材料：豬腰,，洋蔥，胡蘿卜,，青椒,，生姜
步驟：
1.豬腰切成快，滑上小口子,。
1.豬腰切成快，滑上小口子,。
2.入沸水快速汆燙腰花,，撈出備用。
3.洋蔥,，胡蘿卜,，青椒，生姜切好,。
4.用蠔油,，香醋，糖調(diào)成一碗醬汁,。（我大概是3:2:1.2）
5.鍋中適量油,，入姜煸香后倒入配菜翻炒幾分鐘。
6.倒入腰花,，加入適量料酒和醬汁,，可加入少量鹽。
7.出鍋時(shí),，勾一點(diǎn)芡即可,。
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材料：豬腰,，洋蔥，胡蘿卜,，青椒,，生姜
步驟：
1.豬腰切成快，滑上小口子,。 2.入沸水快速汆燙腰花,，撈出備用。
3.洋蔥,，胡蘿卜,，青椒，生姜切好,。
4.用蠔油,，香醋，糖調(diào)成一碗醬汁,。（我大概是3:2:1.2）
5.鍋中適量油,，入姜煸香后倒入配菜翻炒幾分鐘。
6.倒入腰花,，加入適量料酒和醬汁,，可加入少量鹽。
7.出鍋時(shí),，勾一點(diǎn)芡即可,。
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