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技術(shù)管理到位 “湘葉”平穩(wěn)開局...

 LM0318 2011-06-05
技術(shù)管理到位 “湘葉”平穩(wěn)開局
作者: 本刊記者 頡虎平/文  來(lái)源:《中國(guó)煙草》2008年第11期  

眼下,,在有“全國(guó)煙草的一個(gè)樣板,煙葉生產(chǎn)的一面紅旗”美譽(yù)的湖南瀏陽(yáng)市,,煙農(nóng)已經(jīng)把煙苗移栽到了地里,,“吃飽喝足”的煙苗綠油油的,在田壟上整齊地排列著,。“1月13日冰雪災(zāi)害就來(lái)了,,大雪和冰凍對(duì)育苗工作造成了很大的困難,但由于技術(shù)管理措施及時(shí)到位,,煙苗順利地度過(guò)了低溫冰凍期,,沒(méi)有影響到移栽工作,不誤農(nóng)時(shí),。”談起秩序井然的煙葉生產(chǎn)工作,,瀏陽(yáng)市永安鎮(zhèn)科普工作示范站站長(zhǎng)朱開林很高興:“雖然冰雪災(zāi)害來(lái)得很突然,但在大家的努力下,,沒(méi)有育苗棚倒塌,,煙苗長(zhǎng)得也很壯。一方面我們克服不利的影響,;另一方面積極利用有利的因素,,冰雪對(duì)疏松土壤有好處,,也能減少病蟲害發(fā)生,有利于煙葉生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展,。”

一線工作人員日夜堅(jiān)守,,千方百計(jì)抗凍除雪保苗 長(zhǎng)沙市局(公司)供圖

不只是瀏陽(yáng)市,整個(gè)湖南煙區(qū)在嚴(yán)重的冰凍災(zāi)害面前,,在煙葉生產(chǎn)面臨的矛盾和不確定因素增多的情況下,,都把保持煙葉生產(chǎn)穩(wěn)定擺在首要位置,在計(jì)劃分解,、合同簽訂,、技術(shù)管理等方面采取多項(xiàng)措施,有力地保障了煙葉生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展,。2008年全省共下達(dá)2008年烤煙生產(chǎn)計(jì)劃110萬(wàn)畝,,目前已簽訂合同面積110多萬(wàn)畝,穩(wěn)定規(guī)模的目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn),。

抗災(zāi)保苗,,化解不利因素

每年的1月至2月,正是湖南煙區(qū)的烤煙育苗時(shí)節(jié),。2008年的育苗工作進(jìn)行之時(shí),,一場(chǎng)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)22天的雨雪冰凍災(zāi)害突如其來(lái),對(duì)全省煙葉煙區(qū)的育苗工作構(gòu)成了嚴(yán)重威脅,,一時(shí)間煙苗生長(zhǎng)告急,。

“這次冰雪災(zāi)害主要是對(duì)育苗工作有影響,像積雪,、低溫,、光照不足這些問(wèn)題如果不能及時(shí)解決,重則造成育苗棚倒塌,,育苗盤,、煙種、基質(zhì)損毀,,錯(cuò)過(guò)煙葉生產(chǎn)季節(jié),;輕則煙苗出現(xiàn)凍害癥狀,產(chǎn)生病苗,、弱苗,,一旦煙苗質(zhì)量不佳,就會(huì)影響煙葉的正常生長(zhǎng),,造成煙葉質(zhì)量和產(chǎn)量下降,,今年煙葉生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展將面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。”湖南省局(公司)煙葉管理處科長(zhǎng)彭曙光介紹說(shuō):“圍繞抗災(zāi)保苗工作,省局(公司)和各煙葉產(chǎn)區(qū)及時(shí)采取措施化解不利因素,,最大限度地降低損失,。”

