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晚餐這樣吃等于自殺

 漫步花園 2011-08-11
一、禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患結(jié)石

  晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明,,晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率,。

  人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4—5小時(shí),若晚餐過晚,,當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí),,人已上床入睡,,尿液便潴留在輸尿管、膀胱,、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,,致使尿中鈣不斷增加,,容易沉積下來形成小晶體,,久而久之,,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以,,傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適.                                                                                                                                                                                                                                       二,、禁晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌

  晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,,而蛋白質(zhì),、脂肪類吃得越少越好,。若脂肪吃得太多,可使血脂升高,。研究資料表明,,晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍,。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,,發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用,對失眠者尤為有益,。

  但在現(xiàn)實(shí)生活中,,由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕,,吃得豐富,,這樣對健康不利,。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告,晚餐時(shí)吃大量的肉,、蛋,、奶等高蛋白食品,,會使尿中的鈣量增加,一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存,,誘發(fā)兒童佝僂病,、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高,,罹患尿路結(jié)石病的可能性就會大大提高,。另外,攝入蛋白質(zhì)過多,,人體吸收不了就會滯留于腸道中,,會變質(zhì),產(chǎn)生氨,、硫化氫等毒質(zhì),,刺激腸壁誘發(fā)癌癥。

三,、禁晚餐吃太飽:晚餐吃少睡眠好

  與早餐,、中餐相比,晚餐宜少吃晚間無其他活動,,或進(jìn)食時(shí)間較晚,,如果晚餐吃得過多,可引起膽固醇升高,,刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白,,誘發(fā)動脈硬化;長期晚餐過飽,,反覆刺激胰島素大量分泌,,往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根,。

  此外,,晚餐過飽可使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,,胃,、腸、肝,、膽,、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,,并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位,,誘發(fā)失眠。加班族放心大吃的瘦身夜宵

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