葛別名：黃斤，雞齊,，多年生豆科植物,，是國家衛(wèi)生部認(rèn)定的藥食兩用的植物?！侗静菥V目》,、歷版《中華人民共和國藥典》記載：野生葛根具有清熱解毒、滋補(bǔ)營養(yǎng),、防暑降溫,、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、去除體內(nèi)垃圾,、提高人體免疫力的功效,。對皮膚瘙癢、便秘,、醉酒,、肥胖癥、前列腺炎和高血壓,、高血脂,、冠心病、心絞痛,、糖尿病等有一定食療效果,，對男女老少都適合．

　野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘．

    現(xiàn)代醫(yī)藥科學(xué)研究進(jìn)一步證明葛根是一種綠色,、天然的藥 食兩用佳品,。葛根含有黃酮類化合物，其中包括的大豆甙,、大豆甙元,、葛根 素等，這類活性物質(zhì)具有促進(jìn)心腦血管和視網(wǎng)膜血液流動,，舒張平滑肌解痙,、抗促癌及誘導(dǎo)癌細(xì)胞分化、降血糖,、降血壓、抗氧化,、解熱解酒和提高記憶力以及增強(qiáng)免疫力等功能,。以葛為原料的重要制劑有葛根片,、葛根黃酮片、 愈風(fēng)寧心片,，葛根黃豆元片,。臨床主要用于以下五個方面：

 1、降“三高”（即高血壓,、高血脂,、高血糖）效果高。 由于葛根中的葛根素和總黃酮等藥用成分能有效的擴(kuò)張血管,、保護(hù)血管 壁,、降低血液粘稠度和清除血液中的雜質(zhì)，從而能防治心血管系統(tǒng)疾病,，如 高血壓,、高血脂、高血糖及冠心病,、心絞疼等,。

 2、解諸毒,，特別是能有效的緩解酒精中毒,。 葛根，尤其是葛花中的藥用成分能加速乙醇分解,，抑制腸胃對酒精的吸收,，促使酒精毒素的排泄，從而有效地防止,、緩解酒精中毒,。

3、防治前列腺炎及痔瘡 葛根中的藥用成分能使血管擴(kuò)張,，改善局部血液循環(huán),，從而達(dá)到有效的防治痔瘡和前列腺炎，而且效果十分顯著,。

 4,、增強(qiáng)免疫力，提高記憶力 葛根中不僅有較高的藥用成分,，而且富含各種人體需要的維生素,、礦物質(zhì)和微量元素，因此常食葛根,，就能增強(qiáng)免疫力,，提高記憶力。廣西有一個神奇的縣,，該縣只有 52 萬人口,，卻出了 200 位博士,、碩士。因此,，曾被國家 有關(guān)部門命名為“博士縣”,。究其原因：就是當(dāng)?shù)厝藦男【陀惺掣穑貏e是使用葛根粉的習(xí)慣,。他們把葛根做成粉,，沖泡成糊狀食用，吃了聰明,，記憶力特強(qiáng),，被譽(yù)稱其為“聰明糊”。

5,、美容保健 由于葛根中不僅富含對人體十分有益的總黃酮,、葛根素及大豆甙元等物 質(zhì)，而且含有一種β素,，能有效調(diào)節(jié)女性體內(nèi)的雌性激素,，因此常食葛根，對婦女的美容保健有很好的作用,。據(jù)說,，葛食品已成為日本婦女必備之食品。食用葛根的豐胸,、改善產(chǎn)后乳房下垂的作用機(jī)理主要有以下幾方面：（1）促 使乳腺以及腺泡發(fā)育增大,，葛粉所富含的異黃酮能模擬雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，促使其重新發(fā)育增大,。（2）促使脂肪在胸部堆積,，異黃酮能模擬 雌激素，對體內(nèi)的脂肪進(jìn)行導(dǎo)向,，將身上其它部位的脂肪轉(zhuǎn)移到胸部,。（3）恢復(fù)乳房部位皮膚的彈性，葛根所富含的異黃酮具有滋潤皮膚,、恢復(fù)皮膚彈 性的作用,。因此能幫助乳房重新變得堅挺。當(dāng)停用野葛根后,，由于體內(nèi)雌激 素分泌恢復(fù)到原來的水平,，乳腺會發(fā)生一定的萎縮，但乳房部位的脂肪部分不會變化,。日本,、韓國風(fēng)行食葛根，其獨(dú)特的豐胸、美容效果,，使得眾多愛美女性趨之若鶩,。

