可能大家最近會發(fā)現(xiàn),，一些小區(qū)的門口經(jīng)常有一車一車的白菜在賣，價格非常便宜,。打聽一下大都是北京近郊的農(nóng)民進城賣菜,。實際上山東蔬菜向來是北京地區(qū)的主要供應(yīng)地,，但是今年山東的菜農(nóng)只能望北京市場而興嘆。究竟是什么原因呢,？記者也到北京最大的蔬菜批發(fā)市場新發(fā)地進行了一番調(diào)查,。

　　入秋以來，隨著大白菜,、蘿卜等蔬菜的批量上市,，市場上蔬菜價格出現(xiàn)大幅回落，為了了解近期北京地區(qū)的蔬菜價格,，記者來到了位于市郊的新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場,，在這里許多蔬菜經(jīng)銷商告訴記者，今年的蔬菜批發(fā)價格與前兩年相比低了不少,，像白菜,、蘿卜、土豆等品種,，批發(fā)價格與2010年同期相比下降了50%左右,，白菜甚至下降了80%。

　　北京市新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場蔬菜經(jīng)銷商王大姐告訴記者,，現(xiàn)在白菜賣到每斤0.17元,，都是從河北玉田拉白菜，去年能掙一千多元,，今年也就五六百元,，少掙了一半。

　　在北京新發(fā)地市場經(jīng)營了七八年白菜批發(fā)生意的王大姐告訴記者,，她家今年的白菜是從河北省玉田縣采購上來的,，然而往年北京市場上的白菜都來自山東、安徽白菜生產(chǎn)大省,，受這次價格暴跌的影響,，她盡量選擇到河北玉田等地一些距離北京較近的蔬菜生產(chǎn)地區(qū)收購。

　　北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責(zé)人劉經(jīng)理說,，跟去年同期比,，白菜價格下降是比較明顯的，像今年大白菜我們市場批發(fā)價錢主流價錢在一毛五左右,，在一毛四到一毛六之間,，這是它的價格，去年這個時候白菜批發(fā)價錢是五毛到五毛五之前,，這個相比較起來,，今年比去年下降了將近80%，下降幅度是比較大的,。

　　從白菜銷售區(qū)出來,，記者又來到了蘿卜銷售區(qū),，許多經(jīng)銷商告訴記者今年蘿卜的價格也比去年低了一半，為了保本,，在北京市場上的銷售價格最高只能賣到兩毛五一斤,。

　　新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責(zé)人劉通告訴記者，今年北京地區(qū)的蔬菜市場批發(fā)價格與去年相比下降幅度較大,，以白菜為例,，市場經(jīng)歷了從去年的“搶”白菜之后，進入十月白菜提前跌進“寒冬”,。那么,，北京市場上其它蔬菜品種的價格走勢又是如何呢？

　　北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責(zé)人劉經(jīng)理說,，除了這個,，洋蔥的降幅也比較大，洋蔥這時候我們批發(fā)價錢是六毛錢,，現(xiàn)在我們批發(fā)價平均價錢是三毛五,，這也下降了40%,，白蘿卜去年這個時候批發(fā)價錢也是六毛錢,。今年這回批發(fā)價錢，我們算的平均價錢應(yīng)該是一毛七到一毛八上,，就這個平均價整體的價格,，實際上比去年統(tǒng)計下降幅度比較大。

　　三,、各地蔬菜銷量大減,，菜農(nóng)苦不堪言

　　在熱鬧的新發(fā)地市場，我們記者居然很難找到山東大白菜,，河北等周邊地區(qū)的供應(yīng)量就足以滿足北京市場,，這在往年是不可想象的。出現(xiàn)這個現(xiàn)象的原因在于今年大白菜產(chǎn)量比往年出現(xiàn)了大幅增長,。這個全國性的增長讓很多地方出現(xiàn)了滯銷的情況,。實際上，跟去年高漲的蔬菜行情相比,，今年全國的蔬菜價格都出現(xiàn)了回落甚至是暴跌的現(xiàn)象,。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的蔬菜價格普遍下跌5成以上。盡管實施了部分蔬菜免收入場費的優(yōu)惠政策,，但這并不能從根本上解決蔬菜低價滯銷的情況,，各地菜農(nóng)都苦不堪言。

　　在大連,，眼下正是秋菜集中上市的季節(jié),，辛苦了半年的菜農(nóng)們指望著秋菜上市能多賺一點,。記者了解到，在大連地區(qū),，大白菜的收購價從去年同期的每斤八九毛錢,，降到了現(xiàn)在的一毛五左右，即便是這么低的價格,，菜農(nóng)手中的白菜也并不好賣,，大量的白菜還在地里等待買家。

　　楊貴昌是大連市金州區(qū)的菜農(nóng),，他家今年種的二十六畝白菜,，到現(xiàn)在只賣出了五畝多，望著綠油油的大白菜,，他愁容滿面地告訴記者,，去年的這個時候收白菜的商販早就在地頭上等著了，而現(xiàn)在連個人影都看不到,。

　　大連市金州區(qū)華家屯鎮(zhèn)菜農(nóng)楊貴昌告訴記者,，沒有收的，就是一毛3,、4分錢也沒有收的,，貴賤沒有要的。

　　楊貴昌怎么也沒想到,，去年八九毛錢一斤搶著收的白菜,，現(xiàn)在一毛多錢卻沒人要，眼看著天氣越來越冷,，他只好讓兒子開車?yán)匠抢锶ベu,，然而一次拉上幾千斤的白菜就得賣上兩三天，這對于他家剩下的二十幾萬斤的白菜來說簡直是杯水車薪,。

　　記者了解到,，去年在韓國泡菜危機等傳言的炒作下，白菜的價格一度達到歷史高位,，這一波極端的行情讓很多菜農(nóng)都大賺了一筆,，于是今年他們都紛紛擴種，然而擴種卻直接帶來了價格的暴跌,。

　　談到去年白菜的行情,，沙學(xué)詩到現(xiàn)在還有些不敢相信，每斤接近一塊的收購價讓他的兩畝白菜就賺了將近一萬塊,，嘗到甜頭的他,，今年一開春又租了8畝地種植白菜。

　　大連市金州區(qū)菜農(nóng)沙學(xué)詩說到，增產(chǎn)了收入倒減少了,，還趕不上去年兩畝地,，來收的話，成本都不夠,。

　　面對這樣的周期性蔬菜價格,，不僅菜農(nóng)們沒錢賺，菜販的日子也同樣不好過,。

　　大連地區(qū)菜販鄢繁忠告訴記者,，去年一車菜兩天就賣完了，今年我看現(xiàn)在這個效果也得十天,，最低十天,，還得賠錢，我就準(zhǔn)備把這一車菜賣完了,，就不干了,，沒法干了。

　　蔬菜降價難賣,，不是一個地方的個別現(xiàn)象,。記者走進浙江蒼南浦亭新新蔬菜專業(yè)合作社的蔬菜基地，一排排的蔬菜大棚映入眼簾,，顯得很壯觀,。合作社的章經(jīng)理告訴記者，這段時間是本地蔬菜大量上市的季節(jié),，蔬菜的供過于求讓他很傷腦筋,。

　　浦亭新新蔬菜專業(yè)合作社總經(jīng)理章國龍告訴記者,，蔬菜現(xiàn)在不好賣,，這個不穩(wěn)定，那個時候最高的時候批發(fā)有兩元多一斤,，現(xiàn)在便宜了,，那農(nóng)戶都說只值幾毛錢，批發(fā)就四,、五毛錢,，銷量還不大。

　　批發(fā)價只有四,、五毛,，銷量還不大，這個問題不僅章國龍頭疼,，社里的農(nóng)戶們也很頭疼,。

　　浙江蒼南縣菜農(nóng)章明蕉說，我一天賣四百斤差不多，賣的人也多,，買去的人就很少,，好銷的時候一個人一筐筐拿去，這幾天一個人買幾斤幾斤,，很難賣,。

　　由于白菜滯銷，章國龍說,，除了合作社的訂單,，每到晚上，他們都會自發(fā)的去蒼南縣城靈溪的一個蔬菜銷售點去賣菜,。當(dāng)晚在現(xiàn)場,，記者就見到了許多的蔬菜戶，據(jù)他們反映,，由于全國多地均出現(xiàn)白菜滯銷問題,，各地的蔬菜陸續(xù)進入市場，與當(dāng)?shù)厥卟诵纬傻蛢r競爭,。

　　浙江蒼南某蔬菜經(jīng)營戶黃麗姿告訴記者,，蔬菜進貨有西安的，有溫州的,，還有本地的,，你看我這里很多蔬菜都是外地過來的，本地的也有,，哪里便宜就進哪里,。

