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2011.8給客人介紹鍋底感覺(jué)像做賊 子貢問(wèn)曰：'有一言而可以終身行之者乎,？' 子曰：'其恕乎,！己所不欲,，勿施于人,。' 這句話出自《論語(yǔ)衛(wèi)靈公》。孔子的解釋是：自己不愿意做的事,，也不要強(qiáng)加給別人,。 老板自己吃飯的時(shí)候都不點(diǎn)麻辣鍋,，但我知道,，她很喜歡吃辣椒,。不吃的原因只有一個(gè)：麻辣鍋是泔水油鍋。 己所不欲,，勿施于人,，老板自己都不愿意接受，卻讓不知情的客人吃,，而且她的朋友親戚也吃過(guò)麻辣鍋,，于心何忍,？良心何在,？老板開店11年了,，賺的錢還買不起每天使用的那五六斤紅油嗎？為什么要用泔水油代替紅油,？只是因?yàn)榧t油熬制麻煩,？ 我知道這件事以后，每天吃飯都覺(jué)得惡心,，我每天幫客人介紹鍋底,、菜品，感覺(jué)是在做賊,，背后有無(wú)數(shù)的眼睛在看著我,。于是，晚上回去我仔細(xì)回想,，最后決定搜集證據(jù)揭發(fā)他們,，將此事公之于眾！ 2011.8.13不忍心,，告訴顧客真相 我們每天晚上9時(shí)30分做收市工作,，在準(zhǔn)備收拾的時(shí)候，有夫妻倆來(lái)店里吃飯,。他們常來(lái),，每次都點(diǎn)麻辣鍋，而且點(diǎn)的幾乎都是相同的菜,。在別人眼里，我是不起眼的服務(wù)員，但她對(duì)我的態(tài)度像朋友一樣,，每次需要什么聲音都很溫和,，而且會(huì)說(shuō)謝謝。她這么尊重我,，所以我實(shí)在不忍心看她再吃下去,。誰(shuí)都知道，泔水油加熱后比其他油反復(fù)加熱的致癌率高幾倍,，而且在我來(lái)店里后,，沒(méi)有停止過(guò)一次使用泔水油，也沒(méi)有清洗過(guò)泔水桶,。我越想越惡心,，差點(diǎn)吐出來(lái)。 得知她姓馮后,，我去洗手間把我的手機(jī)號(hào)和名字寫在一張紙上,，趁機(jī)把紙條塞給了她，告訴她一會(huì)打電話給我有要事相告,，一定要打,。當(dāng)我發(fā)短信把情況告訴她以后，她差點(diǎn)吐出來(lái),，她丈夫也很惱怒,，因?yàn)樗魈煲ケ本跃蛧诟礼T女士配合我舉報(bào)泔水油,。她告訴我拿到證據(jù)后交給記者,，將此事曝光，讓大家都知道泔水油的危害,。 2011.8.14廚師反鎖門,，一個(gè)人撈泔水油 最困難的是拍到泔水油撈取的過(guò)程，因?yàn)槭謾C(jī)視頻清晰度有限,，而且撈泔水油時(shí)只有廚師一個(gè)人,，門會(huì)被反鎖，我?guī)状卧噲D混進(jìn)去都不行,。 我下午上班的時(shí)候就琢磨拍照片的事,，把手機(jī)調(diào)到最清晰的效果。拍到了客人吃過(guò)的麻辣鍋,，鍋里有煙頭,、餐巾紙、核桃皮等,，還拍到了這個(gè)鍋倒進(jìn)泔水桶的視頻,。等老板離開后,，我又把泔水油桶拍了幾張。到了晚上9時(shí)27分,，我假裝接電話把手機(jī)調(diào)成了攝像躲在洗碗間等廚師進(jìn)來(lái)?yè)沏锼?，他果然進(jìn)來(lái)了，拿著工具,，進(jìn)來(lái)之后就把所有人全部趕出去,，我也只好出來(lái)了。這個(gè)拍攝計(jì)劃還是行不通,。 2011.8.18拍攝計(jì)劃又被廚師破壞了 今天我很早就到店里,，先是用準(zhǔn)備好的小瓶子取好了泔水油樣本，然后又在盛放泔水油的器皿上做了記號(hào),。到晚上的時(shí)候,，廚師還是讓我出來(lái)了，理由是怕泔水弄到我身上,，我只好無(wú)奈地出來(lái)了,。沒(méi)想到我每次精心安排的拍攝計(jì)劃，都被一個(gè)廚師給破壞了,。 2011.8.20廚師承認(rèn)：清湯鍋沒(méi)泔水油 今天沒(méi)有客人來(lái)吃飯,，我就去和廚師聊天，我問(wèn)廚師（火鍋師傅,，負(fù)責(zé)干鍋,、湯鍋）：'哪個(gè)鍋里面沒(méi)有泔水油？'他回答：'清湯鍋,。'我問(wèn)：'老板自己不是也吃麻辣的嗎,？'他回答：'老板吃的時(shí)候不放泔水油。' 我聽完很高興,，因?yàn)樵趩?wèn)他的時(shí)候我已經(jīng)把手機(jī)設(shè)置成了視頻,，我想這個(gè)證據(jù)應(yīng)該可以起很大的作用。 整個(gè)泔水油調(diào)查到目前為止,，我已經(jīng)做了很大努力,，取到的證據(jù)全部交給了記者，這件事成與不成,，我都已經(jīng)盡力了,。 |
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來(lái)自： 知海尋夢(mèng) > 《質(zhì)量VS良知》
