怎樣去防止視力下降呢,？視力下降，頭暈目眩,，這是案頭工作的人最大的痛苦,，吃黑豆就能緩解這些不適。明朝神醫(yī)記載：“常食黑豆,，可百病不生”,。黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助,，建議想防止視力下降就多吃些黑豆,。

　　為什么防止視力下降就多吃黑豆呢？黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A,。而用陳醋能促進黑豆中的營養(yǎng)元素溶出,，有助于高效攝取營養(yǎng)成分。醋泡黑豆做法非常簡單,，首先準備一個平底鍋,，放入黑豆，無需放油,，用中火炒幾分鐘左右,，等黑豆皮迸開后，改為小火,，再炒幾分鐘,，注意不要炒糊。將炒好的黑豆晾十多分鐘后,，放入帶蓋子的干凈容器中,，之后加入陳醋，浸泡兩個小時左右,，就可以食用了,，這種方法非常的簡單,，而對視力下降也有很好的效果。

　　醋泡黑豆還有別的一些的功效,，它除了能幫助抑制視力下降外,，對治療慢性疲勞、肩膀酸痛,、高血壓,、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病,，有這類疾病的朋友也可食醋泡黑豆,。

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