 6、根據(jù)實(shí)踐和國內(nèi)外文獻(xiàn)報道 葛根對防治感冒,、青光眼、骨質(zhì)疏松,、生津止渴,、延緩衰老、突發(fā)性耳鳴,、更年期綜合癥及慢性腎功能不全等也有一定的功效,。因此，葛根適用的 人群非常廣泛,，男女老幼一年四季均可食用,。

    葛根四寶:是純野生葛根茶、葛根粉,、葛根素粉,、葛根粉條四種產(chǎn)品組合，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,，同時還是給親朋好友,、同事、領(lǐng)導(dǎo)的最佳禮品,。男女老少均可用,。

葛根的功效：
 A、營養(yǎng)豐富,，口感細(xì)膩,，極易被人體吸收。
 B,、含有葛根黃酮P類散熱原,，是很好的清熱祛火保健食品。
 C,、對降低中老年人的血糖,、血脂、血壓升高有很好的療效,。
 D,、含有女性荷爾蒙素，長期食用可以美白肌膚,，豐胸美容,，降脂減肥。
 E,、長期食用可以防癌抗癌,。
 
 《本草綱目》稱: 葛根,，解酒排毒，止渴去煩,，利大小便,。其富含的多種營養(yǎng)成分具 解酒護(hù)肝、 促進(jìn)血液循環(huán),、降壓降脂降火等功效,。 “徽派”速溶葛根粉，以優(yōu)質(zhì)葛根為原料精制而成,，方 便即溶,，老少皆可，更宜商務(wù),、應(yīng)酬人士日常保健食用,。
 《中藥大辭典》載：葛根，清熱解毒,，增加腦和冠狀血流,，改善腦微循環(huán)。

  葛根茶的食用方法

-    -酒伴侶——綠野山田葛根茶:該茶具有清熱,、分解酒精,、醒酒健胃、解酒護(hù)肝等功效.對降低 血脂,、血壓,、血糖,輔助治療冠心病、心絞痛,、神經(jīng)性頭痛等有明顯效果.酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄.將其作常規(guī)飲料泡服,久服可降血脂,、降血糖、降血壓,養(yǎng)肝護(hù)胃

-    -佐理女性健康,，更年期不再煩惱
-    -在競爭日益激烈的職場中,，白領(lǐng)麗人們面臨著巨大工作和生活壓力。生活的無規(guī)律性,，伴之而來是內(nèi)分泌的失調(diào),，三十五六歲的人便開始明顯衰老，體態(tài)趨胖,，皮膚松弛,，煩躁易怒、失眠盜汗甚至更年期提前,。葛根含有有效活性成份,，經(jīng)常飲用葛根茶飲料女性產(chǎn)品，即使人到中年，也能幫她維持平衡的體內(nèi)環(huán)境,。鎖住健康美麗,，時刻展現(xiàn)動人魅力就從每天一杯葛根飲料開始。

-    -葛根茶基礎(chǔ)工藝流程

-    -葛根→切粒→清洗→定量→提取→凈化→調(diào)配→灌裝封口→滅菌→葛根茶

      綠野山田葛根茶產(chǎn)于道教起圣地武當(dāng)山和原始森林神龍架交界處,，所有葛根原料都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在深山老林中挖出來的,，保證100%的野生葛根。產(chǎn)品的加工沿用傳統(tǒng)民間工藝精華,，經(jīng)現(xiàn)代工藝改良,，既保證了葛根中的有效成分又改善了產(chǎn)品品質(zhì)。

選用道教圣地武當(dāng)山,、神農(nóng)架一帶深山密林之中的百年老葛根，采用民間傳統(tǒng)配方（工藝）用現(xiàn)代化設(shè)備精制而成,，富含人體必備的多種氨基酸,、微量元素和多種功能性成分。