一、蔬菜測土配方施肥原則

    首先根據(jù)不同蔬菜類型和品種,、生長發(fā)育,、產(chǎn)量和測定土壤養(yǎng)分含量情況，確定施肥種類和數(shù)量,。根據(jù)農家肥和化肥的特點,，合理搭配施肥。農家肥宜做基肥,，化肥宜做追肥,。為了提高有機肥和化肥的利用率，發(fā)揮肥料,，一般將兩種肥料搭配混合使用,。根據(jù)蔬菜的生長發(fā)育情況，需要養(yǎng)分的多少,，確定追肥數(shù)量,、次數(shù)和間隔時間。如生長發(fā)育很好,，生育周期短的蔬菜,，少追肥或不追肥；生長發(fā)育差,，生育期長的蔬菜,，應增加追肥次數(shù)，多追肥。一般每隔7天—15天追1次,，共追3次—5次,。并根據(jù)不同蔬菜品種和肥料種類，確定施肥方法,。
    1.多施有機肥 有機肥通過充分發(fā)酵,，營養(yǎng)豐富，肥效持久,，利于吸收,，可供蔬菜整個生長發(fā)育周期使用。腐熟的人糞尿,，也可做追肥,。
    2.合理施用化肥 根據(jù)測土了解土壤養(yǎng)分含量和各種化肥的性能，確定使用化肥的種類,、數(shù)量和配比,。化肥做基肥最好與農家肥混合使用,?；首鲎贩时M量采取“少量多次”的施肥方法。根據(jù)不同蔬菜類型和品種,，確定施用不同化肥,。如葉菜類需氮較多，可多施尿素,、硝酸銨,、硫酸銨、碳酸氫銨,、氨水等,。果菜類需磷鉀較多，可多施磷酸二銨,、磷酸二氫鉀,、過磷酸鈣、氯化鉀等,。根莖類需磷鉀肥較多,，可多施氯化鉀、硫酸鉀,、磷酸二氫鉀,、多元復合肥等。
    3.配合多種微量元素推廣葉面追肥 配合多種微量元素葉面追肥方便簡單,，省工省時省事,，養(yǎng)分全面,，吸收養(yǎng)分快，見效快,。多種營養(yǎng)元素配合使用,，缺什么施什么，有些肥料可以與中性農藥混合使用,，起到防蟲治病同時施肥的多種效應,。
    4.提倡結合深翻施基肥 由于棚室土壤鹽分多積聚在土壤表層，使表土板結或形成硬蓋,。結合深翻施基肥,，使土肥充分結合，上下土層混合,，把板結土表粉碎并翻到下層,，可以大大減輕表土板結和鹽害。

    二,、測土配方施肥的測定內容,、時間和方法

    測定的主要內容有土壤酸堿度、有機質含量,、含水量,、氮磷鉀的含量、微量元素的含量,。測定的時間在蔬菜播種栽培之前或農閑時進行，也可在蔬菜生長期進行田間測土,，為及時追肥提供數(shù)字依據(jù),。測定的方法：一是用土壤速測箱在田間測土，該法簡單快捷,；二是把土壤取回試驗室,，進行分析測定，這種方法較麻煩,，但數(shù)據(jù)較精確,。

    三、主要蔬菜測土配方施肥技術

    1.黃瓜 黃瓜是一種高產(chǎn)蔬菜,，結瓜期長,，需長期滿足生長發(fā)育需要的營養(yǎng)，應及時分期追肥,。生產(chǎn)1000公斤黃瓜需純氮2.6公斤,、五氧化二磷1.5公斤、氧化鉀3.5公斤,。黃瓜定植前,，畝施優(yōu)質有機肥5000公斤—7500公斤、磷肥25公斤—30公斤做基肥。黃瓜進入結瓜初期進行第1次追肥,，畝追施氮肥10公斤—15公斤,、磷鉀肥15公斤—20公斤，以后每隔7天—10天追1次肥,，并結合澆水,。整個黃瓜生育期追肥8次—10次。也可以按0.3%濃度的化肥和農藥或噴施寶,、增瓜靈,、豐果等生長激素混合，進行葉面噴施,。
    2.西紅柿 生產(chǎn)1000公斤西紅柿需純氮3.85公斤,、五氧化二磷1.2公斤、氯化鉀4.4公斤,，按畝產(chǎn)5000公斤計算,，定植前畝施優(yōu)質農家肥5000公斤、磷肥50公斤,。第1穗果膨大到雞蛋黃大小時應進行第1次追肥,，畝追施純氮18公斤—20公斤、磷肥15公斤—16公斤,、鉀肥16公斤—17公斤,，第二、三,、四穗果膨大到雞蛋黃大小時,，應分期及時追肥，這時需肥量較大,，追肥量應適當增加,。每次追肥應結合澆水。也可以用0.35%濃度的化肥結合防病用藥,，進行葉面噴施,，也可和坐果靈、豐果等混合噴施,。
    3.辣椒 生產(chǎn)1000公斤辣椒需純氮5.2公斤,、五氧化二磷1.2公斤、氯化鉀6.5公斤,。定植前,，畝施優(yōu)質農家肥5000公斤，磷肥50公斤做基肥,。辣椒膨大初期開始第1次追肥,，以促進果實膨大,。畝追施純氮15公斤—18公斤，磷肥18公斤—20公斤,，鉀肥15公斤—17公斤,。第2層果、第3層果,、第4層果,、滿天星需肥量逐次增多，每次應適當增加追肥量,，以滿足結果旺盛期所需養(yǎng)分,。每次追肥應結合培土和澆水。也可混合0.3%的豐果,、辣椒靈等進行葉面噴施,。
    4.芹菜 生產(chǎn)1000公斤芹菜需氮2公斤、五氧化二磷1公斤,、氯化鉀4公斤,。定植前畝施優(yōu)質農家肥5000公斤、磷肥40公斤,。高度為10厘米時開始第1次追肥,，畝追施氮肥7公斤—10公斤、鉀肥10公斤—15公斤,。芹菜進入旺盛生長期,，每隔7天—10天追1次肥，共追3次—4次,，每畝追施氮肥15公斤—20公斤,、磷肥10公斤—20公斤、鉀肥20公斤—25公斤,。每次追肥都應結合澆水。也可結合防病用0.3%濃度的噴施寶進行葉面噴施,。
    5.菠菜 菠菜在冬季需進行長時間的休眠,，所以要注意施肥。生產(chǎn)1000公斤菠菜需純氮1.6公斤,、五氧化二磷0.83公斤,、氧化鉀1.8公斤。播種前,，畝施優(yōu)質有機肥5000公斤,、磷肥40公斤?；食渥?，幼苗生長健壯,，是蔬菜安全越冬的關鍵，越冬之前,，菠菜幼苗高10厘米左右,，需根據(jù)生長情況，追施1次越冬肥,，應施氮肥10公斤—15公斤,、磷肥10公斤—15公斤。越冬之前一定要澆1次封凍水,，以防冬季死苗,。翌年春天，應及時追肥,，應施氮肥20公斤—25公斤,、磷鉀肥15公斤—20公斤，隔10天—15天追第3次肥,。菠菜追肥切忌把化肥撒在心葉里,，以免造成燒苗，每次追肥應結合澆水,。也可用0.3%的葉面肥進行葉面噴施,。春菠菜和秋菠菜的施肥技術基本和冬菠菜相同。