據(jù)筆者試驗,，對辣椒植株實行合理修剪,，可增產(chǎn)15-20%，是一條行之有效的增產(chǎn)措施,。每株辣椒一般都有4個大枝,，進入夏季以后，4個大枝上又?jǐn)U生出8個側(cè)枝,，枝繁葉茂,，密不透風(fēng)，形成 “一窩蜂”現(xiàn)象,，導(dǎo)致結(jié)果少而小,，且易掉果爛果，還會誘發(fā)各種病害,，品質(zhì)和產(chǎn)量大大降低,。因此，剪掉這8個側(cè)枝,，改善植株通風(fēng)透光條件,，而且減輕病害，將肥力集中于4個大枝,，使辣椒多結(jié)果,，結(jié)大果，從而增產(chǎn)增收,。

　　一,、剪枝時間。剪枝以在夏季高溫季節(jié)為宜,，一般在7月下旬至8月上中旬進行,。此時第一茬果實已摘完，植株在晝夜溫差不大的情況下處于歇枝階段,，所以剪枝的增產(chǎn)效果最好,。

　　二、剪枝部位,。合理的剪枝部位在4個大枝頂端,，及時剪掉8個側(cè)枝。

　　三,、剪枝方法,。用比較鋒利的修枝剪刀剪枝，剪口要光滑，以防剪口招致蟲害或誘發(fā)病害,，不可用手直接折枝,，以免造成植株損傷。剪枝時,，順手剪去病蟲危害嚴(yán)重枝,、前期結(jié)果過多的下垂枝、管理不當(dāng)?shù)恼蹟嘀Φ?。剪下的枝條應(yīng)集中帶出園外處理,，特別是病蟲枝不可留在園內(nèi)。

　　四,、剪后管理,。辣椒剪枝后，要加強田間管理,，及時清除雜草和防治病蟲害。每畝追施尿素10公斤,，促進生長和結(jié)果,，如遇干旱，應(yīng)結(jié)合追施尿素及時澆水,，防止干旱,，并促進肥效發(fā)揮。也可噴施葉面肥,，每7天左右噴1次,，連噴2-3次，每次每畝用尿素250克,、磷酸二氫鉀150克,，加水75公斤稀釋后均勻噴施。噴施最好選擇在陰天或晴天的傍晚進行,。

    一,、空心原因 
　　1、蘿卜空心與品種有關(guān)　蘿卜大致可分為大中小型三個品種,。大型品種入土較深,，肉質(zhì)比較疏松，肉質(zhì)根膨大速度較快,，當(dāng)大于葉的生長速度時,，容易空心；中小型品種,，入土較淺,，肉質(zhì)比較細(xì)密，肉質(zhì)根生長速度較慢,，根葉生長比較平衡,，不易空心,。 
　　2、蘿卜空心與播種期有關(guān)　應(yīng)選擇適期播種,，使蘿卜在日溫較高,、夜溫較低、晝夜溫差較大的環(huán)境中正常生長,，不易造成空心,；反之，播期過早或過遲,，容易造成空心,。 
　　3、蘿卜空心與種植密度有關(guān)　種植過稀,，養(yǎng)分充足,，肉質(zhì)根膨大速度過快，根葉生長不平衡,，地上部制造的營養(yǎng)不能滿足地下肉質(zhì)根膨大生長所需養(yǎng)分,，容易空心，應(yīng)適當(dāng)密植,。 
　　4,、蘿卜空心與施肥有關(guān)　正確施用肥料，使地上部和地下部生長保持平衡,，是獲得蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵,。施肥不合理，特別是后期追肥過遲或施氮肥過多,，使葉叢生長過于旺盛,，容易空心。 
　　5,、蘿卜空心與水分管理有關(guān)　蘿卜在不同生長階段,，對水分的需求也不同，應(yīng)合理控制水分,。切忌時干時濕或長期不淋,。特別在肉質(zhì)根生長盛期，土壤缺水,，不僅使須根增多,，質(zhì)地粗糙，而且容易空心,。 
　　6,、蘿卜空心與采收期有關(guān)　采收過早，產(chǎn)量過低；過遲,，則易造成空心,。另外，若采收后放置時間較長,，也易空心,。 
　　二、　防治對策 
　　1,、精選品種　相對來說,，肉質(zhì)細(xì)密的中小型品種不易空心。 
　　2,、適期播種,，合理密植　選擇適宜播種期，合理密植,，防止過稀或過密，達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的,。 
　　3,、合理施肥　蘿卜施肥要以基肥為主，追肥為輔,，并注意磷鉀肥的配合，做到合理施肥,，科學(xué)施肥。生長期短的中小型品種,，若基肥充足，可少追肥,；生長期長的中晚熟大型品種，生長期長，產(chǎn)量高,，需肥量大，除施足基肥外,，還需分期追肥,。在直根生長前期,，輕施追肥，促進葉和根生長,；在肉質(zhì)根開始膨大期，應(yīng)重施追肥,。 
　　4,、控制水分　播種時水分要充足,，達到發(fā)根迅速,，出苗整齊；幼苗期至肉質(zhì)根膨大前可少澆,，達到直根深入土層,；葉旺盛生長期,，要適量澆水,，保證葉的生長,；肉質(zhì)根膨大盛期,，水分供應(yīng)要充足,，切忌時干時濕或長期不淋水,，應(yīng)保持土壤濕度為70％－80％，防止空心,。 
　　5,、化學(xué)控制　在其生長后期，噴施10毫克／公斤萘乙酸溶液,，間隔半個月噴一次,，可延遲成熟。