冰凍災(zāi)害發(fā)生后,湖南省局(公司)迅速成立了抗災(zāi)工作小組,,并下達(dá)了《關(guān)于切實(shí)抓好當(dāng)前抗災(zāi)保苗工作的緊急通知》明傳電報(bào),,要求各產(chǎn)煙區(qū)高度重視抗災(zāi)保苗工作,把抗災(zāi)保苗作為當(dāng)前最緊迫的任務(wù),,全力以赴,,精心安排。電報(bào)從強(qiáng)化保溫措施,、搞好安全防范,、合理調(diào)節(jié)濕度、加強(qiáng)苗床管理等七個(gè)方面,,對(duì)抗災(zāi)保苗工作進(jìn)行了詳細(xì)的要求和指導(dǎo),。

在此次冰凍災(zāi)害中,長(zhǎng)沙地區(qū)遭遇了有氣象記錄以來(lái)最長(zhǎng)的連續(xù)冰凍期,,抗災(zāi)保苗工作形勢(shì)嚴(yán)峻。長(zhǎng)沙市局(公司)局長(zhǎng)(經(jīng)理)李大幸介紹說(shuō):“瀏陽(yáng)市育苗大棚日結(jié)冰量多達(dá)2.5噸,,全市1179個(gè)大棚每天需要除掉的冰達(dá)到2000多噸,,大棚面臨著隨時(shí)倒塌的危險(xiǎn)。”而在災(zāi)害發(fā)生前,,長(zhǎng)沙地區(qū)的大田翻耕工作已經(jīng)全部完成,,育苗工作一結(jié)束就可以進(jìn)入到移栽環(huán)節(jié),李大幸表示:“如果煙苗保不住,,那么今年煙葉生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展就是一句空話,。”

為了確保抗災(zāi)保苗工作的順利進(jìn)行,,長(zhǎng)沙市局(公司)緊急部署,,貫徹落實(shí)上級(jí)的相關(guān)要求,采取措施應(yīng)對(duì)冰凍災(zāi)害,。比如受災(zāi)嚴(yán)重的瀏陽(yáng)市,,瀏陽(yáng)市局(營(yíng)銷部)要求采取一切措施抗凍除雪保苗,將責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)煙葉工作站工作人員,、每一個(gè)煙農(nóng)輔導(dǎo)員,,并與市烤煙辦聯(lián)合成立了烤煙生產(chǎn)抗災(zāi)保苗應(yīng)急指揮部,組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)人員對(duì)育苗大棚的煙苗情況逐棚,、逐池進(jìn)行檢查,,日夜堅(jiān)守,責(zé)任到人,采取人工除雪,、大棚加固,、小棚加膜保溫、購(gòu)買發(fā)電機(jī)給強(qiáng)光燈供電,、把地下井水和熱水注入池中等一系列保溫,、增溫措施,確保煙苗正常生長(zhǎng),,1179個(gè)育苗大棚沒(méi)有垮塌一座,。

“在冰凍災(zāi)害面前,上至領(lǐng)導(dǎo),,下至一線工作人員都積極地投入到抗災(zāi)保苗工作中,,工作人員不論白天黑夜堅(jiān)守每一個(gè)育苗大棚,蔬菜大棚塌了,,花炮倉(cāng)庫(kù)倒了,,而一片片的育苗大棚還挺立在田地里,長(zhǎng)沙地區(qū)沒(méi)有損失一個(gè)育苗大棚,,抗災(zāi)工作受到了長(zhǎng)沙市委的表?yè)P(yáng),。”李大幸說(shuō)。

這種“人在棚在”的精神,,在湖南省其他產(chǎn)煙區(qū)也得到了充分體現(xiàn),,全省14000多個(gè)育苗大棚倒塌的不多,損壞的育苗大棚也得到了及時(shí)修復(fù),,煙苗長(zhǎng)勢(shì)整齊,、生長(zhǎng)正常,這給移栽工作順利進(jìn)行和落實(shí)計(jì)劃面積提供了良好的保障,。

技術(shù)到田,,實(shí)行精耕細(xì)作

依靠科技進(jìn)步,堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,,是近年來(lái)煙葉生產(chǎn)能夠持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的一個(gè)重要原因,。長(zhǎng)沙市公司煙葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部副經(jīng)理謝鵬飛認(rèn)為,保持煙葉生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,,對(duì)于煙農(nóng)來(lái)說(shuō)首先是種煙要有比較效益,,通過(guò)種煙能賺到錢,其次是種出來(lái)的煙葉要有市場(chǎng),,符合卷煙工業(yè)企業(yè)對(duì)原料的需求,,這就要求煙葉要有質(zhì)量和特色,而質(zhì)量和特色離不開科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和保障,。

