2013年03月04日 來源：煙草在線專稿 作者：唐國強(qiáng)

摘要：過去,，曬黃煙的調(diào)制完全依靠太陽光，如果在調(diào)制過程中遇到連續(xù)數(shù)天的陰雨天氣,，煙葉質(zhì)量就會(huì)受到嚴(yán)重影響,。為解決這一矛盾，近兩年來,，煙草行業(yè)部門在曬黃煙的調(diào)制上逐步推廣大棚調(diào)制技術(shù),，使曬黃煙調(diào)制的矛盾得到了緩解。但在推　廣使用過程中,，出現(xiàn)了不少的問題,，影響了曬黃煙的調(diào)制質(zhì)量。本文指出了湖南寧鄉(xiāng)煙區(qū)曬黃煙大棚調(diào)制過程中存在的問題,，產(chǎn)生問題的原因,，提出了解決問題的辦法，其目的是改進(jìn)和完善曬黃煙大棚調(diào)制技術(shù),，促進(jìn)曬黃煙的不斷發(fā)展,。　

關(guān)鍵詞：正確掌握,；曬黃煙,；大棚調(diào)制；發(fā)展　

　　曬黃煙以其獨(dú)特的香型風(fēng)格,，煙堿含量適中,，焦油含量低而被工業(yè)企業(yè)越來越看重?！?/p>

   湖南寧鄉(xiāng)曬黃煙自2010年納入國家名優(yōu)晾曬煙規(guī)模開發(fā)以后,，煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提高，煙葉生產(chǎn)得到了較快的發(fā)展,。2012年,，總產(chǎn)量達(dá)到4000多噸，成為全國主要的曬黃煙生產(chǎn)大縣,?！?/p>

   由于曬黃煙是一個(gè)完全靠太陽光照射而調(diào)制的煙葉,，受天氣影響較大。如果在調(diào)制期間,，一旦遇到3-4天以上的陰雨天氣,，煙葉就會(huì)發(fā)霉變爛，造成較大的損失,。為解決這一矛盾，近年來,，煙草行業(yè)逐漸推廣大棚調(diào)制,，煙農(nóng)也紛紛想辦法，充分利用閑置的育苗工場,，解決這些矛盾,。但是，由于使用不當(dāng),，部分煙農(nóng)的煙葉經(jīng)大棚調(diào)制后顏色變暗,，變深，青雜重,，黑葉偏多,，質(zhì)量一度下降，嚴(yán)重影響了煙農(nóng)的利益和煙葉的信譽(yù)度,?！?/p>

　　主要存在的問題　

   1、調(diào)制后煙葉顏色變暗,，青雜煙比率加重,。2012年數(shù)據(jù)統(tǒng)　計(jì)顯示，大棚調(diào)制的煙葉與露天陽光直射調(diào)制的煙葉相比,，下等　煙比例增加了4.8%,。　

　　2,、工業(yè)配伍性差,。據(jù)上年工業(yè)企業(yè)反饋的信息，寧鄉(xiāng)曬黃　煙的工業(yè)配伍性近2年來一年比一年下降,，要求寧鄉(xiāng)必須采取有　效措施,，提高質(zhì)量，否則,，將會(huì)失去市場,。　

　　3,、無效葉增加,。在大田生產(chǎn)操作過程中,，按技術(shù)要求必須　打掉腳葉和上部無效的頂葉，并把它們帶出田間銷毀,。由于離大　棚距離近,，又方便，打掉的鮮煙葉并未被處理掉,，農(nóng)民把它帶進(jìn)　了棚內(nèi),，晾曬干后，最終進(jìn)了收購環(huán)節(jié),?！?/p>

　　產(chǎn)生的原因　

　　1、農(nóng)民沒有掌握好大棚調(diào)制技術(shù)或煙葉劃筋上折后就直接　進(jìn)入大棚調(diào)制,。大棚內(nèi)溫度高,，煙葉沒有經(jīng)過變黃，定色階段,，　直接進(jìn)入干筋干葉,，造成死青。青雜煙比率加重,?！?/p>

　　2、煙農(nóng)調(diào)制煙葉簡單了事,，不上折,，不劃筋，采摘后直接　把鮮煙葉平鋪在大棚內(nèi)曬制,。調(diào)制出來的煙葉顏色灰暗,。　

　　3,、遇上連續(xù)的陰雨天氣,，棚內(nèi)溫度濕度大，有些放在大棚　內(nèi)正待干筋的煙葉,，得不到及時(shí)的通風(fēng)透氣,，造成煙葉霉?fàn)€變質(zhì)、　發(fā)黑,?！?/p>

　　4、調(diào)制大棚選擇位置不合理,。部分煙農(nóng)圖簡單省事,，盲目　節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用，將大棚直接架在煙田周圍，這些地方大多地勢低　洼,，排水不暢,。曬黃煙調(diào)制時(shí)間集中在6月中旬-8月上旬，這　段時(shí)間大棚內(nèi)溫濕度較高,，造成蒸葉爛葉,。　

　　解決的辦法　

　　1,、加強(qiáng)培訓(xùn),，使煙農(nóng)完全掌握曬黃煙大棚調(diào)制技術(shù)。煙草　部門要不斷加強(qiáng)對煙農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，使他們熟練地掌握大棚調(diào)制　技術(shù),，減少損失。　

　　2,、加強(qiáng)督查，使大棚的各項(xiàng)調(diào)制技術(shù)落實(shí)到位,。定期對大　棚進(jìn)行督查,，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改,，確保調(diào)制效果,。　

　　3,、合理選址,。大棚的架設(shè)必須選擇排水方便，運(yùn)輸方便,，　陽光充足的位置,，避免排水不暢帶來的損失，保證煙葉調(diào)制質(zhì)量,?！?/p>

　　4、劃筋上折后的煙葉不能直接進(jìn)入大棚,。要在大棚外進(jìn)行　2-3天的調(diào)制,，使之充分變黃，定好色后,，再進(jìn)入大棚,。最在大　棚內(nèi)經(jīng)過3-4天的調(diào)制，做到筋葉全干,?！?/p>

　　5、嚴(yán)格杜絕鮮煙葉不上折直接放在大棚內(nèi)板曬。不斷加強(qiáng)　宣傳,、檢查,、督促。發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)整改,。保證調(diào)制葉片的質(zhì)量?！?/p>

　　結(jié)論　

　　曬黃煙大棚調(diào)制技術(shù),，是煙草部門在曬煙區(qū)正在進(jìn)行示范推　廣的項(xiàng)目，它有利于提高煙葉質(zhì)量,，抵御不良天氣的影響,；它有　利于擴(kuò)大家庭生產(chǎn)規(guī)模，培養(yǎng)職業(yè)煙農(nóng),；它有利于曬黃煙規(guī)?；∩a(chǎn)，促進(jìn)曬黃煙產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,。是傳統(tǒng)煙草農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)　轉(zhuǎn)變的重要內(nèi)容,。我們要不斷地完善，改進(jìn),，積極推廣先進(jìn)適用　的曬黃煙大棚調(diào)制技術(shù),，不斷提高調(diào)制質(zhì)量，提高煙葉生產(chǎn)效益,?！?/p>

　　參考文獻(xiàn)：　

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[6]朱尊權(quán).煙葉的可用性與卷煙的安全性[J],，煙草科技.2000（8）：3-6.