秋季進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時機(jī)。下面11種食物有補(bǔ)腎健脾的作用,，經(jīng)常吃便能達(dá)到祛病延年的功效,。

1、栗子

有健脾養(yǎng)胃,、補(bǔ)腎壯骨的作用,。

2、胡桃

能補(bǔ)腎固精,、溫肺定喘,，又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸,。

3,、紅棗

秋食紅棗，是滋陰潤燥,、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,，如能與銀耳、百合,、山藥共同煨食,，效果更好。

4,、苦瓜

苦瓜有清熱祛心火,，解毒，明目,，補(bǔ)氣益精的作用,。

5、山藥

其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯,，不熱不燥,，不論男女老幼,、有病無病、體健體弱,，都適合食用,。

6、百合

有補(bǔ)肺,、潤肺,、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用,。

7,、白扁豆

初秋，用白扁豆煮粥或煎湯服,，可消暑熱,、化暑濕、健脾胃,、增食欲,。

8、藕

生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血,。有“暑天宜生藕,，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩,，熟食宜壯老”的說法,。

9,、黃鱔

入秋食鱔,，不但補(bǔ)益力強(qiáng)，對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,，燒鱔段,、清燉黃鱔、炒鱔絲,、黃鱔粥等均可,。

10、花生

深秋后花生成熟,，用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,，不宜炒吃。

11,、蓮藕

蓮藕味甘,，性平，有消炎化淤,、清熱解燥,、止咳化痰之功效

此外,，秋季還適合食用梨、荸薺,、海蟄,、胡蘿卜、薺菜,、平菇,、海帶、番茄,、兔肉,，進(jìn)補(bǔ)則適宜用黃芪、人參,、沙參,、枸杞子、何首烏等,。