湖南多為丘陵煙區(qū),,受地形地貌影響,,大多數(shù)煙田呈小面積、不規(guī)則的丘塊狀,,加之煙葉生產(chǎn)面積大,、煙農(nóng)戶數(shù)多,給煙田面積核實(shí),、技術(shù)落實(shí),、標(biāo)準(zhǔn)化管理和各階段工作考核等帶來(lái)了很大的難度。在2008年的煙葉生產(chǎn)中,,湖南煙區(qū)按照稻田1100株/畝,、旱土1200株/畝的密度標(biāo)準(zhǔn)與煙農(nóng)簽訂種植合同,核實(shí)到丘塊,,在落實(shí)種植面積的基礎(chǔ)上,,繼續(xù)大力推廣落實(shí)已經(jīng)比較成熟的煙葉生產(chǎn)實(shí)用技術(shù),不斷提高技術(shù)到位率,,對(duì)每一丘煙田實(shí)行精耕細(xì)作,,進(jìn)而促進(jìn)煙葉整體質(zhì)量的提高。比如:

落實(shí)土壤改良技術(shù),。大面積推廣機(jī)械化翻耕,,深翻煙田,加深耕層,,水稻田落實(shí)稻草和土灰還田(或覆蓋還田)技術(shù),,旱土推行綠肥掩青,實(shí)行輪作,,疏松土壤,增加土壤的有機(jī)質(zhì),,保持土壤肥力,。

全面推行漂浮育苗技術(shù),專業(yè)戶育苗,、商品化供苗,。除個(gè)別山區(qū)外,漂浮育苗,、塑料托盤淺水育苗,、沙培育苗技術(shù)已經(jīng)在湖南煙區(qū)普及推廣。

機(jī)械化起壟和測(cè)土施肥,。在去年試點(diǎn)的基礎(chǔ)上,,今年湖南煙區(qū)大力推廣機(jī)械化起壟,降低煙農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度,,提高工作效率,,同時(shí),根據(jù)近年來(lái)的土壤分析和肥料試驗(yàn)結(jié)果,通過(guò)“湖南省植煙土壤肥力專家評(píng)價(jià)系統(tǒng)”,,實(shí)行配方精準(zhǔn)施肥,,由金葉肥料有限公司提供肥料,進(jìn)行“套餐”供應(yīng),。

全面推行煙葉病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,。全省現(xiàn)有9個(gè)煙葉病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)站,定期將預(yù)報(bào)事宜通過(guò)網(wǎng)絡(luò),、郵件等方式傳至所在地區(qū)的市(州)局(公司),。各市(州)局(公司)成立專業(yè)化的預(yù)防小組,對(duì)病蟲害進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治,,降低病蟲害的發(fā)生率和影響,。

進(jìn)行成熟采收和采取先進(jìn)的烘烤工藝。煙葉采收時(shí),,根據(jù)煙葉成熟的基本特征,,待葉片成熟后采摘,不采生葉,,不漏熟葉,,做到計(jì)劃采收。推廣應(yīng)用“三段式四步法”的烘烤工藝,,積極推行專業(yè)化烘烤,,提高煙葉烘烤質(zhì)量,降低烘烤成本,。

土壤改良,、漂浮育苗、測(cè)土施肥,、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治……這些關(guān)鍵技術(shù)措施的逐步推廣和落實(shí),,為湖南煙葉生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展提供了重要保障。同時(shí),,湖南煙區(qū)通過(guò)承擔(dān)替代進(jìn)口煙葉等項(xiàng)目,,也促進(jìn)了煙葉生產(chǎn)技術(shù)的推廣、應(yīng)用,,提高了管理水平,。

