17種有毒的家常菜(圖)分類(lèi): 廚房寶典 | 17種有毒的家常菜(圖)
一看嚇了一跳,竟然這么多平時(shí)吃的菜都是不健康的! 1,、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻): 蔥菇雞塊 資料圖片 芝麻能滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血生津,,潤(rùn)腸通便,烏發(fā),。但與雞肉同食會(huì)中毒,,嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療,。 2,、麻辣四季豆(大蒜+大蔥): 麻辣四季豆 資料圖片 大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛,、腹瀉等癥狀,。 3、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥): 這個(gè)大家應(yīng)該都知道了吧! 4,、香蕉酸奶(香蕉+酸奶):
香蕉酸奶 資料圖片 酸牛奶能降低膽固醇,。空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),,乳酸菌在胃液里很難存活,,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益! 5,、紅棗帶魚(yú)粥(紅棗+魚(yú)+蔥): 紅棗帶魚(yú)粥 資料圖片 紅棗性平,,能滋補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,,與魚(yú)蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良,。 6、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋): 五香茶葉蛋 資料圖片 濃茶中含有較多的單寧酸,,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),,影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。 7,、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆): 黃豆燉豬蹄 資料圖片 黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收,。 8、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物): 因?yàn)槭吖械木S生素C有很強(qiáng)的還原性,,很容易被牛肝中的銅離子氧化,,而失去生理活性。 9,、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜): 胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜的維生素C,,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低,。 10、紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳): 白蘿卜木耳湯 資料圖片 蘿卜性平微寒,,具有清熱解毒,、健胃消食、化痰止咳,、順氣利便,、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效,。需注意蘿卜與木耳同食可能會(huì)得皮炎,。 11、田螺釀肉 (豬肉+田螺):
田螺釀肉 資料圖片 豬肉酸冷寒膩,,田螺大寒,,二物同屬?zèng)鲂裕讉c胃,因此不宜同食,。 12,、西紅柿燴平魚(yú)(西紅柿+魚(yú)肉):
西紅柿燴平魚(yú) 資料圖片 西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。 13,、黑糯米雞(糯米+雞): 黑糯米雞 資料圖片 糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,,能起到很好的治療效果,。但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。 14,、紅豆冬瓜鯽魚(yú)湯(鯽魚(yú)+冬瓜): 鯽魚(yú)性溫味甘,,和胃補(bǔ)虛,消腫去毒,,利水通乳,,但若與冬瓜同食會(huì)使身體脫水。 15,、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿): 紅黃沙拉 資料圖片 西紅柿含大量維生素C,,有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病,、抗感染等作用,。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞,。 ` 16,、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒): 黃瓜含維生素C分解酶,會(huì)使辣椒中的維生素C遭到破壞,,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。 17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): 菠菜豆腐羹 資料圖片 豆腐里含有氯化鎂,、硫酸鈣這兩種物質(zhì),,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,,不能被人體吸收,。 來(lái)源:中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng) |
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