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蔥油拌面
原料：鮮面條一份,、小蔥、油,、生抽,、醋、鹽,。
做法： 1,、一鍋煮面條，另起一鍋熱油，放入小蔥段小火炸至蔥焦黃撈出即可,。生抽醋鹽拌勻成汁,，和炸好的蔥油一起倒入煮好撈出的面條上，拌勻即可,。
雜蔬肉絲炒面
原料：鮮面條一份,、番茄1個(gè)、卷心菜適量,、蒜薹少許、豬肉一塊,、蔥姜幾片,、油、老抽,、生抽,、八角1個(gè)、鹽少許,。 做法： 1,、先煮面條至七八成熟，撈出過涼備用,。菜肉分別切好,。鍋里熱油，放入蔥姜爆香,，放入肉絲翻炒至變色,，加入老抽和生抽，放入卷心菜和番茄翻炒片刻,； 2,、加入面條，加兩勺面條湯,，放入八角,，翻炒至湯汁都被面條吸收，最后加入蒜薹,，根據(jù)口味烹入適量鹽即可出鍋,。
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