而隨著煙葉生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)的成熟,技術(shù)到位率就成了提高整體煙葉質(zhì)量的關(guān)鍵,,為了保證技術(shù)到位率,,湖南煙區(qū)還加強(qiáng)煙葉生產(chǎn)過(guò)程管理,每年各產(chǎn)煙區(qū)按照煙葉全面質(zhì)量管理體系的要求制訂有關(guān)技術(shù)規(guī)程,,明確生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn),,規(guī)范生產(chǎn)操作,,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理。

瀏陽(yáng)市局(營(yíng)銷部)因地制宜制訂技術(shù)方案,,實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)規(guī)范化,、精細(xì)化管理 頡虎平 攝

以瀏陽(yáng)市為例,瀏陽(yáng)市局(營(yíng)銷部)在2008年度《優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)技術(shù)規(guī)程》里,,對(duì)備耕,、育苗、大田管理等煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有明確的技術(shù)方案,,并組織編寫了《煙農(nóng)服務(wù)手冊(cè)》,,進(jìn)一步細(xì)化煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié),記錄煙農(nóng)農(nóng)事操作情況,、督察情況和整改情況,,使生產(chǎn)管理有痕跡可循,保證技術(shù)方案的落實(shí)到位,。

為實(shí)現(xiàn)規(guī)范化,、精確化管理,2008年瀏陽(yáng)市局(營(yíng)銷部)還創(chuàng)新了管理方式,,組織煙葉工作站技術(shù)員和煙農(nóng)輔導(dǎo)員繪制了煙農(nóng)煙田形狀圖和分布圖,,標(biāo)明每丘田的大致形狀、面積,、行株距,、栽煙株數(shù)、壟體走向等基本情況,,煙株數(shù)更是精確到10位數(shù),,面積精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù),同時(shí)對(duì)技術(shù)員,、煙農(nóng)輔導(dǎo)員和煙農(nóng)的考核具體到丘,,真正管理到每一丘田。“下一步,,我們打算將這一舉措進(jìn)一步延伸,把基本煙田范圍內(nèi)的田塊納入到分布示意圖,,以村,、戶為單位編號(hào),掌握田地的土壤狀況,、種植歷史,、田主信息等,進(jìn)而形成數(shù)據(jù)庫(kù),,實(shí)行信息化管理,。”瀏陽(yáng)市局副局長(zhǎng)李帆介紹說(shuō),。

在注重技術(shù)推廣和加強(qiáng)管理的基礎(chǔ)上,湖南煙區(qū)加強(qiáng)了技術(shù)研究,。2008年,,針對(duì)重點(diǎn)骨干卷煙品牌持續(xù)擴(kuò)張與特色優(yōu)質(zhì)原料供不應(yīng)求的矛盾,湖南省局(公司)與湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司合作試點(diǎn),,積極開展特色煙葉開發(fā),;根據(jù)各地?zé)熑~風(fēng)格特征及生態(tài)差異,分區(qū)開展研究和試驗(yàn)示范,,著力培育特色煙區(qū),,挖掘煙葉品質(zhì)潛力;全面鋪開煙葉標(biāo)準(zhǔn)化工作,,抓緊實(shí)施“湖南省基本煙田土壤長(zhǎng)期定位監(jiān)測(cè)及煙葉質(zhì)量跟蹤”,、“煙草病蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及綜合防治技術(shù)服務(wù)與研究”等煙葉科研項(xiàng)目,抓好現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)試點(diǎn)工作……可以預(yù)見,,這些不斷革新的技術(shù),、管理、服務(wù)措施,,無(wú)疑將對(duì)湖南煙葉生產(chǎn)的平穩(wěn)發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用,。

以人為本,提高人員素質(zhì)

在煙葉生產(chǎn)中,,科學(xué)技術(shù)的作用是十分巨大的,,每一項(xiàng)新的技術(shù)或新措施的全面推廣實(shí)施,如果沒(méi)有一支高素質(zhì)的隊(duì)伍與之匹配,,效果就會(huì)打折扣,。談及隊(duì)伍素質(zhì)的話題,彭曙光說(shuō):“每年省局(公司)都統(tǒng)一組織培訓(xùn),,各市(州)局(公司)也定期培訓(xùn),,并組織人員參加全行業(yè)的相關(guān)培訓(xùn)或到其他煙區(qū)學(xué)習(xí),采取‘請(qǐng)進(jìn)來(lái),、走出去’的辦法,,不斷加大培訓(xùn)力度,提升基層員工素質(zhì),。”

