深秋七大蔬菜補(bǔ)腎又強(qiáng)心隨著逐漸進(jìn)入深秋，天氣也轉(zhuǎn)涼,，早晚的溫差開始變大,，此時(shí)人體容易感冒，打噴嚏,，需要多吃一些蔬菜,，提高機(jī)體免疫力的同時(shí)，也能解決肌膚干燥,，腹瀉,、便秘等難題，甚至還可以作為食補(bǔ)使用,。下面鳳凰網(wǎng)健康編輯推薦秋季養(yǎng)生必吃的七大蔬菜,。
養(yǎng)生必吃的蔬菜補(bǔ)腎又強(qiáng)心（資料圖） 強(qiáng)腎植物：黃秋葵 要說蔬菜的功效，現(xiàn)在最有名的要數(shù)黃秋葵,。它開黃色的花朵,，果實(shí)有點(diǎn)像辣椒，用油炒,，特別是炒雞蛋,，很好吃。這種蔬菜不太常見,，但最近聲譽(yù)鵲起,。為什么?經(jīng)科學(xué)家研究，黃秋葵強(qiáng)腎健體的功效,，在蔬菜中非同一般。
養(yǎng)生必吃的蔬菜補(bǔ)腎又強(qiáng)心（資料圖） 預(yù)防感冒：萵筍和菜花 菜花含的維生素C比大白菜,、黃豆芽菜要高3～4倍,，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說,，潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜,，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑,。萵筍中的碘含量高,，對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖,，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳,。
養(yǎng)生必吃的蔬菜補(bǔ)腎又強(qiáng)心（資料圖） 臉上不長痘痘： 生菜和苦瓜 生菜富含維生素,、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者,，多吃有助于皮膚補(bǔ)水,，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用?？喙细缓掷w維,、維生素C、鈣,、鐵等營養(yǎng)素,，它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性,，還能清除體內(nèi)毒素,，幫助排毒。
養(yǎng)生必吃的蔬菜補(bǔ)腎又強(qiáng)心（資料圖） 避免消化不良：韭菜和香菜 韭菜富含胡蘿卜素,、蛋白質(zhì),、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,，可以起到消食導(dǎo)滯,、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用,。香菜香味獨(dú)特,，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能,。中醫(yī)認(rèn)為,，香菜有溫中健胃的作用，適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛,、消化不良等癥狀,。
養(yǎng)生必吃的蔬菜補(bǔ)腎又強(qiáng)心（資料圖） 抗衰老：藕 秋天可吃點(diǎn)蓮藕，“藕是東方蔬菜之王,，富含多酚類物質(zhì),，可以提高免疫力，還可抗衰老”,。另外,，把藕加工至熟后，其性由涼變溫,，雖然失去消淤,、清熱的性能，卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸妫叙B(yǎng)胃滋陰,、益血,、止瀉的功效,。
養(yǎng)生必吃的蔬菜補(bǔ)腎又強(qiáng)心（資料圖） 養(yǎng)陰生津：白色蔬菜 白色蔬菜可養(yǎng)陰生津,，如蘿卜,、花菜、百合,、山藥等。夏天津液損耗嚴(yán)重,，現(xiàn)在剛開始入秋,，要多吃些養(yǎng)陰生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比較濃,。秋天茄子性涼,，不利脾胃。初秋養(yǎng)生,，還有一個(gè)講究是“健脾化濕”,。
養(yǎng)生必吃的蔬菜補(bǔ)腎又強(qiáng)心（資料圖） 防止上火：菠菜和番茄 菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎,、舌炎,、皮炎的重要營養(yǎng)素。番茄有清熱解毒,、生津止渴等作用,，用于治療口干舌燥、食欲不振,、胃熱口苦,、牙齦出血、口瘡,、口苦等,。
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