豬蹄含有豐富的膠原蛋白,,對于愛美的女孩子來說非常重要,。這款湯中還添加了花生、黃豆,、紅棗,,營養(yǎng)十分豐富,既可以美白,,又能增加我們皮膚的彈性,,花生和紅棗更能提升血色和神氣,。女人經(jīng)常食用這款湯,不用化妝就能漂漂亮亮的出門了,!
原料:
豬蹄1只,、花生15粒、黃豆15粒,、紅棗6個,、大蔥1根、姜5片,、八角2個,、花椒10粒、清水適量,。
做法:
1.豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈,,剁成塊。(這一步我是讓市場上的賣主幫忙的哦),;
2.將花生,、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5厘米左右,,用大火將水燒開,,撈出豬蹄塊用水冼干凈;
3.鍋中放清水,,倒入豬蹄,,大火燉開后轉(zhuǎn)成中小火,加入蔥,、姜,、八角、花椒等香料,,加蓋慢慢燉1個小時,;
4.湯汁逐漸變濃顏色變白后,倒入花生,、黃豆,,以及浸泡的水,繼續(xù)燉半小時,;
5.黃豆酥爛后加入紅棗,、鹽,繼續(xù)用小火燉20-30分鐘即可,。
另附幾款湯粥,點擊圖片或者文字均可查看做法哦: