粗飼料飼養(yǎng)肉鵝技術(shù)

一,、鵝的生長特點與營養(yǎng)需要
1、鵝的生長特點：鵝是一種以食草為主的家禽,，具有耗糧少,，生長快,，周期短,，投資少和效益高等特點。據(jù)統(tǒng)計,，全國商品鵝的產(chǎn)肉量為30萬噸,，占全國肉類總產(chǎn)量的1.4%，占禽肉類產(chǎn)肉量的16%,，4周齡的仔鵝即開始全開放牧,，以采青嫩牧草為主，再每日補以50克的精料,，5—6月齡即性成熟,，具有繁殖能力。6月齡后即進入成鵝階段,。在喂以人工栽培牧草（如三葉草,、苜蓿、黑麥草）,，并輔以適當?shù)木希?/span>50—75克/日）的飼養(yǎng)條件下,，2月齡即可以達2千克，5月齡可達6.1千克,。肉鵝前期（2—3月齡）生長速度快,，達到生長高峰（3—4月齡）后，增長速度趨于平穩(wěn),。據(jù)報道,，每千克增重，需要精料1.6千克,，草7.4千克,。
2、鵝的營養(yǎng)需要：0—70日齡肉鵝的飼養(yǎng)標準見下表：
表一：肉仔鵝（0—70日齡）的飼養(yǎng)標準

 二,、肉鵝的優(yōu)化草粉（秸稈）日糧及其飼養(yǎng)效果
1,、肉鵝秸稈粉日糧：據(jù)中國科學院長沙農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究所1993報道，在肉鵝飼養(yǎng)中,，可以利用秸稈類飼料資源,，根據(jù)鵝的營養(yǎng)需要,，參考國內(nèi)外有關(guān)飼養(yǎng)標準，應用線性規(guī)劃原理,，以玉米秸稈粉,，花生藤和紅薯藤為主要飼料資源，通過電子計算機算出肉鵝優(yōu)化草粉飼料配方,，并開展飼養(yǎng)試驗,，取得了良好的效果。該配方為：玉米粉48.7%,，麥麩10%,，豆餅13%，紅薯藤13.3%,，玉米秸稈粉5%,。在此飼料配方中，各種營養(yǎng)成分含量基本能滿足上述肉鵝的營養(yǎng)需要,。
2,、飼養(yǎng)試驗效果：用肉鵝秸稈粉日糧飼養(yǎng)溆浦鵝，結(jié)果表明,，2月齡的鵝群平均體重達到4.1千克,，5月齡最高達到6.1千克，最低為3.4千克,。每耗1.5千克精料和7.4千克草粉料可以增重一千克,。用此配方，在專業(yè)養(yǎng)鵝戶中推廣應用,，結(jié)果也證明,，在鵝群越冬期用花生藤，玉米秸稈粉和紅薯藤作為主要飼料原料,，不但能維持鵝群的生長發(fā)育,，而且還能增重，基本解決了鵝群越冬的青飼料短缺問題,。