    茴香（Foeniculum Vulgare Mill）,，原產(chǎn)地中海沿岸地帶,，因其具有較高的營養(yǎng)價值、藥用價值和獨特的香辛氣味,，在北方深受人們的喜愛,，是一種菜藥兼用的保健蔬菜。
     一,、生物學(xué)特性
     茴香為傘形花科茴香,，屬多年生草本植物。植株高30～45cm,，莖直立,，有分枝，無茸毛,，被蠟粉,；葉子為灰綠色、葉柄莖部成鞘狀抱莖,，葉裂片成絲狀,；復(fù)傘形花序，花為黃色,；果實為雙懸果,、矩圓形，果棱尖銳,，內(nèi)有兩粒種子,，種子千粒重為1.2～2.6g。
     二,、栽培技術(shù)
     1．對環(huán)境的要求
     茴香在溫和氣候條件下生長良好,，但耐寒耐熱力均較強。在冬季不太冷的地區(qū)可作多年生栽培,，遼寧北方地區(qū)主要栽培季節(jié)為春,、秋兩季。對土壤條件要求不嚴(yán)格，為保證高產(chǎn),、優(yōu)質(zhì),，宜選用肥沃的地塊種植。
     2．整地與施肥
     種植地深翻后施足有機底肥,，每667平方米施充分腐熟的有機肥2500kg左右,，復(fù)合肥20～30kg。茴香出苗困難,，故整地做畦要細(xì)致,，畦面要平整，以便澆水及保全苗,。
     3．栽培方式
     茴香可以露地直播或育苗移栽,。以畦作為主，行株距為15cm×15cm,。露地直播：春茴香可在4月初播種,，秋茴香可在7～8月份播種。育苗移栽：主要以春茴香為主,，一般3月下旬在溫室或小拱棚中進行育苗,，最好進行浸種催芽，特別要抓好以下幾個環(huán)節(jié)：
     ①種子處理：春茴香用40℃左右溫水浸種24h后,，放在15～20℃溫度下催芽,，待種子露出芽眼后，選暖和天氣采用播法播種,，每667m2播種量為2.5～3.0kg,。育苗移栽把處理過的種子均勻撒在育苗盤或溫室內(nèi)的畦面上，覆土0.5～1.0cm,。秋茴香播種時因氣溫較高,，出苗慢且參差不齊，播種前應(yīng)進行低溫浸種催芽,，方法同春茴香,，或用5×10-6的赤霉素液浸種12h左右，可代替低溫浸種催芽,。待種子80%露出芽眼時即可播種,。
     ②加強播后管理：播種后，忌干燥,，保持土壤濕潤,，可在畦面上覆蓋麥秸、稻草等使形成花陰以保濕,、保溫,、防雨打,。采用濕播法的當(dāng)芽子頂土?xí)r輕灑1次水,1～2天苗出齊后撤去覆蓋物。育苗移栽：5月上中旬,，苗齡35～45天時定植于露地,。
     4．田間管理
     露地直播：苗出齊后要進行間苗，結(jié)合中耕進行1～2次間苗,。平畦栽植的一般每穴2～3株,，或單株栽植，幼苗生緩慢應(yīng)注意防除雜草,，苗期不宜過多澆水，適當(dāng)蹲苗,，當(dāng)苗達10～12cm高之后澆水宜勤,，結(jié)合澆水施少量速效氮肥，株高30cm時即可收獲,，一般667m2產(chǎn)1500～2000kg,。
     三、藥用價值
     茴香含有豐富的維生素A,、C之外,，葫蘿卜素及鈣的含量也較高，種子可作藥用或香料,，具有驅(qū)風(fēng)祛痰,、散寒健胃止疼之功效。其具體用途如下：
     1．促進消化吸收
     2．防感冒
     可將少許茴香生汁加蔥沫湯內(nèi)喝下發(fā)汗,。
     3．治扁桃體炎
     對成含汁液的水煎液,，將其涼后漱口。
     4．吸膿
     將葉搗碎,，貼于患部,，每天換3次，自然消退,。
     5．治凍傷
     可用生汁涂于患部,，按摩。