卜是咱們百姓人家常備的菜品,，它即可用于制作菜肴，炒,、煮,、涼拌俱佳；又可當(dāng)作水果,。生吃,，味道鮮美；還可用泡菜,、醬菜腌制,。

蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好的食用,、醫(yī)療價(jià)值,。

材料：里脊肉300克、白蘿卜1個(gè),、紅青椒各1只,、蔥、姜,、蒜適量,。

調(diào)料：鹽、生抽,、老抽,、料酒、淀粉適量,。

做法：

1.瘦肉切成絲,，調(diào)入鹽、生抽,、老抽,、料酒、淀粉攪拌均勻,，蘿卜和紅青椒切成絲待用,。

2.鍋中倒入油,，爆香蔥、姜,、蒜,，倒入肉絲快速炒至肉發(fā)白，盛出裝盤,。

3.用鍋內(nèi)余油,，倒入紅椒青椒絲、蘿卜絲煸炒片刻,，再倒入肉絲炒勻即可,。

美味豬肉菜（點(diǎn)擊圖片，可查看對(duì)應(yīng)菜肴的具體做法）

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