　　同樣為白菜發(fā)愁的還有新疆兵團127團的20多戶冬菜種植戶。今年雖然豐收了,，但滿地成熟的白菜卻無人問津,。

　　兵團127團2連職工鄭磊說，往年這個白菜,，早早的就有人拿錢來,，把錢放到地里放上一萬兩萬塊錢，把白菜包下來,，都是四千元,、三千元一畝地。今年沒人要,，沒人再掏錢買,，一地白菜全部滯銷掉了。今年整個127團蔬菜種植戶都存在這個問題,，并且周邊團場菜農(nóng)打電話都是這種情況,，這個菜銷不動。你看天一天天冷，不行的話,，把它當(dāng)成肥料翻到地里,。

　　白菜種植戶邢文英告訴記者，這個白菜我們在這賣三天了,，一天也就是賣上一百多顆,，賣白菜情況是不太好，像這樣賣連十分之一都賣不掉,，愁得不行,。

　　望著滿地又大又結(jié)實的白菜，127團2連黨支部想盡辦法,，不斷地為農(nóng)戶尋找銷路,，希望能夠幫助他們渡過難關(guān)。

　　127團2連連長李玉海說,，我們連隊通過我們的同學(xué)也在聯(lián)系,，還有通過園林科也在外頭聯(lián)系，還有通過電視廣告這樣的,，再一個想不行有一部分窖起來,，但是這個量還是太大，這樣解決不了根本問題,。

　　四,、必須建立有效的產(chǎn)銷對接機制

　　農(nóng)產(chǎn)品滯銷可以說是一波未平一波又起，先是是土豆,、緊接著大白菜,，甚至河北的大蔥，甘肅的洋蔥,、山東的生姜,、遼寧的蘿卜等等，這些主要的過冬蔬菜都出現(xiàn)了滯銷的情況,。實際上今年蔬菜價格幾次出現(xiàn)了過山車的情況,。早在上半年各地就出現(xiàn)了卷心菜、芹菜等蔬菜滯銷的情況,，到下半年國慶節(jié)期間情況有所好轉(zhuǎn)，但是現(xiàn)在又出現(xiàn)了大面積滯銷,。究竟是什么原因讓蔬菜價格如此大起大落,？怎樣解決菜賤傷農(nóng)的問題呢？

　　2010年,，大蒜,、生姜、棉花、土豆等大宗農(nóng)產(chǎn)品價格曾達到歷年來的峰值,，但今年卻普遍遭遇下跌行情：4月,，山東、浙江的卷心菜,，5月江蘇的蘿卜,、蒜薹，7月海南省的香蕉,，9月廣西的葡萄,，荔枝，10月內(nèi)蒙古等地的馬鈴薯,，不少農(nóng)產(chǎn)品價格一度跌至成本線附近,，近期山東、遼寧白菜收購價又降到每斤0.1元左右,，對于今年以來農(nóng)產(chǎn)品價格的大起大落,，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥認(rèn)為，這一輪波動有些異常,。

　　作為中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所的研究員李國祥告訴記者,，應(yīng)該來說，這一輪這個價格回落,，那么應(yīng)該與我們這個今年以來我們整體上氣候條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有利,，沒有出現(xiàn)往年比較大的干旱情況，也沒有出現(xiàn)這個冷凍氣候難的情況,，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整體上比較有利,。應(yīng)該說農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況比較好，增產(chǎn)比較好,，當(dāng)然就增產(chǎn)沒有可能不一定帶來增收,，這是另一個矛盾了。

　　李國祥認(rèn)為,，農(nóng)產(chǎn)品價格曾經(jīng)多次演繹過過山車行情,，這次從表面來說，天氣因素和供求關(guān)系的變化對今年農(nóng)產(chǎn)品價格的劇烈波動產(chǎn)生了一定影響,，但從深層次來說,，生產(chǎn)、營銷方式都急需改變,。

