多年的教訓(xùn)告訴我們,，養(yǎng)殖必須嚴(yán)格遵循自然和諧的規(guī)律，保證禽類(lèi)生理生態(tài)平衡增長(zhǎng),，才是提高雞的抗逆性,，切斷多種病原侵襲的正確途徑，并可在一般情況下不用疫苗,，完全杜絕抗生藥物使用,，150日齡后達(dá)到自然體成熟出欄。這種自然體成熟的生態(tài)雞,，不但抗病力強(qiáng),，易飼養(yǎng)、生產(chǎn)成本低,，而且肌肉緊,，蛋白含量高，水分,、脂肪含量低,，口感好，深受廣大消費(fèi)者的青睞,。

　　長(zhǎng)期以來(lái),，高質(zhì)量的自然成熟雞僅局限于不計(jì)成本的農(nóng)家小院零星散養(yǎng),，其漫長(zhǎng)的飼養(yǎng)周期，使得飼料成本高昂,，難以形成集約化規(guī)模化生產(chǎn),，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)所需,。取而代之的是依賴(lài)大量藥物、添加劑,，人為催熟的快速禽產(chǎn)品廣泛占領(lǐng)市場(chǎng),。人們?cè)陂L(zhǎng)期消費(fèi)這些失去原汁原味，體內(nèi)充斥對(duì)人體有害物質(zhì)的禽產(chǎn)品的過(guò)程中,，在對(duì)自然,、生態(tài)、和諧與人自身關(guān)系的認(rèn)識(shí)的不斷加深中,，逐漸在近年來(lái)一場(chǎng)場(chǎng)人禽共罹的禽流感災(zāi)難中醒悟,。這種醒悟昭示著市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)已不再青睞那些有害快速的禽產(chǎn)品，與此相適應(yīng),，可以預(yù)見(jiàn),，養(yǎng)殖界追求生態(tài)、自然成熟的養(yǎng)殖模式必將成為一種勢(shì)不可擋的趨勢(shì),。在此,，我們將多年來(lái)低成本養(yǎng)殖自然成熟雞的一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)奉獻(xiàn)社會(huì)，但愿能在養(yǎng)殖同仁邁開(kāi)新的一步時(shí),，起到些小小的幫助作用,，同時(shí)也但愿能為消除禽類(lèi)疾病災(zāi)難奉獻(xiàn)微薄之力。

　　一,、 雛苗的選擇：

　　在養(yǎng)殖實(shí)踐中,，很多養(yǎng)戶(hù)一味追求雛苗的價(jià)格，忽視了雛苗的質(zhì)量,。為了降低生產(chǎn)成本,，孵化廠(chǎng)家在雛雞身上其實(shí)是大有文章可做的，所以,，養(yǎng)戶(hù)在追求低價(jià)的同時(shí),，一定要把好雛雞質(zhì)量關(guān)，這對(duì)提高商品雞飼養(yǎng)成活率,、降低飼料成本,、減少病毒所帶來(lái)場(chǎng)地污染、所得到經(jīng)濟(jì)效益高低,，起著至關(guān)重要的影響,。下面簡(jiǎn)略介紹一下孵化廠(chǎng)處理雛雞的一些做法,，供養(yǎng)戶(hù)參考。

　　馬立克疫苗的使用,。大家清楚馬立克疫苗大致分為液氮,、凍干苗二種，而凍干苗又根據(jù)保護(hù)率,、質(zhì)量,、廠(chǎng)家的不同，價(jià)格又有所不同,。液氮苗使用,，大約合0.15元/羽左右，中日聯(lián)產(chǎn)的疫苗大約合0.07元/羽左右,，北京,、上海所產(chǎn)疫苗大約合0.02元/羽左右。有些大型孵化廠(chǎng)為了保證雛雞的質(zhì)量,，或者本身種雞就存在著某種問(wèn)題,，采取在注射馬立克疫苗的同時(shí)，加注速可生,、頭孢等藥物,，如此使用，可切斷母源體帶來(lái)的垂直感染,，對(duì)提高雛雞的成活率起到了很好的作用,。但是對(duì)孵化廠(chǎng)家而言，使用速可生會(huì)提高雛雞成本約0.17元/羽左右,，使用頭孢會(huì)提高雛雞成本約0.03元/羽左右,。所以?xún)r(jià)格略高，質(zhì)量相應(yīng)有保障一些,。

　　很多種雞場(chǎng)考慮到生產(chǎn)成本,，忽視了霉形體(支原體)疫苗的使用。霉形體病對(duì)雞的生長(zhǎng)速度起到很大的影響,，光吃料不長(zhǎng)個(gè),，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，從而會(huì)減少利潤(rùn)空間,。使用霉形體疫苗對(duì)種雞及雛雞死亡率影響不大,，但是，會(huì)給種雞廠(chǎng)種雞帶來(lái)0.8元/只以上的生產(chǎn)成本,，一般負(fù)責(zé)任的大種雞廠(chǎng)還是會(huì)考慮使用的,。

