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買回來的葡萄,，表皮通常都是“粉撲撲”的,，那層白色的“臟”東西還經(jīng)常黏雜著一些蛛絲,、滲液，昆蟲,，塵粒等,，不可食用~~
取1大勺面粉(或淀粉)~~~~
將其倒入大盆中，加入清水?dāng)噭騸~~~~
將“粉撲撲”的葡萄成串地放入面粉水中~~~
浸泡1-2分鐘~~~~~~~ 
用手提著葡萄的粗蒂把,，在生粉水中反復(fù)的涮洗,，葡萄表皮的白色附著物很容易就會被面粉水粘帶出來，其中特別臟的部分用手輕輕搓洗一下,；
面粉水洗過的葡萄放入清水盆中,，置于水龍頭下用流動水反復(fù)提拎涮洗,，直至水清即可,。
洗完的葡萄晶瑩剔透，而且絕對保持完整,。
洗好的葡萄摘取一粒,，可以看到不僅表皮，而且果梗與果實的交接處也干干凈凈~~
吃葡萄該不該吐皮呢,？
葡萄在生長過程中極易受病蟲害的侵襲,，因而葡萄種植過程中農(nóng)藥用量很大噴灑也很頻繁；而且為了便于儲存,，果農(nóng)們在采摘前后都會噴灑一些特殊的化學(xué)物質(zhì)以便延長葡萄的保鮮期,。
所以安全起見，既便洗得很干凈,，即便葡萄皮中含有一定的營養(yǎng)成分,，葡萄皮還是忍痛割愛吧~~~
【小貼士】
1.葡萄，又稱提子,，是葡萄屬（Vitis）落葉藤本植物,。葡萄是夏日時令佳果，性平,、味甘酸,，入肺、脾,、腎經(jīng),，有補氣血益肝腎、生津液強筋骨,、止咳除煩,、補益氣血的功效；此外葡萄還具通利小便的功效,，《名醫(yī)別錄》所載：逐水,，利小便,。
2.葡萄的營養(yǎng)價值很高。葡萄含糖量約10%-25%,，高者可達(dá)30%左右,。葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品,。鮮葡萄榨取而得的葡萄汁更是被營養(yǎng)學(xué)家們譽為“植物奶”。
3.葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,，是貧血患者的營養(yǎng)食品,，可補氣、養(yǎng)血,、強心,。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。
注意：清洗葡萄時切忌將果粒直接從果穗上拔下清洗,，因為果梗會帶出葡萄粒中的果刷,，使果粒上留下一個洞，果肉極易受污染且容易加速腐爛,。
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