最近福建省工商局報(bào)道：目前市場(chǎng)上出現(xiàn)一些鮮荔枝被化學(xué)藥品處理過(guò)，噴稀鹽酸變鮮,。放好幾天后,，也能顏色如鮮。

荔枝采摘后容易變黑,，三四天就會(huì)壞掉,。目前各地對(duì)荔枝的保鮮方法很多，有用化學(xué)藥劑保鮮的,，有用保鮮袋保鮮的,，還有熏硫處理的,。長(zhǎng)途運(yùn)輸中，有些批發(fā)商也會(huì)在冰塊中摻些保鮮劑,。一般水果保鮮劑都是含有外援激素,，比如“萘乙酸”，“乙烯利”,。這些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)人體的危害程度,，暫時(shí)還沒(méi)有很全面的研究數(shù)據(jù)結(jié)果。但“乙烯利”對(duì)皮膚,、眼睛有刺激作用,，對(duì)黏膜有酸蝕作用。誤服后,，會(huì)出現(xiàn)燒灼感,、惡心、嘔吐,，嘔吐物呈棕黑色,。還有些保鮮劑含有二氧化硫，該成分會(huì)使果皮發(fā)生褐變,，添加多時(shí)人食用后會(huì)中毒,。

所謂“荔枝噴酸”是指由于保存時(shí)間短，商販會(huì)買(mǎi)來(lái)半熟甚至是生的荔枝,，用稀釋過(guò)的鹽酸浸泡,，或?qū)⑾←}酸噴灑在荔枝表面，未熟的荔枝表皮就會(huì)變得紅嫩,、新鮮,。雖然噴灑的濃度很小，但也會(huì)影響到果肉的質(zhì)量,。吃了被噴灑的荔枝,，會(huì)灼傷嘴皮和喉嚨，還會(huì)灼傷消化道和胃,。對(duì)兒童的生長(zhǎng),、發(fā)育危害更大。

如何鑒別“化妝荔枝”,？教你四招：------

（一）              摸：挑選“化妝荔枝”時(shí),，手會(huì)覺(jué)得潮熱，甚至有燒手的感覺(jué),。

（二）              聞：自然成熟的荔枝,，聞起來(lái)有荔枝本身淡淡的香味，而“化妝荔枝”不僅沒(méi)有香味,，聞起來(lái)有點(diǎn)酸,，甚至有化學(xué)藥品的味道,。

（三）              掂：“化妝荔枝”比自然成熟的荔枝分量要重一些。

（四）              看：由于鮮荔枝的保存時(shí)間短,，一般采取低溫冷藏保存,，如果看見(jiàn)荔枝被商販隨便放在盒子里，沒(méi)有低溫冷藏措施,，大多是“問(wèn)題”荔枝,。