民窯

  歷史上的瓷器，按照發(fā)展歷程來說,，大都是官窯優(yōu)于民窯,。無論在質(zhì)量上,，色澤上還有技術(shù)上,，都是民窯不可比擬的，最重要的一個因素就是官窯的‘福利’是民窯無法超過的,。但今天我們說的清中期,，卻是一個例外，這個時期被稱作清中期,，它一般是指康熙的晚期一直到乾隆去世，按照西方人的觀點,，就是整個18世紀(jì),，史稱“康乾盛世”,，也叫“乾隆盛世”。這是中國歷史上時間最長的一個盛世,，長達一百年。中國歷史上的多次盛世，比如文景之治,、貞觀之治,、開元盛世,、仁宣盛世等等,，都不足百年,，六七十年就算長的了,。僅從青花瓷器上看,，這個時期的特點就是由摹古,、創(chuàng)新,，逐漸演化到形制規(guī)范，中規(guī)中矩,，工藝熟練,。最后變成熟能生巧，后來能做到生產(chǎn)瓷器都游刃有余,。

　清中期的官窯,，是明清官窯中最規(guī)范的時代，所有式樣,、品種都由宮廷直接把握,，直接出樣，由督陶官親自管理,。很多藝術(shù)瓷都是皇上直接過問,，因而質(zhì)量非常高?？梢姰?dāng)時社會的繁榮,。這個時期的民窯瓷器的質(zhì)量也普遍很高，有非常精美的,，甚至不亞于官窯,。民間有一種說法，說這個東西“氣死官窯”,，就是說民窯比官窯還精美,。

  雍正青花

　康熙青花呈一種自由開放的勢態(tài)，到了雍正,，青花風(fēng)格突變,，一反康熙的青翠，變得規(guī)范起來,。那么,，風(fēng)格突變的原因是什么呢？據(jù)瓷庫中國專家推測有兩個原因,。

　第一個原因與政治有關(guān),。雍正的吏治在清代官場中力度最大。雍正上臺以后謠言四起,，如篡改遺詔等等,，使雍正下決心整治康熙晚期遺留的歷史問題，舉國上下大規(guī)模清查貪污腐敗,、虧空錢糧,、假公濟私、結(jié)黨懷奸等行為，雍正要求一查到底,。雍正元年正月,，雍正皇帝雷厲風(fēng)行地連續(xù)頒發(fā)了十一道御旨，進行整頓,?！肚迨犯濉分惺沁@樣記載的：“雍正初，整理度支,，收入頗增,。”

　事實上，雍正是清代最為勤勉的皇帝,，勤政是雍正區(qū)別于其他皇帝的一個顯著特征,。他的勤勉是有數(shù)據(jù)的，我們僅以朱批為例說明,。所謂朱批,，就是皇帝拿紅筆在上面批示過的奏折。雍正朝現(xiàn)存的朱批奏折（不是全部）,，漢文的有35000余件,，滿文的有6600余件，加起來有41600余件,。他在位十二年零八個月,，按天計是4247天，那他平均每天要批10件奏折,，最少寫一個字“覽”,，意思是我看過了；最多的,，可達萬言,。 藝術(shù)的表現(xiàn)一定跟當(dāng)時的政治氛圍有關(guān),。雍正是一個比較刻板的人,，他對瓷器產(chǎn)生的影響，首先就表現(xiàn)在官窯畫得很拘謹(jǐn),，很規(guī)范,。

　風(fēng)格突變的第二點原因，與他的藝術(shù)修養(yǎng)有關(guān),。雍正登基的時候45歲,，是他一生中的黃金時代，有足夠的時間去學(xué)習(xí),。雍正強調(diào)的審美非常高,，希望這種審美從外表到內(nèi)涵是一致的，收斂，不張揚,，所以他比較喜歡宋代瓷器,。唐英在《陶成紀(jì)事碑記》中寫到景德鎮(zhèn)燒造大量仿古瓷器，所謂“仿古”,，就是模仿宋代的官窯系統(tǒng)瓷器,，比如仿哥窯、汝窯,、鈞窯等等,。

　景德鎮(zhèn)御窯廠到了雍正時期，變得非常完備,?？滴跬砥诘亩礁G官制度的建立，到了雍正元年得到延續(xù),。雍正在位的第一年,，就迅速對瓷器做出御批，可見重視程度之高,。