　　是否購(gòu)買(mǎi)種雞初產(chǎn)雛苗來(lái)之于雛苗價(jià)格的計(jì)算。初產(chǎn)苗一般生長(zhǎng)均勻度較差,，而且,，種雞前期初產(chǎn)蛋受精率較低,，會(huì)帶來(lái)受精率越低，孵化出殼率越低,，相應(yīng)會(huì)帶來(lái)雛雞飼養(yǎng)成活率越低的連鎖反應(yīng),。

　　總之，養(yǎng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)雛雞時(shí)也應(yīng)像購(gòu)買(mǎi)其他商品那樣,，充分考慮其性?xún)r(jià)比,，盡量避免單純地從價(jià)格去考慮是否合算，而是要充分考慮在今后的飼養(yǎng)中可能出現(xiàn)的預(yù)期,，避免更大的損失。

　　二,、 育雛：

　　A,、低溫育雛：第一周齡時(shí)將育雛溫度調(diào)在26~28度，此溫度育雛不但可以讓雛雞提前適應(yīng)常溫,，提高雛雞的自然抗體,，還可較大幅度降低養(yǎng)戶(hù)的升溫成本。

　　B,、立體育雛：長(zhǎng)期從事養(yǎng)殖者基本上都清楚,，在育雛室內(nèi)升溫時(shí)，距地面二十厘米與距地面一百二十厘米比較,，一般上下溫差在4~5攝氏度,，有的甚致更高。立體育雛也就是充分的利用了上部的高溫部位育雛,，達(dá)到了降低育雛成本的目地,。

　　C、自身升溫：專(zhuān)業(yè)人員都清楚,，雞的正常體溫在41.5~42度,。在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，雛雞出殼十余個(gè)小時(shí)后,，就能夠逐步地起到自身調(diào)節(jié)溫度的作用,，此時(shí)將育雛溫度設(shè)定在26~28度，利用雛雞的高密度立體法育雛,，在室外溫度12~15度左右時(shí),，一般雛雞在2日齡后就不用考慮升溫費(fèi)用。

D,、飼料營(yíng)養(yǎng)：育雛階段合理降低飼料營(yíng)養(yǎng)不但可降低飼料的成本,，而且可減輕育雛階段白痢與球蟲(chóng)病的易發(fā)性。采取1~3日齡時(shí),，飼料蛋白含量19~21％,，3日齡后分階段逐步遞減,，到25~27日齡時(shí)，飼料蛋白含量可遞減至13~15％,。

　　在育雛階段,，根據(jù)幾種因素綜合考慮改進(jìn)育雛方法，可大大降低育雛成本,，特別是升溫成本,，與設(shè)定32~35攝氏度高溫平面育雛相比較，最少可降低育雛成本85~95％以上,。

　　三,、 育成：

　　在實(shí)踐中不難發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物們發(fā)病都有它們的發(fā)病規(guī)律與周期,。以雞為例,，1~25日齡，白痢易發(fā)階段,。15~45日齡,，球蟲(chóng)易發(fā)階段。28~40日齡,，法氐囊易發(fā)階段等等,。

　　在養(yǎng)殖過(guò)程中，雞群如被病菌感染后,，會(huì)增加藥物成本,，提高死亡率，帶菌雞生長(zhǎng)緩慢,，相應(yīng)又提高了飼料成本,，那么，怎樣做才能減少病源的發(fā)生呢,？我們?cè)陂L(zhǎng)期的養(yǎng)殖生涯中總結(jié),，養(yǎng)殖業(yè)要做到低成本、高效益,，一般做到如下幾點(diǎn)：

　　A,、堅(jiān)持自然、生態(tài)原則,，在飼養(yǎng)過(guò)程中,，以提高畜禽的自然抗體為目地，保證畜禽心,、肺發(fā)育與身體生長(zhǎng)形成正比,，可大大減少疾病的發(fā)生。

　　B、在日糧中配比一定比例的粗纖維,，保證在禽體內(nèi)形成一定的高纖維碳水化合物,，多種細(xì)菌在禽體內(nèi)高纖維碳水化合物的運(yùn)動(dòng)中，難以存留,，減少了發(fā)病機(jī)率,。

　　C、為防止養(yǎng)殖場(chǎng)地的菌,、毒污染帶來(lái)的養(yǎng)殖難度,，除杜絕外界帶菌、毒雞源進(jìn)場(chǎng)外,，還要有“穩(wěn)”字當(dāng)頭的原則性,，可用可不用的藥物堅(jiān)決不用，可打可不打的疫苗堅(jiān)決不打,。

　　D,、飼養(yǎng)周期150日齡達(dá)到自然體成熟，同樣的體重標(biāo)準(zhǔn),，同樣的飼料，全程耗料20~30斤/只(按85％的出欄率,，其中有15％死淘率的耗料攤),。為什么會(huì)有如此的解答，我們認(rèn)為,，這與地理環(huán)境好壞,、飼養(yǎng)員素質(zhì)高低有著直接的關(guān)系。飼養(yǎng)周期長(zhǎng),，特別是育成階段,，可采取早晨喂7成，中午8成,，晚上9成飽即可,，育成階段實(shí)為“吊架子”階段，此時(shí)根據(jù)飼養(yǎng)員的負(fù)責(zé)程度,，飼料成本伸縮性特別大,。

