我國(guó)著名中醫(yī)腫瘤專家錢伯文教授，強(qiáng)調(diào)癌癥病人不能吃豬頭肉,、螃蟹,。因?yàn)樗龅竭^吃這些食物后病情惡變的典型病例。

　　他在書中說,，有一例肺癌患者,，服藥后很長(zhǎng)時(shí)間病情比較穩(wěn)定，而由于患者連續(xù)吃兩次豬頭肉和一次湖蟹之后,，咳嗽胸痛發(fā)燒等癥狀又重新發(fā)作,，導(dǎo)致病情惡化。另一例食管癌患者,，吃了5個(gè)月的中藥,，癥狀一直比較穩(wěn)定，吞咽困難和飲食梗阻等感覺基本消失,，X線攝片原病灶部位腫物有所縮小和改善,，后來由于吃了3只蟹和一次豬頭肉，在兩天內(nèi)進(jìn)食感到困難，并日趨嚴(yán)重,。再一例乳腺癌患者,，手術(shù)后情況良好，由于吃了兩次羊肉,，瘡口處就突然又長(zhǎng)出幾個(gè)腫塊,。

　　錢伯文教授的經(jīng)驗(yàn)與金華艾克醫(yī)院院長(zhǎng)孫尚見醫(yī)生的觀點(diǎn)一致，孫尚見醫(yī)生是中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)腫瘤委員會(huì)常委,、副主任委員,，是我省僅有的兩位腫瘤委員會(huì)常委之一，是目前我省接診腫瘤病人最多的醫(yī)生,。孫尚見醫(yī)生說：“豬頭肉不能吃我們講了20年了,，豬頭肉不能吃是什么意思呢？有個(gè)病人問豬舌頭能不能吃,？我說豬舌頭是不是長(zhǎng)在豬頭上的,？當(dāng)然不能吃。為了防止無意中吃到豬頭肉,，我們也建議病人在吃街上的肉包,、混沌、肉丸等有肉餡的食物時(shí),，多一個(gè)心眼,。”

　　根據(jù)金華艾克醫(yī)院多年來的經(jīng)驗(yàn)，他們認(rèn)為有20多種食物需要忌口,，像雞,、雞蛋、糯米,、酥餅,、栗子、牛肉,、蝦,、蟹等等。他們有一個(gè)忌口清單,，需要的病人,，可以前去索取（免費(fèi)索取熱線：0571-81539697）,。

　　據(jù)我們了解,，金華艾克醫(yī)院會(huì)發(fā)給病人一張食物指南，病人每天記錄食物,，對(duì)疾病的治療有很好的輔助作用,。

　　金華艾克醫(yī)院的醫(yī)生介紹說,，他們一直來提倡病人吃粥油，吃豆腐皮,，吃具有利濕作用的食物：米仁、小米,、小種赤豆,、冬瓜肉、冬瓜皮,、冬瓜子、葫蘆,、帶衣的花生米等等,。