　雍正青花的風(fēng)格可分為兩類,，第一，雍正青花直追永宣青花,，他知道永宣青花是明朝瓷器中最重要的青花,，并且他制作的瓷器逼真到難以與真正的永宣青花區(qū)分開來。第二,，雍正青花的另一風(fēng)格就是淡描,，首先直追成化。雍正淡描青花顯然受萬歷鐵線描的影響,。“鐵線描”就是用細(xì)線表現(xiàn)圖案畫,。比如表現(xiàn)大面積顏色的時候，它不平涂,，而是一道接一道地畫,，形成平涂的概念。為什么不直接畫成平涂呢,？因為平涂需要大量顏料,，那時顏料告缺，就以少充多,。

　乾隆青花

　清乾隆一朝六十年,，是清代封建社會發(fā)展的鼎盛時期，瓷器生產(chǎn)取得了空前的繁榮,，青花瓷也達到了登峰造極的程度,。此時,，景德鎮(zhèn)御窯廠規(guī)模龐大，在督陶官的管理下,，每年燒造各種瓷器都在數(shù)十萬以上,，燒出的瓷器無論是工藝技巧還是裝飾藝術(shù)都已達到了爐火純青的地步。乾隆官窯青花瓷既與清幽的康熙青花有別,，又與淡雅的雍正青花不同,，它是以紋飾繁密、染畫工整,、造型新奇取勝,。民窯青花種類豐富，色彩亮麗,，畫面多樣,，造型新奇。除傳統(tǒng)的白地青花外,，乾隆朝的青花還是派生出許多新品種,，把原有的傳統(tǒng)工藝品層次提高到一個嶄新的階段。

　乾隆在位的時代是最好的時代,，反映在瓷器上的特點與康熙是不同的,，到了乾隆盛世，有些改變非常有意思,。當(dāng)時瓷器上最愛畫的畫面是“漁樂圖”,。康熙時期漁樂圖的畫面,，一般都畫捕魚,，比如撒網(wǎng)，用各種漁具想法出擊,；而乾隆時期畫的漁樂圖,，一般都是釣魚，是等待,?？滴醯臅r候是享受成果，乾隆的時候是享受過程,。乾隆盛世的時候,，釣魚的畫面反映了當(dāng)時社會富足的形態(tài),。

　社會形態(tài)的改變,，迫使藝術(shù)形態(tài)的改變。同樣是獅子,，康熙時候畫的獅子都張牙舞爪,、具有殺傷力,；乾隆時候畫的獅子，都像哈巴狗,，完全不一樣,。康熙時期的瑞獸,，表明了社會的一種擔(dān)心,；而乾隆時期的瑞獸，表明了社會的一種放心,，形態(tài)上不一樣,，內(nèi)心世界也不一樣。乾隆時期的心態(tài)跟今天的社會非常接近,，大家心態(tài)都比較放松,，早晨、傍晚,，街頭凈有載歌載舞的人,，有踢毽子的人，整個社會形態(tài)都非常喜慶,。而在二三十年前,，我們看不到這種社會形態(tài)。

　瓷器到了乾隆時期,，尤其青花,，都變成一種熟練制作，工藝上沒有難度了,，不需要創(chuàng)新了,，所謂創(chuàng)新都是在原有框架之內(nèi)。工藝越嫻熟,，態(tài)度就越中庸,，顏色也越中庸。

　乾隆朝青花瓷歸納起來有兩大類,，一類是典型乾隆器,，一類是乾隆仿古器。典型乾隆器生產(chǎn)量極大,，是當(dāng)時社會大眾生活用瓷,、陳設(shè)用瓷、外銷出口瓷的主體,。其承襲康熙,、雍正青花的特點，并在其基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展創(chuàng)新,、提高,，體現(xiàn)在制作技巧上達到前所未有的成就,。從工藝制作上看，其胎體的成型,、青料的繪制等等,，每一道工序都是一絲不茍，精工細(xì)做,，精益求精,。乾隆仿古瓷不像雍正仿古瓷要求那么嚴(yán)格，但產(chǎn)量卻遠(yuǎn)大于雍正朝,。