夏天,，大吃水果的季節(jié),，挑水果是門(mén)技術(shù)活兒。網(wǎng)傳,，水果分公母,，挑母的好吃些，具體這個(gè)靠不靠譜呀,，沒(méi)啥依據(jù),，不能盡然相信,。不過(guò)，給來(lái)參考參考總是可以的?，F(xiàn)在就跟著小編一起看看,，學(xué)會(huì)這些，在水果界你就無(wú)敵了,！

西瓜

1,、顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的,。

2,、選西瓜表面光滑、花紋清晰,、紋路明顯的,。花紋雜亂的,，瓜內(nèi)筋很多,。

3、西瓜蒂頭,，若是直直的一條,，就不要。若是卷曲起來(lái)的,，就很甜,。

4、用手拍,，聽(tīng)聲音,。聲音“咚咚咚”的就沒(méi)熟，“噗噗噗”的太悶就過(guò)熟,，“嘭嘭嘭”的趕腳正好,。

火龍果

1、越重越好

火龍果越重,，汁越多,、果肉也越豐滿(mǎn)，所以購(gòu)買(mǎi)火龍果時(shí)應(yīng)用手掂掂單個(gè)火龍果的重量，越重的越好,。

2、越紅越好

表面紅色的地方越紅越好,，綠色的部分也要越綠的越新鮮,，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了,。

3,、越胖越好

不要挑選瘦長(zhǎng)型的，越胖代表越成熟,，清甜而不會(huì)有生澀的味道,。

荔枝

1、選荔枝的時(shí)候要選表皮凹凸不平的,，紋路深的那種,，那種荔枝通常都是小核的！而表面平滑的那種,，一般核都很大,！不僅要表面紅潤(rùn)，而且捏起來(lái)要飽滿(mǎn)有彈性,，如果沒(méi)彈性,、很軟、感覺(jué)有點(diǎn)空就是放的時(shí)間長(zhǎng)了,，還可以輕輕按一下荔枝的尾部,，如果感覺(jué)軟，沒(méi)有按到硬物,，一般說(shuō)來(lái)核是比較小的,，如果感覺(jué)到有硬物，一般是大核,。

2,、荔枝的中間有一條縫，只要沿著那個(gè)方向輕輕一咬,，如果沒(méi)洗嫌臟的話(huà),，用手輕輕一捏也行，殼就會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)了,。

3,、荔枝的挑選：手感，先拿在手里輕捏果實(shí)部分,，感覺(jué)硬就是好的,，感覺(jué)松軟就是壞的,；看外觀(guān)，果皮新鮮,、顏色呈暗紅色就是好的,，果柄鮮活不萎，果肉發(fā)白就是壞的,。

梨子

1,、梨要挑母的，細(xì)膩多汁且甜,。母的,，就是頂上的窩要選雙數(shù)的、臍深的,，臍周?chē)容^圓,，把的根部粗的。

2,、辨別公母方法：母梨肉多核小,、細(xì)致多汁，買(mǎi)梨時(shí)看梨的底部,，母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩,，公梨的尾部是像朵花似的。

獼猴桃

1,、選獼猴桃一定要選頭尖尖的,，不要選扁扁的像鴨子嘴的那種，像鴨子嘴的那種是用了激素的,，尖尖的那種是沒(méi)用激素或者少用激素的,。

2、真正熟的獼猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的,，挑選時(shí)買(mǎi)顏色接近土黃色的,，這是日照充分的象征，也更甜,。

3,、獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。

4,、整體軟硬一致,，如果一個(gè)部位軟就是爛的。

5,、顏色在接蒂處周?chē)巧钌囊蔡稹?/p>

櫻桃

1、看果柄是否新鮮,，新鮮的果柄綠綠的,，放置時(shí)間長(zhǎng)的果柄發(fā)黑。

2,、看果皮是否起皺,，起皺說(shuō)明果實(shí)摘下來(lái)放的太久，失去水分,。

榴蓮

1,、搖一搖。用手輕輕搖晃榴蓮,，如果感覺(jué)里面有輕輕的碰撞的感覺(jué),，或稍微有聲音，則證明果肉已成熟并脫離果殼,，是成熟的好榴蓮,。

2、看外表,。用手捏住尖刺的尖端,，稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏，如果比較輕松就能讓他們彼此“靠近”,，就證明榴蓮較軟,，成熟度也比較好。如果“狼牙棒”上多為平緩的,、底面較大的錐形尖刺,，證明榴蓮果肉較多，成熟度較好,。果柄粗壯而新鮮的“尾巴”,，證明它營(yíng)養(yǎng)充足，且品質(zhì)新鮮。

3,、看開(kāi)裂度,。最好選擇裂口不要太大的。

4,、聞氣味,。不成熟的榴蓮有一股“青氣味”，成熟的榴蓮氣味香濃馥郁,。

5,、同樣大小的榴蓮，輕的核小,，重的核大,。