　　四、育肥：

　　禽體120日齡后,，已經(jīng)安全避開(kāi)了一般疾病的易發(fā)期,，生理骨架基本形成，此時(shí)只要將雞群的運(yùn)動(dòng)量適當(dāng)減少,，飼糧投喂比例適當(dāng)加大,，即可稱(chēng)之為育肥。在實(shí)踐中證明，120日齡后,，如果飼養(yǎng)得當(dāng),，日增重可達(dá)到200~300克/天。

　　在大山叢中進(jìn)行規(guī)?；弘u養(yǎng)殖時(shí)可發(fā)現(xiàn),，70日齡后，如果條件得當(dāng),，植被密度較大時(shí),，它們中的大部分就會(huì)養(yǎng)成逐步上樹(shù)棲息的習(xí)慣。在幾年飼養(yǎng)對(duì)比中可以肯定的是,，在同樣的品種,、同等的條件、同類(lèi)的飼糧,、甚至在目測(cè)下感覺(jué)同樣大的個(gè)體,，在樹(shù)枝上長(zhǎng)大的雞比在地面上長(zhǎng)大的雞每只最少要重0.5斤以上。按幾年來(lái)我們?cè)谑袌?chǎng)銷(xiāo)售一般價(jià)13元/斤計(jì)算,，等于告訴了我們,，在樹(shù)叢上長(zhǎng)大的雞，在同樣的生產(chǎn)成本開(kāi)支中,，與地面上長(zhǎng)大的雞相比較,，它們會(huì)給養(yǎng)殖者多創(chuàng)下了6.5元/只雞的利潤(rùn)空間。

　　飼料價(jià)：經(jīng)換算,，按現(xiàn)價(jià)玉米為1.9元/公斤時(shí),，生態(tài)雞的配合料核定為1.5元/公斤(湖南地方預(yù)算價(jià)，未含粉碎,、攪拌電費(fèi),、以及飼料袋等費(fèi)用)，即飼料價(jià)為同期玉米市場(chǎng)價(jià)的79％,，市場(chǎng)玉米價(jià)上漲或下降,，生態(tài)雞的配比飼料相應(yīng)同比上漲或下降?；旧L(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)為：（一般常規(guī)品種雞）150日齡時(shí),，公、母均重達(dá)到4.2市斤/只以上,，180日齡時(shí),，公、母均重達(dá)到5市斤/只以上,。150日齡時(shí),，整個(gè)飼養(yǎng)成本在19~24元/只左右（不含人工工資,、場(chǎng)地租金等）。

　　如果人們能夠做到驅(qū)除貪婪之心,，以自身的心理心態(tài)平衡來(lái)保證禽體生理生態(tài)平衝,，促進(jìn)禽體穩(wěn)定的發(fā)育增長(zhǎng)，遵循它們生長(zhǎng)的自然規(guī)律,，不刻意追求它們快大快長(zhǎng),，一定會(huì)取得良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的，正如自然成熟雞的飼養(yǎng),，由于在禽體生長(zhǎng)所需的鈣,、磷補(bǔ)充和飼糧投喂上相對(duì)比農(nóng)村傳統(tǒng)散養(yǎng)雞還要平衡、有規(guī)律性,，那么,，在幾年的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，它們的自然抗體不但會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于快大快長(zhǎng)雞,，甚至還要高于農(nóng)村的傳統(tǒng)散養(yǎng)雞,，所以在一般飼養(yǎng)的環(huán)境條件中，除注意一些寄生蟲(chóng)病發(fā)生外,，很多細(xì)菌,、病毒性病根本無(wú)需多加考慮，可完全免除抗生藥物的使用,，降低了養(yǎng)殖戶(hù)的用藥成本,，同時(shí)消除了消費(fèi)者懼怕禽體含有藥殘的心理。

　　五,、現(xiàn)狀：

　　現(xiàn)實(shí)生活中，養(yǎng)殖戶(hù)想靠養(yǎng)雞致富,，得到較高的經(jīng)濟(jì)效益,，而消費(fèi)者則想買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的雞，花較少的錢(qián)享受較高的生活質(zhì)量,。如何平衡買(mǎi)賣(mài)二者之間的供求矛盾,，最大限度適應(yīng)買(mǎi)方市場(chǎng)，是所有養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)人員必須面對(duì)的問(wèn)題,。如何突破高質(zhì)量——禽體自然成熟,、高投入——斗米養(yǎng)斤雞、高風(fēng)險(xiǎn)——懼怕疫病侵襲不敢形成規(guī)模養(yǎng)殖等“三高”瓶頸,，應(yīng)該是每一個(gè)養(yǎng)殖業(yè)者與執(zhí)政者首先要解決的課題,，只有突破了這個(gè)瓶頸，廣大養(yǎng)殖戶(hù)才可能真正找到可持續(xù)發(fā)展,，長(zhǎng)期致富的科學(xué)途徑,。