家庭生產(chǎn)芽苗菜要點(diǎn)
1.適合家庭生產(chǎn)的芽菜種類(lèi) 適合家庭生產(chǎn)的芽菜主要是種芽菜,,如蘿卜芽、白菜芽,、芥菜芽,、花生芽,、豌豆芽(苗)、木耳菜芽,、香椿芽,、蕹菜芽以及各種豆芽等。
2.對(duì)種子的要求 一是種子純度必須達(dá)到98%,;二是種子飽滿(mǎn)度要好,,必須是充分成熟的新種子;三是種子的發(fā)芽率要達(dá)到95%,。
3.生產(chǎn)用具 栽培容器可選用塑料育苗盤(pán),,也可用塑料筐或花盆,還可用一次性泡膜飯盒,。不論選用什么容器,,最好底部有漏水的孔眼,,以免盤(pán)內(nèi)積水泡爛種芽,。
4.種子的處理和播種
(1)種子處理。浸種可用30℃左右的溫水,,也可用55℃左右的溫水,。當(dāng)種子吸足水后,撈出,,沖洗干凈,。
(2) 播種。播種前將栽培容器清洗干凈后再使用,。播種前先在栽培容器底部鋪上四層衛(wèi)生紙作栽培基質(zhì),,并將衛(wèi)生紙用水噴濕(濕透),然后在其上撒播種子,。一定要撒播均勻,,使種子形成均勻的一層,不要有堆積現(xiàn)象,。播后用噴壺淋一遍水,,并覆蓋一層塑料薄膜保濕。
5.生長(zhǎng)期的管理
(1) 水分管理,。整個(gè)生長(zhǎng)期都要保持芽體濕潤(rùn),。播種后至芽體直立生長(zhǎng)前,每天淋水2~3次,,芽體直立生長(zhǎng)后至收獲前,,要增加淋水量,每天淋水3~4次,。每次淋水量以使芽體全部淋濕同時(shí)基質(zhì)也濕透為度,,但不能使栽培容器底部有積水。
(2) 溫度管理。夏季要加強(qiáng)通風(fēng),,噴水降溫,,遮陽(yáng);冬季要加強(qiáng)室內(nèi)保溫,。
(3) 光照調(diào)節(jié),。在生長(zhǎng)前期注意遮光,當(dāng)芽苗達(dá)一定高度,、接近采收期時(shí),,在采收前1天增加光照,使芽苗綠化,。
6.采收 采收時(shí)可將芽苗連同基質(zhì)(紙)一起拔起,,再用剪刀把根部和基質(zhì)剪去。
栽培豆芽的不同點(diǎn)
1.全程遮光,。
2.多澆水,。
3.上面壓上重物。
陽(yáng)臺(tái)種植蔬菜的要領(lǐng)
1. 容器
可將容器分為標(biāo)準(zhǔn),、大型和深型三種,。標(biāo)準(zhǔn)型長(zhǎng)方形60厘米以上、正方形邊長(zhǎng)25厘米以上,、圓形直徑25厘米以上,,適合葉菜類(lèi)、櫻桃蘿卜等,;大型長(zhǎng)方型85厘米以上,、正方形邊長(zhǎng)35厘米以上、圓形5厘米以上,,適合甘藍(lán),、白菜等株形較大的葉菜;深型要求深度在35厘米以上,,適合番茄,、茄子、黃瓜,、土豆等,。
2. 日照
陽(yáng)臺(tái)的日照依季節(jié)改變,要將植株放在日照時(shí)間最長(zhǎng)的地方,。
喜愛(ài)日照的蔬菜
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番茄,、茄子、青椒,、黃瓜,、四季豆等
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喜愛(ài)日照,,但半日照也能生長(zhǎng)的蔬菜
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菠菜、小白菜,、茼蒿,、芹菜等
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3. 通風(fēng)
容器要放在陽(yáng)臺(tái)最通風(fēng)的地方,否則易生病蟲(chóng)害,。
4. 澆水
盆栽蔬菜容易干燥,,基本的澆水方法是:表面泥土干了,就要澆上大量的水,,直到水從底部流出,。
陽(yáng)臺(tái)種植葉菜
1. 播種:按10-15厘米的距離開(kāi)淺溝,再以5厘米的間隔撒種,,每處播3-4粒,。蓋上薄薄一層土,壓實(shí)后輕澆水至容器底部流出為止,。
2. 疏苗:一周后,,當(dāng)苗出齊后,拔除長(zhǎng)勢(shì)形狀不佳的幼苗,,每處留苗3株,。兩周后留苗2株,,三周后留苗1株,。
3. 追肥:播種兩周疏苗剩2株后,于行間撒施肥料,;播種 3周后,,再追施一次。
4. 采收:播種約5周后,,株高約15厘米,,就可采收了。
陽(yáng)臺(tái)種植果菜
1.育苗:播種于小型容器內(nèi)約3-5粒種子,,約一星期后留苗3株,,真葉長(zhǎng)出后,留健壯苗1株,。
2.移苗:等秧苗即將開(kāi)出第1朵花時(shí)換大型容器移栽,,要求容器直徑和深度均大于35厘米。栽后澆足水,。
3.設(shè)立支架:設(shè)立長(zhǎng)支柱支撐逐漸長(zhǎng)高的莖桿,。
4.整枝:及時(shí)摘除側(cè)枝,待植株長(zhǎng)至支柱的高度,,摘除頂芽,。
5.采收:待果實(shí)成熟時(shí),,即可采收。
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