簡介:這款‘火腿黑椒風(fēng)琴薯’外形像風(fēng)琴一樣漂亮,,給人好像浪漫到周遭都飄著風(fēng)琴的樂聲一般,美妙之極,;其實步驟非常簡單,,只是操作的時候稍微費事一點。 膳食食療:火腿:火腿色澤鮮艷,,紅白分明,,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,,美味可口,;火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪,十多種氨基酸,、多種維生素和礦物質(zhì),;火腿制作經(jīng)冬歷夏,經(jīng)過發(fā)酵分解,,各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收,,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽,、固骨髓,、健足力、愈創(chuàng)口等作用 主料: 土豆(3個) 火腿(2根)
輔料: 五香粉 黑胡椒 孜然粉 辣椒粉
制作流程:
1:材料:土豆若干,,隨便你喜歡做幾個都可以哈,,火腿適量 2:慢慢的一刀刀下去,切深一些但不切斷,,兩邊墊上筷子會讓這一步變得更容易 3:保鮮膜包好土豆,,用牙簽在膜上扎些小孔便于排氣。入微波爐高火叮4分鐘,,熟過了的話土豆層會不好分開 4:叮土豆的時候吧火腿切薄片,,盡量薄一些。 5:土豆拿出來放涼一些,,小心的撥開切口把火腿一片片的放進(jìn)去,,需要的時候用刀子修一下火腿的形狀 6:土豆表面刷油 7:撒上調(diào)料,,可以根據(jù)個人喜好。我這里撒了多一些的黑胡椒,,還有少量的孜然和辣椒粉 8:烤箱預(yù)熱180度,,烤15分鐘 注意事項:土豆選擇外形規(guī)整,坑洞比較少的最好,,這道菜土豆不去皮的話更加好操作,,建議大家不要去皮,也更有營養(yǎng) |
|