適宜生長環(huán)境：薏苡喜溫暖濕潤氣候和陽光充足,，耐澇不耐旱,。生長適宜溫度25℃～30℃，年降雨量1200mm以上,，空氣相對濕度75%～80%,，土壤含水量30%左右。對土壤要求不嚴(yán),，但以肥沃濕潤,、中性或微酸性,、保水性強的黏壤土為好。

選地整地：選擇肥沃的壤土或黏壤土,，便于灌溉種植,，早春翻地，每畝施廄肥2500～3000kg,、過磷酸鈣30kg,，均勻撒入土面，翻入表土層作基肥,，細(xì)耙后起120～130cm高畦,。

繁殖方法：薏苡通常采用種子直播。①選種及種子處理：選擇短桿,、分枝多,、果實外殼呈黑褐色的豐產(chǎn)單株作為留種母株。在果實成熟時,，單獨采收,，留作種用。播種時從中再選出籽粒飽滿而有光澤的籽實作種,。②種子處理：為了提高發(fā)芽率,、發(fā)芽整齊及預(yù)防黑穗病。把種子放入5%石灰水或1：1：100波爾多液浸種24小時,，取出用清水沖洗至無黑水為止,，并每公斤種子用20%敵銹寧拌種，防黑穗病,。③播種：播種期因品種而異,，早熟種在3月上中旬，中熟種在3月下旬至4月上旬,，晚熟種在4月下旬至5月上旬播種,。播種密度也因品種而異。早熟種行株距為25cm×20cm,、中熟種40cm×35cm,、晚熟種55cm×45cm.挖穴深5～7cm，每穴播入種子5～6粒,，覆土平畦面,。

田間管理：①中耕除草間苗：薏苡在生長期進(jìn)行3次中耕除草，苗高10cm時進(jìn)行1次,，結(jié)合間苗,，每穴留壯苗3～4株，缺苗應(yīng)及時補上。苗高30cm時進(jìn)行第2次,，松土除凈雜草,，促進(jìn)分蘗。苗高40～50cm植株未封行時進(jìn)行第3次,，結(jié)合培土,，促進(jìn)根系生長，防止植株倒伏,。②追肥：前兩次結(jié)合中耕除草進(jìn)行,，第1次植株由黑變黃時每畝施人畜糞水1000kg或尿素5kg，促進(jìn)幼苗生長健壯和多分蘗,。第2次在孕穗期,，每畝施人畜糞水1500kg或尿素7.5kg，加過磷酸鈣20kg,，而有利于孕穗,。第3次在三葉期，即開花期用2%過磷酸鈣溶液噴2次,，每5～7天1次,，促進(jìn)多結(jié)實和種子飽滿，提高產(chǎn)量,。③加強水分管理：薏苡種植田間管理,，以濕,、干,、水、濕,、干相間管理,，即濕潤育苗、干旱拔節(jié),、有水育穗,、足水抽穗、濕潤灌漿,、干田收獲,。生長前期需水分多，生長中期適當(dāng)控制水分,，從播種到出苗保持濕潤,，出苗后至分蘗到一定數(shù)后，應(yīng)放水曬田幾天,，控制分蘗過多,。出苗50～70天植株進(jìn)入拔節(jié)期時，為了防止倒伏，這時嚴(yán)格控制水分,。孕穗,、灌漿期應(yīng)每天灌水1次，保持足夠水分,，但不宜積水,。成熟前10天停止灌水，以便收獲,。④除腳葉：植株拔節(jié)停止后,，應(yīng)及時把第1分枝以下的腳葉和無效分蘗摘除，以利通風(fēng)透氣,；促進(jìn)莖桿生長粗壯,，防止倒伏。⑤授粉：薏苡為雌雄同株異花,，采用人工授粉可提高結(jié)實率,，增加產(chǎn)量。

病蟲害防治：①黑穗?。翰シN前種子用60℃溫水浸種30分鐘或用沸水燙種5～8秒種,，或用1：1：100波爾多液浸種24～72小時。發(fā)現(xiàn)病株及時拔除,，集中燒毀,，防止再傳染。②黏蟲：發(fā)生期人工捕殺或用藥劑噴殺,。③玉米螟：5月和8月產(chǎn)卵前,，夜間點黑光燈誘殺成蟲；心葉展開時用50%殺螟松乳油200倍液灌心,。

薏苡在種植當(dāng)年的9～10月植株莖葉枯萎,、80%果實呈淺褐色或黃色時可以收獲。