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金蒜燒雞翅
原料:雞翅中
大蒜 鹽 料酒 老抽
做法:
1,、雞翅洗凈,,用刀劃兩刀,用鹽,、料酒腌制,。
2、大蒜去皮,,洗凈,,一半榨汁。
3,、平底鍋置火上,,將腌好的雞翅放入,煎至兩面金黃,,盛出,。
4、鍋里放油,,燒至5成熱,,放入另一半大蒜,煸炒至金黃色,。
5,、放入煎好的雞翅,加老抽和榨好的大蒜汁,,翻炒均勻,,小火燜10分鐘即可,。
來自: hnnycyx > 《廚屋飄香》
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