人們飲用飲料主要是為補充水分,。水是人體細胞的重要組成成分，是維持生命活動的重要元素之一,。機體生理活動都需要水,。無論是營養(yǎng)素的消化、吸收,、運輸和代謝,，還是代謝廢物和毒物的排出都需要有水。機體的生理活動,，體溫調(diào)節(jié)等都離不開水,。水與生命活動息息相關(guān)，缺水比缺食物對健康的影響更大,，如果體內(nèi)水分丟失超過本人體重10%,，將發(fā)生心血管障礙，影響氧氣及營養(yǎng)的輸送對生命活動產(chǎn)生嚴(yán)重影響,。

　　中,、小學(xué)生的活動量較大對水需要量更大，更需要及時補充水分,，那么怎樣補充,？選擇哪種飲料才好？

　　目前市場出售的飲料包括茶,、酒,、咖啡及軟飲料，前三種是為成人所選的飲料,，后一種適宜青少年,、兒童，此種飲料以口味及營養(yǎng)成分不同分有三種,，有水飲料如淡水,、蘇打水，第二種是果味飲料,，如果味汽水,，各種果汁等,；第三種是營養(yǎng)飲料，如高糖葡萄汁,、維生素飲料,、蔬菜汁、果汁等等,。

　　其實我們中國最傳統(tǒng)的白開水是最好,，最經(jīng)濟的飲料，白開水進入人體后可立即加入體內(nèi)代謝活動,。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),，煮沸后自然冷卻至20—25℃的涼開水最易透過細胞膜，促進代謝,，提高抗病能力,。習(xí)慣喝開水的人，體內(nèi)脫氧酶的活性高,，肌肉內(nèi)乳酸堆積少,，不容易產(chǎn)生疲勞。由此看來,，白開水是孩子們的最佳飲料,，應(yīng)該提倡多喝白開水。

　　夏季天氣炎熱,，人體出汗多,，尤其兒童在室外玩得滿頭大汗，常常貪喝冷飲如冰鎮(zhèn)汽水等,。冷飲喝的過多對兒童有害無益,。因為兒童的胃腸黏膜對冷刺激非常敏感，喝過多冷飲會使胃腸道突然收縮引起腹痛,、腹瀉?，F(xiàn)在市售的汽水、可樂等飲料中含有小蘇打,，會中和胃液,，影響消化，長期飲用將影響正餐食物的攝入,，對兒童生長不利,。因此夏季為及時補充水分、可少量多次喝白開水,、綠豆湯,、新鮮果汁，也可吃些西瓜含汁多的水果,。

 　　目前市場有可樂型飲料出售,，許多家長常給孩子購買飲用,。可樂型飲料中含有咖啡因,、糖及小蘇打等,。這種飲料不利孩子的生長發(fā)育，許多國家及地區(qū)都禁止出售給兒童,、少年,。這是因為：(1)咖啡因有興奮作用，對學(xué)生的記憶有干擾作用,，長期飲用可引起心慌,、心律不齊，對心血管不利,；(2)可樂型飲料中的小蘇打?qū)ξ敢河兄泻妥饔?，使消化能力下降，影響食物的消化吸收?span lang=EN-US>(3)英國及美國的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),，充氣飲料內(nèi)的酸性物質(zhì)損害兒童的牙釉質(zhì)，使牙釉變薄,、重量減少,。因此不主張給孩子喝可樂型飲料。同時也建議家長盡量不要選擇含酒精的飲料,。因為酒精是在肝臟中分解代謝,，兒童少年的肝臟發(fā)育尚不健全，酒精對肝臟有損害,。另外酒精對大腦,、神經(jīng)系統(tǒng)也有害，可抑制大腦的興奮性,、減弱記憶力,、注意力和理解能力，因此兒童,、少年不宜喝含酒精飲料,，更不能飲酒。