　　中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥說,，滯銷的問題往往就集中在大規(guī)模的集中在產(chǎn)區(qū)。那么像城市郊區(qū)它可能滯銷,，但是現(xiàn)在這個問題就沒有那么嚴(yán)重,，那么這個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這個問題應(yīng)該來說,，這也是我們農(nóng)業(yè)發(fā)展自身的一個規(guī)律。那么越來越像產(chǎn)區(qū)集中,，另一個方面,，隨著我們這個城市化的推進，居民生活水平的提高,，我們的農(nóng)產(chǎn)品的消費越來越像城市集中,，向銷區(qū)集中。那么這樣就帶來一個什么問題,，就是說產(chǎn)區(qū)跟銷區(qū)分離的問題,，割裂的問題。那么出現(xiàn)這種分離以后,，如果我們?nèi)匀话凑者^去的那種方式,，靠政府提供一點信息，一般溝通溝通,，然后如果一個地方發(fā)生了滯銷,，政府在組織一次上貨，我們再去采購一點,，然后如果老是按照這種方式,，那么我們很可能非常被動，也解決不了根本問題,。

　　李國祥認(rèn)為,，從整體上而言，以蔬菜來說,，我國不存在生產(chǎn)能力過剩,，關(guān)鍵還是結(jié)構(gòu)不合理。農(nóng)戶的“小生產(chǎn)”與現(xiàn)代經(jīng)濟的“大市場”之間缺少有效的產(chǎn)銷對接,。農(nóng)民在相當(dāng)范圍仍然沒有擺脫“一家一戶闖市場”或者一哄而上,，“跟風(fēng)生產(chǎn)”的生產(chǎn)方式。

　　中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥繼續(xù)說到,，產(chǎn)銷組織方式改變的最核心的,，我個人認(rèn)為應(yīng)該來是，應(yīng)該有一個組織事先知道農(nóng)民,，或者就是說跟農(nóng)民確定合同,，確定訂單，那么把生產(chǎn)確定下來,，最基本的需要確定下來,。那么把這種最基本的需求確定下來以后，那么農(nóng)民按照這種訂單來進行生產(chǎn),，農(nóng)民它只負責(zé)把生產(chǎn)搞好,，它不承擔(dān)市場分析，那么市場分析這種價格的波動,，應(yīng)該有這種商戶,，有這種農(nóng)產(chǎn)品流通組織，或者有農(nóng)產(chǎn)品這一種流通組織由政府資助的這種農(nóng)產(chǎn)品流通組織,，它來承擔(dān)這種分析,，它來組織農(nóng)民進行生產(chǎn)。只要我們政府下定決心來,，都從我們的主銷區(qū)各個政府,，加大儲備，通過這個儲備補貼,，通過委托這種商戶來儲備,，或者通過其它的方式，那么把這種蔬菜把它儲備起來,。人口比較集中的地方,，對于一些賣儲的新貨農(nóng)產(chǎn)品，像大白菜,，有些瓜果類的一定要增加儲備,，那么這個為我們后一階段，或者為我們就是說元旦,、春節(jié)這一段期間消費萬計,，應(yīng)該說會發(fā)揮非常好的作用。

　　半小時觀察：

　　今年的農(nóng)產(chǎn)品種植可以說是風(fēng)調(diào)雨順,，然而各地農(nóng)民豐產(chǎn)豐收卻賠本賺吆喝,。針對今年農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因，有歸結(jié)為蔬菜生產(chǎn)“大小年”的,，有歸結(jié)為蔬菜種植面積大幅增加的,，產(chǎn)量過剩似乎是主因。但我們也注意到,，網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常有愛心網(wǎng)友呼吁賣蔬菜,，并得到眾多響應(yīng)，最終驚動有關(guān)部門,，然后幫助大量銷售,。像前幾天就有“網(wǎng)友齊吆喝，寧夏百萬斤滯銷菜一日售罄”的消息傳來,。之前內(nèi)蒙土豆滯銷的時候,，商務(wù)部們甚至啟動了“滯銷救助機制”，采取了網(wǎng)上對接,、農(nóng)超對接和農(nóng)批對接等多種方式解決銷路,?？梢姰a(chǎn)量增加只是滯銷的表面原因，更深層次的原因是銷路一直沒有暢通,。農(nóng)民的小生產(chǎn)和全國的大市場之間信息脫節(jié),，而相關(guān)部門并沒有及時有效地指導(dǎo)農(nóng)民了解市場、適應(yīng)市場并打開市場的門路,。從長遠來看,，政府部門應(yīng)該指導(dǎo)農(nóng)民提高組織程度，加強信息溝通,、并繼續(xù)加大物流暢通的建設(shè),。只有這樣才能真正解決菜賤傷農(nóng)、菜貴傷民的矛盾現(xiàn)象,。