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注意：秋季進(jìn)補(bǔ)八大禁忌 導(dǎo)語：立秋一到,，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐,，故人極易倦怠,、乏力、納呆等,。在民間素有“秋補(bǔ)”習(xí)俗,。萬物正可謂：“春生、夏長(zhǎng),、秋收,、冬藏”。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分必要,。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),，應(yīng)注意八忌：
注意：秋季進(jìn)補(bǔ)八大禁忌 忌無病亂補(bǔ) 無病亂補(bǔ)，既增加開支,，又害自身,。如服用魚肝油過量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖,、血中膽固醇增多,、易誘發(fā)心血管疾病。 忌虛實(shí)不分 中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,，虛癥又有陰虛、陽虛,、氣虛,、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,，否則適得其反,，會(huì)傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,，但起碼應(yīng)將用膳對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類,。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫,，口淡涎多，大便溏,，小便清長(zhǎng),，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,，則手足心熱，口干,，口苦,，口臭，大便干結(jié),，小便短赤,，舌質(zhì)紅，脈數(shù),。若不辨寒熱妄投藥膳,，容易導(dǎo)致“火上加油”。 忌多多益善 任何補(bǔ)藥服用過量都有害,。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,，有病治病，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的,。如過量服用參茸類補(bǔ)品,，可引起腹脹，不思飲食,；過服維生素C,，可致惡心、嘔吐和腹瀉,。
注意：秋季進(jìn)補(bǔ)八大禁忌 忌凡補(bǔ)必肉 動(dòng)物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑,，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口,。但肉類不易消化吸收,，若久吃多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來說,，常常不堪重負(fù),，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類,、糖類等物質(zhì),，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病,、多發(fā)病的病因,。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類更不容忽視。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為,，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 忌以藥代食 藥補(bǔ)不如食補(bǔ),，重藥物輕食物是不科學(xué)的,。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓,；多吃蘿卜可健胃消食,，順氣寬胸，化痰止咳,；多吃山藥能補(bǔ)脾胃,。日常食用的胡桃、花生,、紅棗,、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品,。 忌重“進(jìn)”輕“出” 隨著人民生活水平的提高,，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩,，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快,，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”的保健新觀念,，即重視人體廢物的排出,，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢,。
注意：秋季進(jìn)補(bǔ)八大禁忌 忌恒“補(bǔ)”不變 有些人喜歡按自己口味，專服某一種補(bǔ)品,，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”,、“嗜食”，這對(duì)健康是不利的,。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔?，亦有一定的副作用，久服多服?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡,。尤其是老年人,，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié),，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求,。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的,，不能恒補(bǔ)不變,，一補(bǔ)到底。 忌越貴越補(bǔ) “物以稀為貴”,，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩,、魚翅之類，其實(shí)并無奇特的食療作用,，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,，卻有值得重視的食療價(jià)值。另外,，凡食療均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥,，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，“缺什么,，補(bǔ)什么”,，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體,，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則,。
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