劉福端是瀏陽(yáng)市永安鎮(zhèn)科普工作示范站的煙農(nóng)輔導(dǎo)員,,同時(shí)2008年他自己還種著8畝煙,也是一個(gè)煙農(nóng),。他回憶說(shuō):“1999年剛種煙的時(shí)候信心不足,,總是擔(dān)心煙葉長(zhǎng)慢了,追求長(zhǎng)得好看,,后來(lái)逐漸有了經(jīng)驗(yàn),,知道移栽煙苗時(shí)要注意深度,,施肥時(shí)要考慮氮、磷,、鉀的比例,,而不是一味追加氮肥,讓煙葉長(zhǎng)得肥大,,總之每年對(duì)技術(shù)的體會(huì)都有不同,,很多技術(shù)都是通過(guò)培訓(xùn)得到的。”

據(jù)介紹,,在煙葉生產(chǎn)的備耕,、育苗、移栽,、大田管理,、烘烤、分級(jí)扎把六個(gè)階段,,瀏陽(yáng)市局(營(yíng)銷部)每年都組織針對(duì)性的培訓(xùn),,利用科普站、煙農(nóng)學(xué)校,、電視講座等多種形式對(duì)技術(shù)骨干,、基層技術(shù)員和煙農(nóng)進(jìn)行理論和操作技術(shù)培訓(xùn),建設(shè)機(jī)耕,、植保等專業(yè)化服務(wù)隊(duì),,錘煉職業(yè)化從煙隊(duì)伍。2008年,,瀏陽(yáng)市局(營(yíng)銷部)還首次在全市篩選了300戶連續(xù)多年種煙規(guī)模較大,、綜合素質(zhì)較高的優(yōu)秀煙農(nóng),啟動(dòng)了職業(yè)煙農(nóng)培養(yǎng)工程,,發(fā)揮了他們?cè)谶m度規(guī)模種植,、生產(chǎn)技術(shù)示范、政策措施宣傳,、幫助組織生產(chǎn)等方面的積極作用,。

“除了培訓(xùn)外,平時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,,煙站綜合平時(shí)的考核,、煙農(nóng)反饋情況和政府的認(rèn)可等情況,選拔出技術(shù)和業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的人上崗,。”劉福端表示,,競(jìng)爭(zhēng)的氛圍有效地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性和主動(dòng)性,,增強(qiáng)了員工的責(zé)任意識(shí),。

正是由于有了一支素質(zhì)過(guò)硬的“從煙人員”隊(duì)伍,,當(dāng)罕見的冰凍災(zāi)害對(duì)烤煙育苗造成嚴(yán)重威脅時(shí),瀏陽(yáng)市一線工作人員克服重重困難,,日夜守護(hù)1179個(gè)育苗大棚,,創(chuàng)造了“未垮一個(gè)棚、未死一盤苗”的驕人成績(jī),,把災(zāi)害造成的損失降到了最低,。災(zāi)后,技術(shù)人員又馬上下村入戶指導(dǎo)和服務(wù)煙農(nóng),,送信心,、送技術(shù)、送服務(wù),,使備耕,、移栽工作按時(shí)按質(zhì)完成,保證了2008年煙葉生產(chǎn)的平穩(wěn)發(fā)展,。

“這次災(zāi)害對(duì)我們的煙葉生產(chǎn)工作進(jìn)行了檢驗(yàn),,災(zāi)害來(lái)臨時(shí),所有人齊心協(xié)力,,技術(shù)和管理有保障,,這是一個(gè)亮點(diǎn),我們打了一場(chǎng)‘漂亮仗’,,萬(wàn)事開頭難,,我們已經(jīng)把這個(gè)頭開好了,今年的煙葉生產(chǎn)一定能夠平穩(wěn)發(fā)展,。”李帆充滿信心地說(shuō),。

(編輯:魯建敏)

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