芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津,，潤(rùn)腸通便,，烏發(fā)。但與雞肉同食,，二種食物會(huì)發(fā)生化學(xué)反映,，以致造成中毒，嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡,。如果出現(xiàn)這種情況,，可以用甘草煎水服用，可得到治療,。

大蒜加大蔥炒四季豆,，麻辣可口，很多人都喜歡吃,。但是,，你可知道，大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物,，一起食用后容易出現(xiàn)腹痛,、腹瀉等癥狀，如果長(zhǎng)期食用很有可能讓你患者上腸胃疾病,。

酸牛奶能降低膽固醇,。空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),，使乳酸菌在胃液里很難存活,，這樣會(huì)降低酸奶的保健作用。如果酸奶與香蕉同食,，則對(duì)身體健康無(wú)益而有害,！

紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃,，益氣養(yǎng)血,。魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高就不必說(shuō)了。但是,，如果紅棗與魚(yú)再加蔥一同食用就不是一種好的搭配了,，因?yàn)?，它們?huì)導(dǎo)致腸胃的不適或消化不良。

濃茶中含有較多的單寧酸,，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。而雞蛋是一種高蛋白食品,，如果與茶葉同煮,，勢(shì)必造成人體難以對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，造成營(yíng)養(yǎng)的大量流失,。

        不健康家常菜六：黃豆燉豬蹄（豬蹄＋黃豆）

        有的人喜歡用黃豆燉豬蹄,，并把它當(dāng)成一種營(yíng)養(yǎng)食品食用。其實(shí),，黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收,。營(yíng)養(yǎng)食品中的營(yíng)養(yǎng)對(duì)不到有效的吸收。

不健康家常菜七：田螺釀肉（豬肉＋田螺）

田螺釀豬肉這種吃法應(yīng)該很少,，我們也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有這種吃法。但是,，有專家提醒人們：豬肉酸冷寒膩,，田螺大寒，二物同屬?zèng)鲂?，易傷腸胃,，因此，不宜同食,。

西紅柿燴平魚(yú)這道菜肴有很多人家喜歡這樣做著吃,，據(jù)說(shuō)口味也不錯(cuò)。但是,，西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用,。魚(yú)肉內(nèi)通過(guò)烹飪應(yīng)該釋放的銅元素沒(méi)有被釋放出去，這樣會(huì)對(duì)身體健康不利,。

        不健康家常菜九：糯米雞（糯米＋雞）

       糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了,，能起到很好的治療效果,。但與雞肉同食，因?yàn)?，糯米不易消化,，加上雞肉比較油膩，如果吃多了會(huì)引起腸胃消化不良,，以致身體的不適,。

不健康家常菜十：紅黃沙拉（黃瓜＋西紅柿）

西紅柿含大量維生素C,，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病,、抗感染等作用,。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到分解和破壞,。從而降低了西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。

       不健康家常菜十一：酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜＋辣椒）

       黃瓜與辣椒搭配是不妥當(dāng)?shù)摹Ｒ驗(yàn)?，黃瓜含維生素C分解酶,，會(huì)使辣椒中的維生素C遭到分解和破壞，從而降低了辣椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。

不健康家常菜十二：菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）

豆腐里含有氯化鎂,、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸,，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,，而草酸鎂和草酸鈣是不能被人體所吸收的。